Czy można sadzić buraki w lipcu? Instrukcja siewu i pielęgnacji.

W niektórych sytuacjach niemożliwe jest terminowe zasadzenie buraków. Wtedy pojawia się pytanie: czy nasiona i sadzonki buraków można sadzić w lipcu? Z tej rośliny robi się barszcz i sałatki warzywne. Na południu sadzenie nasion w lipcu zapewnia dobre kiełkowanie i plony. W regionach o klimacie umiarkowanym i północnym preferowane są odmiany wcześnie dojrzewające. Owoce te nie przechowują się dobrze, ale są łatwiejsze w uprawie.

Cechy upraw warzywnych

Buraki są bogate w substancje odżywcze i mikroelementy. Znajdują zastosowanie w medycynie ludowej, w kuchni i w celach dietetycznych. Owoce zawierają:

• błonnik;
• węglowodany;
• białka;
• zdrowe cukry;
• pektyny;
• aminokwasy;
• mangan;
• magnez;
• wapń;
• witamina C;
• karoten;
• fosfor;
• jod.

Hodowlę tę stosuje się w leczeniu problemów układu pokarmowego, miażdżycy, wysypek skórnych, w celu przyspieszenia metabolizmu i wzmocnienia odporności.

Czy można sadzić buraki pod koniec czerwca?

Buraki zazwyczaj sadzi się wczesną wiosną. Czasami ogrodnicy odkładają sadzenie i próbują sadzić latem. Ta metoda jest odpowiednia w regionach południowych, gdzie ciepła pogoda utrzymuje się do połowy jesieni. Zapewnia to obfite zbiory. W regionach o klimacie umiarkowanym i północnym metoda ta nie zawsze się sprawdza. Korzenie nie zdążą osiągnąć pełnego rozmiaru, a niektóre mogą obumrzeć. Dlatego stosuje się odmiany wcześnie dojrzewające.

Czy można sadzić buraki w lipcu?

Buraki można sadzić w lipcu. Da to umiarkowany plon, z małymi lub średnimi korzeniami, które są trwalsze i łatwiejsze w uprawie. W regionach południowych sadzenie w lipcu jest łatwe dzięki długiemu, gorącemu latu.

W klimacie umiarkowanym i północnym uprawa warzyw z późnym zbiorem jest trudniejsza. Należy bezwzględnie przestrzegać wszystkich zaleceń dotyczących pielęgnacji i uprawy.

Regularne podlewanie, nawożenie, spulchnianie i odchwaszczanie są niezbędne. Wielu ogrodników używa sadzonek po pojawieniu się pierwszych pędów, które usuwa się podczas przerzedzania. Następnie przesadza się je zgodnie z wzorem na inne odpowiednie grządki.

Jakie są korzyści z siewu buraków późnym latem?

Późny siew buraków ma swoje charakterystyczne cechy:

• zbierane średniej wielkości warzywa korzeniowe są łatwiejsze do przetworzenia;
• umożliwia uzyskanie plonu młodych owoców;
• wymaga starannej opieki nad kulturą;
• Należy zadbać o regularne podlewanie;
• Buraki nadają się do uprawy na małych powierzchniach, sadzi się je po zbiorach innych roślin;
• zebrane plony nadają się do przyrządzania sałatek warzywnych, zup i przetworów;
• Późne owoce nie mają długiego terminu przydatności do spożycia, zaleca się ich przetwarzanie w kolejnych miesiącach.

Na co zwrócić uwagę przy opóźnionym lądowaniu?

Późne sadzenie będzie wymagało więcej wysiłku, aby stworzyć optymalne warunki wzrostu. Młode sadzonki są kapryśne i wymagające, jeśli chodzi o podlewanie, dlatego przez pierwsze dwa tygodnie wymagają codziennej, dużej uwagi.

Ciepły

Buraki są uważane za roślinę odporną na mróz. Tolerują temperatury do -10°C, a stopniowe spadki temperatury nie szkodzą roślinom. Jednak nagła zmiana, na przykład z 25°C do 15°C, przyspieszy wybijanie w pędy kwiatowe. Rośliny te nie wykształcą silnych korzeni; całą energię poświęcą na rozwój łodyg kwiatowych. Jeśli korzenie zostaną wystawione na mróz, nie będą się dobrze przechowywać.

Wilgotność

Buraki są odporne na suszę. W przypadku wczesnego wysiania regularne podlewanie nie jest konieczne. Lipiec jest najgorętszym miesiącem lata, a młode sadzonki nie przetrwają upałów bez dodatkowej wilgoci. Podlewaj rośliny, gdy gleba wysycha. Przez pierwszy tydzień podlewaj je codziennie, ponieważ lipiec jest zawsze gorący, a gleba szybko wysycha.

Oświetlenie

Buraki preferują dobrze oświetlone miejsca. Dodatkowe światło poprawia wchłanianie minerałów przez roślinę i przyspiesza procesy biochemiczne. Dlatego sadzonki sadzi się w otwartych, niecienionych miejscach.

Jak sadzić buraki w lipcu?

W regionach południowych nasiona są używane do siewu. Ze względu na długie lata w tych regionach, roślina będzie dawać obfite plony. W klimacie umiarkowanym i północnym zaleca się wcześniejsze przygotowanie sadzonek buraka przed wysadzeniem ich na zewnątrz.

Jeśli chcesz zwiększyć wielkość plonu, sadź sadzonki usunięte podczas przerzedzania siewek wczesną wiosną.

Ważne! Przy uprawie z nasion zaleca się odmiany wcześnie dojrzewające.

Wybór lokalizacji

Do sadzenia ważne jest wcześniejsze wybranie odpowiedniego miejsca, zgodnie z płodozmianem. Buraki dobrze rosną obok:

• pomidory;
• cebula;
• czosnek;
• szpinak;
• pietruszka;
• seler;
• truskawki;
• fasola.

Ważne! Nie sadź buraków po burakach i marchewce.

Formowanie się łóżek

W przypadku zbiorów późnych, należy utworzyć dwurzędowe grządki w odstępach 40 cm od siebie. Zachowaj odstęp 10-15 cm między siewkami. Po wytworzeniu trzech liści właściwych przeprowadza się przerzedzanie. Usuwamy wszystkie małe i słabe rośliny, zachowując odstęp między roślinami głównymi.

Lądowanie

Sadzenie odbywa się według określonego algorytmu:

1. W grządce wykop dołki o głębokości 7 cm.
2. Do każdego otworu wlewa się odrobinę wody.
3. Umieść 3-4 nasiona lub jedną sadzonkę w każdym otworze.
4. Przykryć ziemią.
5. Roślinę należy dobrze nawilżyć wodą.

Dalsza pielęgnacja upraw letnich

Młode rośliny nie tolerują warunków pogodowych, które panują w lipcu. Przez pierwsze dwa tygodnie konieczne jest dokładne monitorowanie siewu.

Podlewanie

Podlewaj młode rośliny codziennie, ponieważ gleba szybko wysycha w lipcu. Młode rośliny potrzebują dużo wilgoci, aby wykształcić korzenie.

Pielenie i spulchnianie

Po każdym podlewaniu lub deszczu, teren wokół krzewu jest spulchniany. Zapewnia to dotlenienie owoców i zapobiega tworzeniu się skorupy na powierzchni gleby. Chwasty są również monitorowane i usuwane w miarę ich pojawiania się.

Posypka

Nawoź sadzonki co dwa tygodnie mineralnymi związkami fosforu lub nawozami organicznymi. Buraki dobrze reagują na roztwory obornika kurzego i krowiego.

Ochrona przed słońcem

Roślina jest uważana za odporną na suszę, ale dotyczy to tylko roślin dojrzałych. W ciągłym, palącym słońcu liście siewek mogą ulec poparzeniu. Dlatego sadzonki są początkowo przykrywane gazetami. Po ukorzenieniu się pędów, gazety są usuwane.

Zbiór i przechowywanie

Zbiór odbywa się późną wiosną, ale przed pierwszymi przymrozkami. Zamarznięte korzenie nie przechowują się dobrze. Rośliny posadzone późno osiągają średnią wielkość. Owoce są usuwane z gleby, oczyszczane z ziemi, przycinane są wierzchołki, a korzenie pozostawiane.

Ważne! Wczesne odmiany warzyw zaleca się spożyć w ciągu pierwszych dwóch miesięcy po zbiorze, ponieważ mają krótszą trwałość.

Przechowuj zbiór w chłodnym, suchym miejscu w temperaturze 5-6°C. Buraki należy spożyć, zanim zaczną kiełkować. Gdy pojawią się wierzchołki, buraki stracą swój smak.