Opis buraka pastewnego i jego różnic w stosunku do buraka cukrowego, cechy sadzenia i uprawy

Buraki pastewne są obecnie powszechnie stosowane w żywieniu zwierząt gospodarskich, zarówno w gospodarstwach indywidualnych, jak i dużych. Regularne dodawanie ich do diety zwierząt poprawia wydajność mleczną i kompensuje niedobory składników odżywczych. Wiele osób ma jednak trudności z określeniem ich przewagi nad burakami cukrowymi i z określeniem, jakie aspekty uprawy należy wziąć pod uwagę.

Cechy rośliny uprawnej i różnice między burakiem pastewnym a burakiem cukrowym

Odmiany buraka różnią się pod wieloma względami, a rozróżnienie między odmianami buraka cukrowego i pastewnego opiera się na ich przeznaczeniu. Ze względu na swój skład, buraki cukrowe są wykorzystywane jako surowiec do produkcji cukru i nadają się do spożycia przez ludzi. Zawartość białka w nich może sięgać 20%, co jest kilkakrotnie więcej niż w odmianach buraka niejadalnego. Odmiany buraka pastewnego charakteryzują się wysoką zawartością białka, co czyni je idealnym źródłem paszy dla zwierząt, a jednocześnie dają znacznie wyższe plony niż odmiany buraka cukrowego.

Główne różnice, oprócz składu chemicznego, pomiędzy paszą a buraki cukrowe Dotyczą one wyglądu, głębokości wzrostu, długości okresu wegetacyjnego i plonu. Odmiany pastewne są zaokrąglone i występują wyłącznie w odcieniach czerwieni i pomarańczu, natomiast odmiany cukrowe mogą być wydłużone i występować w odcieniach bieli, szarości, beżu i burgundu.

Buraki ćwikłowe przeznaczone na paszę dla zwierząt mają mniej zielonych liści, nie więcej niż 40, które zaczynają wyrastać z ziemi w miarę dojrzewania. Odmiany buraka cukrowego mogą wytwarzać do 60 blaszek liściowych w jednej rozecie, z podziemnymi częściami ukrytymi głęboko pod ziemią. Korzenie buraka mogą sięgać nawet 3 metrów w głąb, ponieważ roślina pobiera wilgoć z dolnych warstw, pomagając jej przetrwać suszę.

Rośliny pastewne nie mają rozwiniętego systemu korzeniowego, dlatego znajduje się on na wysokości końcówki korzenia.

Okres wegetacji odmian buraka cukrowego wynosi od 140 do 170 dni, podczas gdy odmiany pastewne wymagają krótszego okresu wegetacji, a zbiór spodziewany jest po 110 do 150 dniach. Występuje niewielka różnica w odporności na mróz. Sadzonki buraka cukrowego kiełkują w temperaturze -8°C. C, odmiany buraków dla zwierząt tylko w temperaturze -5 C.

Odmiany upraw

Obecnie dostępne są szerokie odmiany buraków pastewnych. Około 46 odmian tej rośliny korzeniowej jest uprawianych komercyjnie. Plony różnią się w zależności od odmiany i regionu uprawy. Części podziemne rośliny i zielone liście są wykorzystywane jako pasza dla zwierząt. Według instytutów badawczych, w północno-zachodnim regionie środkowej Wołgi 1 kg buraków zawiera 0,12 jednostek paszowych, a 100 kg naci buraków zawiera 9 jednostek.

Wśród popularnych odmian znajduje się burak pastewny Eckendorfskaya Yellow. Jego zaletami są odporność na niskie temperatury, niewymagająca żyzność gleby, stabilne plony i wysoka wartość odżywcza. Burak ćwikłowy to sprawdzona odmiana, odporna na choroby i szkodniki. W regionach centralnych popularne są uprawy paszowe wermon, szynka, nadieżda i łada.

Kluczem do sukcesu jest właściwy wybór nasion odmian mieszańcowych i przestrzeganie zasad uprawy.

Proces wzrostu

Cechy uprawy, w tym długość wzrostu buraków, zależą od odmiany i warunków uprawy. Buraki pastewne są łatwe w uprawie, więc nie wymagają dużo czasu ani wysiłku; wystarczy przestrzegać ogólnie przyjętych praktyk pielęgnacyjnych.

Przygotowanie gleby

Prawidłowe przygotowanie gleby ułatwi uprawę odmian buraków pastewnych na działce. Zaleca się ich sadzenie na terenach uprzednio zajmowanych przez żyto, jęczmień, lucernę, zboża i rośliny strączkowe. Siew rozpoczyna się, gdy gleba ogrzeje się do +8°C. C.

Wszystkie wstępne prace przygotowawcze, w tym głęboka warstwa gleby i nawożenie kompleksem nawozów mineralnych, przeprowadzane są jesienią. Wiosną dodawany jest kompost, usuwane są chwasty, a gleba jest uprawiana.

Zwalczanie chwastów

Zarządzanie uprawą buraków pastewnych koncentruje się na zwalczaniu chwastów. Jednym ze skutecznych sposobów walki z tym problemem jest stosowanie specjalistycznych środków chemicznych. Vitox i Eptam stosuje się do chwastów dwuliściennych i trawiastych. Frontier i Dual Gold stosuje się przed siewem i przed pojawieniem się pierwszych pędów.

Na małych obszarach usuwanie chwastów odbywa się ręcznie. Na większych obszarach stosuje się bronowanie przed wzejściem siewek. Skorupa glebowa powinna zostać rozbita, zanim siewki osiągną wysokość nie większą niż 2 mm. W tym celu stosuje się brony siatkowe lub lekkie, skierowane w poprzek siewu.

W sezonie wegetacyjnym przestrzenie międzyrzędzi są spulchniane kilkakrotnie. W uprawie komercyjnej stosuje się w tym celu specjalistyczny sprzęt, taki jak kultywatory 12-rzędowe. Pierwsza uprawa gleby rozpoczyna się po zaznaczeniu linii rzędów, a druga po wytworzeniu się pierwszych dwóch liści właściwych, z jednoczesnym dodaniem nawozu zawierającego azot. W ciągu sezonu może być konieczne przeprowadzenie od dwóch do czterech dodatkowych zabiegów spulchniania, których liczba zależy od jakości gleby i warunków pogodowych.

Siew

Pojedyncze okazy buraka pastewnego mogą osiągnąć wagę nawet 12 kg, dlatego materiał sadzeniowy należy sadzić na głębokość 3-5 cm. Zachowuje się odstępy między rzędami 50 cm i 1 m.² Powinno być od 6 do 8 nasion.

Gdy siewki wykształcą dwa liście właściwe, należy przerwać nasadzenia, pozostawiając 25 cm odstępu między pędami. Aby zapewnić bardziej równomierne kiełkowanie, podlej miejsce sadzenia buraków; na mniejszych obszarach przykryj grządki włókniną.

Pielęgnacja upraw, technika rolnicza

Kluczem do przyszłych zbiorów jest odpowiedni moment sadzenia, determinowany stopniem ocieplenia i temperaturą gleby. Utrzymanie zielonych, soczystych wierzchołków i zdrowych korzeni bez oznak infekcji jest kluczowe. Aby zapewnić prawidłowy wzrost, stosuje się usuwanie chwastów i zwalczanie szkodników.

Nawozy

Wielu rolników zastanawia się, czym karmić buraki i Jak karmić buraki pastewneBez dodatkowego nawożenia plony roślin okopowych ulegną znacznemu obniżeniu. Nawozy stosuje się bezpośrednio przed orką, dodając 30-40 kg rozłożonego obornika na 10 m².² Lub 40-50 kg kompostu torfowo-obornikowego. Nie należy stosować świeżej gnojowicy ani obornika kurzego, ponieważ ich dodanie doprowadzi do zwiększonej akumulacji azotanów.

Dodają jesienią nawozy fosforowe i potasowe w tempie 15-20 kg na 10 m²Wiosną dodajemy taką samą ilość nawozów zawierających azot.

Ochrona kultury

Odporność roślin zwiększa się poprzez nawożenie ich specjalnymi, złożonymi nawozami i odpowiednią pielęgnację. Wśród najgroźniejszych choroby buraka Należą do nich stonka korzeniowa, mączniak rzekomy i żółtaczka wirusowa. Rośliny okopowe często padają ofiarą minujących je owadów, ryjkowców, mszyc i pchełek stonki. Przy pierwszych oznakach szkodników i chorób stosuje się ukierunkowane pestycydy.

Do środków ochronnych buraków zalicza się:

• przestrzeganie zasad płodozmianu, uwzględnianie najlepszych poprzedników, izolowanie nasadzeń od poprzednich stanowisk buraka;
• stosowanie nawozów;
• uprawa ścierniska jesienią, orka głęboka;
• przeprowadzanie zabiegów przedsiewnych wiosną, dbając o brak grudek;
• dezynfekcja nasion przed sadzeniem za pomocą fungicydów i insektycydów.

Aby zwiększyć szanse na uzyskanie jednolitych i zdrowych sadzonek, ważne jest, aby sadzić je w odpowiednim czasie. Gdy pojawią się dwa liście, należy zastosować insektycydy, aby zapobiec inwazji szkodników.

Żniwny

Dobre zbiory buraków pastewnych w dużej mierze zależą od prawidłowego momentu zbioru. Gromadzenie składników odżywczych i wzrost korzeni trwają do późnej jesieni. Pierwszym sygnałem gotowości warzyw do zbioru jest żółknięcie i zasychanie wierzchołków.

Za optymalny czas zbioru buraków pastewnych uważa się okres od trzeciego tygodnia września do pierwszej dekady października. Korzenie należy wykopać, zanim temperatura spadnie poniżej +7°C. C.

Składowanie

Za najlepsze miejsce do przechowywania buraków uważa się specjalnie wyposażone magazyny z systemem wentylacji. Optymalny zakres temperatur wynosi od +1 do +2°C. C. W pomieszczeniu nie powinno być nadmiernej wilgotności; wymagane są okresowe kontrole w celu usunięcia zepsutych roślin korzeniowych.

Karmienie krów

Żywienie bydła ma swoje własne zasady i szczegółowe normy obliczane dla każdego zwierzęcia. Jednorazowo nie należy podawać więcej niż 10 kg buraków, a maksymalna dzienna dawka dla dorosłego zwierzęcia nie powinna przekraczać 20 kg.

Łącząc dokarmianie mieszankami paszowymi i nawozami roślinnymi, obliczenia wykonuje się według zasady: na każde 5 kg buraków przypada 1 kg mieszanki paszowej. Na tę ilość warzyw powinno przypadać 250 gramów mączki lub makucha. Krowy nie są już karmione burakami na 7 dni przed planowanym wycieleniem.