Opis i charakterystyka porzeczki białej odmiany Wersal, sadzenie i pielęgnacja

Jagody z Wersalu porzeczka biała według opisu Cechy odmianowe są podobne do innych pokrewnych roślin. Jednak odmiana, pochodząca z Francji, wyróżnia się większym plonem i smakiem. Ogrodnicy znają tę roślinę od ponad 100 lat. W tym czasie hobbyści przekonali się na własnej skórze o zaletach tej odmiany, którą można uprawiać w całej Rosji, w tym na Uralu i Syberii.

Historia selekcji białej porzeczki Wersalskiej

Historia rozwoju tej odmiany sięga końca XIX wieku. Technicznie rzecz biorąc, jest to odmiana porzeczki czerwonej o białych owocach. Wyhodowana przez francuskich agronomów, stopniowo zyskała popularność na całym świecie. Jej głównymi zaletami są duże owoce, wysoki plon i niskie wymagania pielęgnacyjne. Od 1959 roku odmiana ta jest wpisana do Rejestru Osiągnięć Hodowlanych Rosji. Jest polecana do uprawy w regionach centralnych i północno-zachodnich, nad Wołgą i na Uralu.

Opis i charakterystyka kultury

Krzew ma liście charakterystyczne dla porzeczki: jasnozielone, pięcioklapowe, z wyraźnie zaznaczonym ogonkiem i ząbkiem środkowym. Z jednego krzewu można zebrać do 3 kilogramów dojrzałych, mlecznożółtych jagód. Ta odmiana porzeczki ma ograniczoną mrozoodporność i jest podatna na antraknozę i szkodniki ogrodowe. Kwiatostany są średniej wielkości, grona mają wydłużone ogonki i są owłosione.

Krzewy i liście

Porzeczka wersalska rośnie jako wyprostowane, lekko rozłożyste krzewy o giętkich łodygach. Zazwyczaj rzadko przekracza 1,5 metra wysokości. Liście są klasyczne dla porzeczki, owłosione od spodu. Podstawa jest zaokrąglona, ​​a ząbki krótkie i tępe.

Jagody i ich późniejsza sprzedaż

Owoce są idealnie okrągłe. Porzeczki mają średnicę do 10 milimetrów i ważą średnio około 1 grama. Skórka jest delikatna i jędrna, ale praktycznie niewyczuwalna w smaku. Owoce mają kremowy kolor, niekiedy z lekkim żółtawym odcieniem. Wnętrze jagody wypełnione jest soczystym, słodko-kwaśnym miąższem. Każda porzeczka zawiera:

• cukier – do 8%;
• kwasy – nie więcej niż 2,3%;
• sucha masa – do 18%.

Porzeczki są doskonałym źródłem witamin i minerałów, w tym kwasu askorbinowego. Uwielbiają je zarówno dorośli, jak i dzieci. Z owoców robi się napoje owocowe, niezastąpione w letnie upały, a także przetwory.

Odporność na choroby

Niestety, odmiana ta nie jest w 100% odporna na choroby (antraknozę, mączniaka prawdziwego i rdzę kielichową), ale przy zastosowaniu środków zapobiegawczych może sobie z nimi dobrze poradzić. Wysoka wilgotność sprzyja również rozwojowi grzybów i gniciu.

Odporność na temperatury poniżej zera

Krzewy porzeczki tej odmiany są umiarkowanie wrażliwe na zimno, co czyni je odpowiednimi do uprawy na szeroką skalę. Starannie przygotowane i okryte na zimę, krzewy z łatwością przetrwają silne uralskie mrozy.

Zalety i wady odmiany

Porzeczki słusznie uważane są za skarbnicę składników odżywczych, prawdziwy koktajl witaminowy dla dzieci i dorosłych. Ta odmiana harmonijnie łączy w sobie zalety z umiarkowaną liczbą wad.

Odmiana Versailles wykazuje odporność na mączniaka prawdziwego i daje przyzwoite plony. Krzewy porzeczki są samopylne i samopylne. Owoce utrzymują się na krzewach przez długi czas, co pomaga zachować plony.

Istnieją również pewne wady. Odmiana ta ma tendencję do rozprzestrzeniania się i jest podatna na antraknozę.

Lądowanie

Sadzenie tej odmiany porzeczki wymaga przestrzegania pewnych zasad, aby krzewy dobrze się ukorzeniły i zaczęły owocować. Należy natychmiast podjąć działania, w tym podlewać, nawozić, a następnie przycinać i okrywać przed zimą.

Terminy operacji sadzenia

Porzeczki wersalskie sadzi się dwa razy w roku – wiosną lub jesienią. W pierwszym przypadku jest to okres przed aktywnym otwarciem pąków, a w drugim, we wrześniu-październiku. Taki wybór zapewni, że krzewy porzeczki szybko zaadaptują się do stanowiska.

Wybór miejsca i przygotowanie dołka pod sadzonkę

Porzeczki wymagają pełnego słońca; cień jest szkodliwy. Nieprzestrzeganie tego zalecenia może skutkować kwaśnymi owocami podczas przyszłych zbiorów. Stanowisko powinno być wolne od przeciągów. Odmiana Versailles nie lubi terenów podmokłych i terenów w pobliżu wód gruntowych. Preferowane są gleby lekkie, przepuszczalne (gliniaste, piaszczysto-gliniaste) o lekko kwaśnym odczynie.

Dołek pod krzewy porzeczki przygotowuje się 14 dni przed sadzeniem. Usuwa się chwasty i resztki roślinne, a następnie dodaje się nawóz (humus, superfosfat, popiół drzewny).

Schematy i zasady sadzenia sadzonek

Sadzonka powinna mieć do pięciu zdrewniałych korzeni o długości 15-20 centymetrów. Korzenie należy sprawdzać szczególnie uważnie, ponieważ decydują o wzroście krzewu. Sąsiednie rośliny należy sadzić w odległości co najmniej 1 metra od siebie, a rozstawa rzędów wynosi do 1,5 metra.

Szyjka korzeniowa powinna wystawać nad ziemię, około 10 centymetrów. Umieszczając sadzonkę w dołku, ostrożnie wyprostuj korzenie, a następnie przykryj ziemią i lekko ubij.

Konieczna opieka

Minimalna pielęgnacja obejmuje przycinanie, podlewanie, nawożenie i zwalczanie szkodników. Zapewni to prawidłowe owocowanie, zwiększoną odporność na szkodniki i silniejszy wzrost.

Podlewanie

Podczas sadzenia sadzonka potrzebuje 1-2 wiader wody. Następnie należy pamiętać o jednej prostej zasadzie: krzew wymaga regularnego podlewania, ale należy unikać podlewania gleby. Najlepiej podlewać porzeczkę rano i wieczorem, wlewając wiadro wody do strefy korzeniowej. Powtarzaj tę procedurę trzy razy w tygodniu.

Nawóz

W trzecim roku wzrostu krzew potrzebuje „witamin” – mocznika, obornika kurzego, gotowych lub domowych mieszanek. Na przykład nadmanganianu potasu z kwasem borowym i siarczanem miedzi. Nawożenie przeprowadza się przy słabszym nasłonecznieniu, przy bezwietrznej pogodzie.

Przycinanie i formowanie korony

Gdy 6-7 gałęzi utworzy szkielet krzewu (po roku), przeprowadza się cięcie. Pozostawia się dokładnie połowę, te najsilniejsze, a resztę usuwa się sekatorem. Zabieg ten przeprowadza się corocznie. Chore, uszkodzone i zaschnięte gałęzie należy usuwać. Usuwa się również pędy, które powodują przerost krzewu. Koronę formuje się tak, aby podkreślić przewagę prostych, owocujących gałęzi.

Schronienie na zimę

Gdy tylko krzew opadnie z liści, należy przyciąć chore i stare gałęzie tuż przy ziemi, a jednoroczne pędy o jedną trzecią ich długości. Podczas silnych mrozów zaleca się przygiąć gałęzie do ziemi i przykryć je osłonkami lub kawałkami łupka.

Choroby i szkodniki: ochrona i leczenie

Antraknozę można zwalczać mieszaniną Bordeaux i roztworem siarki koloidalnej. Mączniaka prawdziwego można zwalczać Fitosporyną. Rdza kielichowa jest odporna na Ziram, Captan i mieszaninę Bordeaux.

Porzeczki są podatne na szkodniki, takie jak mszyce, ćmy i błonkówki. Uszkodzone części usuwa się i spala, a roślinę opryskuje malationem lub naparem z łupin cebuli.

Metody reprodukcji

Porzeczkę można łatwo rozmnażać na działce – za pomocą sadzonek, odkładów lub dzieląc krzew.

Sadzonki

Sadzonki porzeczki wybiera się z nasion lub przygotowuje z krzewów porzeczki. Każda łodyga powinna mieć do 7 pąków (co najmniej 5). Sadzonki sadzi się pod kątem 45 stopni.

Warstwy

Wiosną wokół krzewu formują się rowki, w które wkłada się wybrane pędy. Następnie przysypuje się je ziemią i dociska. Z czasem gałąź się ukorzeni i będzie można ją oddzielić od krzewu macierzystego.

Podział krzewu

Ta metoda wymaga precyzji. Ostrożnie wyjmij porzeczki i podziel je na potrzebną liczbę kawałków, pozostawiając 2-3 gałązki z korzeniami.

Opinie ogrodników na temat odmiany

Ogrodnicy cenią porzeczkę białą z Wersalu za jej pyszne, obficie owocujące jagody. Wykorzystywane są do produkcji napojów owocowych, kompotów i przetworów na zimę. Owoce długo nie opadają. Roślina jest umiarkowanie odporna na choroby i mróz, co czyni ją idealnym wyborem na działkę ogrodową.