Opis odmian porzeczki zielonej, sadzenie i pielęgnacja

Porzeczki czarne i czerwone od wieków są podstawową uprawą w ogrodach. Jednak nie wszyscy znają porzeczki zielone. Zielone porzeczki zachowują soczystą, zieloną barwę nawet po dojrzeniu, ale nie wpływa to na doskonały smak tych zdrowych owoców.

Zalety odmian o zielonych owocach

Odmiany jagodowe o zielonych owocach charakteryzują się doskonałymi właściwościami i są łatwe w uprawie w każdych warunkach klimatycznych.

1. Krzewy hybrydowe są odporne na surowe zimy i dobrze znoszą wahania temperatur wiosną.
2. Zielone jagody nie powodują reakcji alergicznych, nawet u osób podatnych na nie.
3. Krzewy o zielonych owocach są bardzo odporne na wszelkie choroby grzybowe i wirusowe.
4. Szkodniki rzadko atakują uprawę.
5. Dojrzałe jagody charakteryzują się doskonałym smakiem i cienką, ale gęstą skórką, co pozwala na długie przechowywanie owoców.

Do zalet zielonych odmian porzeczki należy zaliczyć dużą wielkość jagód, sięgającą 5g.

Ważne! Ze względu na wysoką odporność na choroby, ta odmiana owoców nie wymaga stosowania środków chemicznych.

Jagody dojrzewają wewnątrz i na zewnątrz bez żadnych zanieczyszczeń i są przyjazne dla środowiska. Główną wadą tej odmiany jagód jest późne dojrzewanie i zbiór. Owoce są w pełni gotowe do spożycia dopiero w drugiej połowie sierpnia, a w regionach północnych na początku września.

Opis botaniczny i siedlisko

Historia uprawy porzeczki zielonej sięga lat 30. XX wieku. To właśnie wtedy syberyjscy naukowcy opracowali nową odmianę tego owocu. Chociaż porzeczka zielona charakteryzowała się lepszymi cechami odmianowymi, nigdy nie zyskała powszechnej popularności w Rosji.

Jednak nowe odkrycie przyciągnęło zainteresowanie europejskich hodowców, którzy na bazie oryginału stworzyli liczne hybrydowe odmiany o zielonych owocach. Obecnie krzewy o dużych, zielonych jagodach odzyskują popularność i coraz częściej można je spotkać w ogrodach i gospodarstwach domowych w Rosji i krajach sąsiednich. Niewymagający charakter tej jagody pozwala na uprawę hybrydowej porzeczki w każdym klimacie.

Rozmiar krzewu

W zależności od odmiany i regionu uprawy, krzewy porzeczki zielonej osiągają od 1,5 do 1,8 metra wysokości. Liście, gałązki i pędy są podobne do liści porzeczki czarnej. Jednak charakterystyczny aromat, typowy dla porzeczki czarnej, jest całkowicie nieobecny, co sprawia, że ​​zielone owoce są bardziej atrakcyjne do spożycia.

Specyfika kwitnienia i owocowania

W okresie wegetacji na gałęziach pojawiają się grona o średnicy od 6 do 9 cm, które otwierają się w małe kwiaty, z których później rozwijają się zalążnie. W każdym gronie powstaje od 10 do 20 jagód.

Owoce dojrzewają pod koniec lipca w klimacie umiarkowanym i w połowie sierpnia na północnych szerokościach geograficznych. Z jednego krzewu można zebrać do 5 kg dojrzałych, zielonych jagód o słodko-kwaśnym smaku.

Przydatne właściwości jagód

Porzeczki zielone są równie korzystne, jak ich kuzynki, aronia czarna. Zawierają równie wysoki poziom witamin, minerałów, aminokwasów, błonnika i zdrowych cukrów.

Owoce i liście porzeczki są często wykorzystywane w medycynie ludowej. Napary i wywary z liści pomagają w leczeniu chorób wirusowych i przeziębień, a jagody stabilizują układ sercowo-naczyniowy i pokarmowy.

Uwaga! Późno dojrzewające odmiany zielonej porzeczki wydłużają sezon, dzięki czemu organizm może spożywać świeże, pożywne i bogate w witaminy owoce.

Najpopularniejsze odmiany

Obecnie wyhodowano wiele odmian zielonych owoców, różniących się plonem, smakiem, czasem dojrzewania i wielkością jagód.

Królowa Śniegu

Zielona odmiana porzeczki Królowej Śniegu jest uważana za jedną z najpóźniej dojrzewających. Owoce dojrzewają na początku września.

Kompaktowe krzewy są łatwe w pielęgnacji i dobrze znoszą silne mrozy, wiosenne wahania temperatury oraz krótkotrwałe susze. Odmiana jest odporna na choroby grzybowe i wirusowe oraz rzadko atakowana przez szkodniki. Pojedyncza roślina produkuje do 3 kg dojrzałych, jasnozielonych jagód.

Naszyjnik ze szmaragdem

Ta samopłodna odmiana została wyhodowana przez rosyjskich hodowców i przystosowana do uprawy w regionach północnych. Roślina jest odporna na wszystkie choroby i szkodniki.

Kompaktowy pokrój tej odmiany pozwala na uprawę tej jagody na ograniczonej przestrzeni. Dojrzałe jagody są duże, zielonożółte i mają bogaty, słodko-kwaśny smak.

Verti

Odmiana porzeczki zielonej Vertti została opracowana przez fińskich hodowców. Ten krzew owocuje już w pierwszym roku uprawy w gruncie. Jest uważana za odmianę wcześnie dojrzewającą. Jasnozielone jagody dojrzewają już pod koniec czerwca. Z jednej rośliny można zebrać do 4-5 kg ​​dojrzałych owoców.

Porzeczka Verti jest odporna na mrozy do -30 stopni i wahania temperatur wiosennych, a także posiada naturalną odporność na niektóre rodzaje grzybów i wirusów.

Złoto Inków

Odmiana porzeczki o zielonych owocach „Złoto Inków” jest najczęściej spotykana w ogrodach i na grządkach warzywnych, i to nie bez powodu. Duże, słodkie jagody o zielonkawo-żółtawym kolorze dojrzewają na początku lipca i wyglądem przypominają agrest.

Kompaktowe krzewy dobrze rosną na każdej glebie, są odporne na choroby i szkodniki oraz dobrze znoszą ujemne temperatury. Z jednej rośliny można zebrać od 4 do 6 kg dojrzałych jagód.

Cechy uprawy na działce

Zalecenia dotyczące uprawy i pielęgnacji porzeczki zielonej niczym się nie różnią od zasad uprawy aronii czarnej.

Przygotowanie miejsca i wykopanie dołka

Wybierając działkę, zwróć uwagę przede wszystkim na dobre oświetlenie. Porzeczki nie powinny być sadzone na terenach nizinnych, podmokłych ani wietrznych. Ta roślina owocowa preferuje żyzne gleby o odczynie neutralnym i kwaśnym.

1. Ziemia zostaje przekopana, oczyszczona z chwastów i dokładnie spulchniona.
2. Na 3-4 tygodnie przed sadzeniem sadzonek do gleby dodaje się nawozy organiczne, próchnicę i minerały.
3. Następnie na przygotowanym terenie wykopuje się dołek pod sadzonkę.
4. Głębokość otworu wynosi od 40 do 50 cm, szerokość 60 cm.
5. Odległość między otworami wynosi 80-100 cm, między rzędami 1,5-2 m.
6. Na dnie dołka połóż warstwę próchnicy i żyznej gleby, a następnie podlej.

Ważne! Odmiany porzeczki zielonej nie tolerują wysokiej wilgotności gleby i stojącej wody. Odległość od wód gruntowych powinna wynosić co najmniej 1,5-2 metry.

Jakie rośliny są zalecane do sadzenia?

Porzeczki są wybredne w stosunku do sąsiadów. Pomidory, ziemniaki, maliny i drzewa owocowe znacznie utrudniają wzrost i rozwój tej rośliny. Jednak wszelkie uprawy zbóż, truskawek ogrodowych, czosnku i agrestu będą dobrze rosły z zielonymi krzewami porzeczki.

Harmonogram i etapy prac związanych z sadzeniem

Krzewy porzeczki sadzi się wczesną wiosną lub jesienią, 1-1,5 miesiąca przed pierwszymi przymrozkami.

1. Sadzonki jagód umieszcza się w przygotowanych dołkach pod niewielkim kątem.
2. Korzenie roślin są równomiernie rozmieszczone i pokryte żyzną glebą.
3. Gleba pod krzakiem jest dobrze zagęszczona.
4. Krąg wokół pnia drzewa ściółkowany jest suchą trawą, torfem lub trocinami.
5. Następnego dnia krzewy są podlewane.

Ważne! Jeśli gleba w dołku zacznie osiadać, należy dodać więcej ściółki lub całkowicie ją wymienić.

Jak dbać o porzeczki

Pielęgnacja zielonych krzewów porzeczki polega na ich odpowiednim podlewaniu, nawożeniu i przycinaniu.

Regularność podlewania

Podczas nawadniania pod każdy krzew owocowy podlewa się do 15 litrów osiadłej, ciepłej wody. Krzewy jagodowe podlewa się w miarę wysychania gleby. Jednak we wczesnej fazie wegetacji, w okresie kwitnienia i dojrzewania owoców, częstotliwość podlewania wzrasta.

Nawóz

Każdej wiosny krzewy nawozi się roztworem saletry amonowej. W okresie wzrostu i dojrzewania owoców rośliny dokarmia się kompleksem mineralnym. Jesienią do gleby dodaje się nawozy organiczne i mineralne zawierające potas i fosfor.

Lamówka

Po posadzeniu sadzonek należy rozpocząć formowanie krzewów. Młode pędy przycina się corocznie, pozostawiając od 5 do 7 silnych gałęzi na pędzie głównym. Wczesną wiosną i przed okresem spoczynku zimowego należy wykonać cięcie sanitarne, usuwając wszystkie suche, połamane, uszkodzone i uszkodzone przez mróz gałęzie i pędy.

Ważne! Aby zapobiec rozprzestrzenianiu się infekcji wirusowych i grzybiczych, należy stosować na skaleczenia żywicę ogrodową.

Rozluźnianie i ściółkowanie gleby

Spulchnianie gleby i odchwaszczanie przeprowadza się jednocześnie z podlewaniem. Dzięki temu wilgoć szybciej dociera do korzeni roślin i pomaga im w pobieraniu tlenu. Ściółkowanie pnia drzewa pomaga utrzymać niezbędną wilgotność gleby, hamuje wzrost chwastów i chroni krzewy przed chorobami i szkodnikami.

Choroby i szkodniki: zapobieganie i zwalczanie

Zielone odmiany porzeczki charakteryzują się doskonałą odpornością na choroby grzybowe i szkodniki. Jednak profilaktycznie krzewy owocowe są poddawane działaniu specjalnych preparatów lub naparów wiosną i jesienią.

Reprodukcja

Porzeczki mieszańcowe rozmnaża się wyłącznie wegetatywnie. Można to zrobić poprzez podział krzewu, pobranie sadzonek lub odkłady.

1. Sadzonki pobiera się jesienią. Podczas przycinania krzewów usuwa się zdrowy, gruby pęd i dzieli go na kilka sadzonek. Na każdej roślinie pozostawia się dwa do trzech pąków owocowych. Sadzonki sadzi się w pojemnikach z żyzną glebą, a następnie wiosną przesadza do gruntu.
2. Podczas rozmnażania przez odkłady, 2-4 pędy z dojrzałego krzewu przygina się do ziemi i przykrywa ziemią, pozostawiając odsłoniętą górną część gałęzi. W okresie wegetacji pędy są utrzymywane w wilgoci, a jesienią wykopuje się je i oddziela od krzewu macierzystego wraz z wytworzonymi korzeniami.
3. Podział krzewu porzeczki służy zarówno do rozmnażania, jak i odmładzania. Dorosły krzew ostrożnie wykopuje się, a korzenie dzieli na 2-3 równe części. Na każdej roślinie powinny pozostać pąki owocowe lub liście. Młode rośliny sadzi się w osobnych dołkach.

Uwaga: W przypadku rozmnażania hybrydowych odmian porzeczki za pomocą nasion, traci się cechy odmianowe plonu owoców.

Recenzje ogrodników

Wiktoria Aleksandrowna 50 lat, Saratów

O zielonych odmianach porzeczki słyszałam od dawna, ale okazało się, że nie można ich znaleźć w szkółkach ani centrach ogrodniczych. Moja córka zamówiła je online i w końcu, dwa lata temu, moje marzenie się spełniło. Zostałam posiadaczką dwóch odmian o zielonych owocach. Teraz „Złoto Inków” i „Łzy Izydy” rosną i pięknie owocują w moim ogrodzie. Owoce są doskonałe w smaku i jakości, mają długi okres przydatności do spożycia i dobrze nadają się do mrożenia.

Siergiej Pawłowicz, 62 lata. Obwód riazański

Ulubionym owocem naszej rodziny jest zielona porzeczka odmiany „Emerald Necklace”. Kilka lat temu sąsiad podarował nam sadzonki. Krzewy są całkowicie bezpretensjonalne, dobrze zimują i szybko regenerują się wiosną. Owoce dojrzewają w sierpniu, co zapewnia długi sezon owocowania. Moja żona robi pyszne dżemy z zielonych porzeczek, przerabia je na kompoty i dodaje do wypieków.