Opis odmiany winorośli Galbena Nou, zasady sadzenia i pielęgnacji

Odmiana winogron Galbena Nou uprawiana jest ze względu na ogromne, słodkie grona o smaku muszkatołowym, pełne bursztynowo-białych jagód. To doskonały szczep do produkcji lekkich, słodkich win. Odmiana ta jest bardzo plenna i wymaga starannego przycinania pędów i gron. Winogrona dojrzewają w sierpniu. W suchych i gorących warunkach grona mogą pozostać na krzewach do września, co tylko wzmocni smak jagód.

Opis i funkcje

Charakterystycznymi cechami szczepu Galbena Nou są niewymagające warunki uprawy, wczesne dojrzewanie i odporność na powstawanie owoców o kształcie groszku. Odmiana ta charakteryzuje się wyjątkowym smakiem i wspaniałym aromatem winogron muskatowych.

Winorośl

Krzew rośnie szybko. Zaczyna owocować w drugim lub trzecim roku. Winorośl w pełni dojrzewa. Roślina ma mocny, brązowy pień i giętkie gałęzie, odporne na łamanie się pod wpływem silnego wiatru. Na całej długości krzewu znajdują się gałęzie z dużymi gronami winogron. Zaleca się nie przeciążać winorośli i przycinać ją w odpowiednim czasie, pozostawiając nie więcej niż 35-40 pąków.

Liście są duże, 5-klapowe, rozcięte, o ząbkowanych brzegach. Powierzchnia blaszki liściowej jest jasnozielona, ​​gładka, z wyraźnie widocznymi jasnymi żyłkami. Ogonki liściowe są średniej długości, zielonkawe, z różowymi paskami.

Kwiatostany

Kwiaty są obupłciowe, dobrze zapylają własnym pyłkiem i są zebrane w długie grona. Nawet w niskich temperaturach roślina nie jest skłonna do wytwarzania jagód wielkości ziarnka grochu. Jednak w niesprzyjających warunkach pogodowych część kwiatów opada, przez co grona wydają się luźne.

Jagody

Grona są duże, szerokie i stożkowate. Każdy kiść waży 450-550 gramów. Im starszy krzew, tym większe grona. Grono z dojrzałego krzewu może ważyć 650-750 gramów. Winogrona lekko się ze sobą stykają.

Jagody są okrągłe. Każda waży 6-8 gramów i mierzy 23 milimetry. Ich kolor zmienia się w zależności od dojrzałości, od zielonkawożółtego do bursztynowobiałego. Powierzchnia jagód pokryta jest niebieskawym nalotem ochronnym.

Skórka jest cienka, ale twarda, łatwa do żucia podczas jedzenia. Jagody mogą zawierać pestki, zazwyczaj od jednego do trzech. Są one jednak bardzo małe i ledwo zauważalne po spożyciu.

Smak

Miąższ jagód jest soczysty, mięsisty, gęsty i chrupiący. Smak jest lekko słodki, z subtelną kwaskowatością i nutami muszkatołowymi. Zawartość cukru jest stosunkowo wysoka (23%). To najsłodsza i najsmaczniejsza ze wszystkich jasnych odmian winogron.

Regiony wzrostu

Dzięki mrozoodporności i szybkiemu dojrzewaniu, odmiana ta może być uprawiana w całej Rosji. Występuje w strefie centralnej Rosji i dobrze dojrzewa na Dalekim Wschodzie oraz Syberii.

Historia selekcji

Odmiana winogron Galbena Nou ma kilka innych nazw, w tym Zolotinka i Yellow New. Jest to stosunkowo nowa odmiana hybrydowa, która z roku na rok zyskuje na popularności wśród winiarzy.

Odmianę opracowali naukowcy z Wszechrosyjskiego Instytutu Winiarstwa im. Potapenki. W krzyżówce wykorzystano mołdawską odmianę Frumoasa Albă i krajową odmianę bezpestkową Korinka Russkaya. Autorami nowej hybrydy są Kostrikin, Maistrenko i Krasokhina.

Winogrona pod nazwą Zolotinka zostały opatentowane w 2013 roku. Obecnie odmiana przechodzi badania mające na celu wpisanie jej do państwowego rejestru i dopuszczenie do uprawy komercyjnej.

Główne cechy

Galbena Nou to odmiana wczesna. Zbiór można zakończyć między 113. a 120. dniem sezonu wegetacyjnego. Winogrona dojrzewają już na początku sierpnia.

Odporność na suszę

Winogrona są wrażliwe na wysoką wilgotność w okresie dojrzewania. Częste deszcze lub podlewanie mogą powodować pękanie owoców. Wiosną, na początku sezonu wegetacyjnego, roślina wymaga odpowiedniej wilgotności.

Odporność na mróz

Roślina wytrzymuje temperatury do -25 stopni Celsjusza bez obumierania. Jeśli pąki owocowe przemarzną, roślina regeneruje się, a owoce rozwijają się na pędach bocznych.

Produktywność i owocowanie

Ta odmiana jest bardzo plenna. Dorosły krzew może wydać do 10 kilogramów owoców. Owocowanie rozpoczyna się w drugim lub trzecim roku. Pędy owocujące stanowią 75-85% całości. Roślinę należy rozjaśnić wiosną, pozostawiając nie więcej niż 35-45 pąków. Jeśli jednak krzew będzie mocno przycinany, to latem zacznie bezcelowo zwiększać masę wegetatywną.

Obszary zastosowania owoców

Odmiana winogron Galbena Nou jest uprawiana z przeznaczeniem do spożycia na surowo. Z jej owoców można wytwarzać lekkie wina, soki i dżemy. Jednak odmiana ta nie prezentuje się szczególnie atrakcyjnie w sprzedaży. Rzadko uprawia się ją komercyjnie, ale częściej wykorzystuje się ją do spożycia na własny użytek i do domowych przetworów.

Odporność na choroby i szkodniki

Roślina jest odporna na mączniaka i szarą pleśń. Często atakuje ją mączniak prawdziwy. Wymaga profilaktycznego stosowania fungicydów i insektycydów na wiosnę. Jest szczególnie wrażliwa na osy.

Transportowalność

Winogrona o technicznej dojrzałości zebrane w suchym klimacie można przechowywać w chłodnym miejscu przez 1–2 miesiące.

Jeśli są odpowiednio zapakowane, grona dobrze znoszą transport na duże odległości; owoce nie ulegają zgnieceniu ani pęknięciu.

Zalety i wady odmiany

Zalety Galbeny No:

• wysokie wskaźniki wydajności;
• wczesne dojrzewanie;
• szybkie owocowanie;
• doskonały smak;
• mrozoodporność;
• odporność na choroby;
• niewymagający w opiece.

Wady odmiany:

• konieczność racjonowania upraw;
• tendencja do szybkiego wzrostu i przeładowania owocami;
• rozluźnienie gron na skutek opadania niektórych kwiatów;
• podatność na mączniaka prawdziwego;
• konieczność ochrony przed osami.

Jak prawidłowo sadzić

Winorośl Galbena Nou charakteryzuje się wysokimi, bujnymi krzewami. Należy wziąć to pod uwagę przed sadzeniem. Należy pozostawić co najmniej dwa metry wolnej przestrzeni wokół sąsiedniej rośliny.

Zalecenia dotyczące wyboru terminów

Na południowych szerokościach geograficznych winorośl można sadzić wiosną (marzec-kwiecień), po ogrzaniu gleby do 7-10 stopni Celsjusza, lub jesienią (październik), na miesiąc przed nadejściem przymrozków. W regionach północnych sadzenie najlepiej przeprowadzać wiosną (maj), po ustąpieniu zagrożenia przymrozkami. Latem młode sadzonki zdążą się ukorzenić, urosnąć i wzmocnić.

Wybór lokalizacji

Do sadzenia należy wybrać słoneczne miejsce, osłonięte od chłodnych wiatrów. Nie zaleca się sadzenia winorośli w obszarach, gdzie gromadzi się wilgoć po deszczu lub topnieniu śniegu.

Wymagania glebowe

Winogrona rosną i dobrze rosną w żyznej glebie o odczynie neutralnym lub lekko kwaśnym. Roślina nie toleruje nadmiaru wapna ani wilgoci.

Gleba powinna być lekka, nawożona i dobrze odwodniona.

Przygotowanie terenu

Miesiąc przed sadzeniem winogron wykop dołek o głębokości 80 centymetrów i średnicy 50 centymetrów. Dodaj do gleby pół wiadra kompostu, trochę torfu i piasku, 300 gramów popiołu drzewnego oraz po 65 gramów siarczanu potasu i superfosfatu. Na dno dołka wsyp trochę tłucznia, aby zapewnić drenaż.

Jak wybierać i przygotowywać materiał do sadzenia

Do sadzenia w gruncie potrzebna jest jednoroczna sadzonka. Roślina powinna mieć dobrze rozwinięty, zdrowy system korzeniowy i pojedynczy pęd o długości 10-25 centymetrów.

Przed sadzeniem korzenie należy namoczyć w wodzie z dodatkiem kornevinu lub obornika. Pęd główny można skrócić, pozostawiając 5-6 pąków.

Schemat sadzenia

Jedną trzecią nawożonej gleby wsypuje się z powrotem do wcześniej wykopanego dołka. Następnie w miękkiej glebie wykopuje się dołek wielkości kłącza, umieszcza się w nim sadzonkę i przykrywa pozostałą warstwą gleby. Po posadzeniu roślinę obficie podlewa.

Instrukcje dotyczące pielęgnacji

Pielęgnacja winogron Galbena Nou jest taka sama, jak w przypadku każdej innej uprawy. Roślina wymaga regularnego nawożenia, spulchniania gleby i usuwania chwastów.

Tryb podlewania

Winogrona podlewa się tylko podczas suszy lub długotrwałego braku deszczu. Roślina potrzebuje najwięcej wilgoci wiosną, na początku sezonu wegetacyjnego. Aby to osiągnąć, należy podlać każdą roślinę 5-10 wiaderkami wody. Tę samą procedurę należy przeprowadzić jesienią, tuż przed nadejściem przymrozków. Latem należy zaprzestać podlewania na miesiąc przed dojrzewaniem owoców, w przeciwnym razie będą one pękać.

Posypka

Winogrona dobrze reagują na dodatek składników organicznych i mineralnych. Nawozić co najmniej trzy razy w sezonie. Wiosną podlać roślinę słabym roztworem sfermentowanego obornika. Przed kwitnieniem dodać do gleby niewielką ilość siarczanu potasu i superfosfatu (50 gramów na 12 litrów wody). Nawozy mineralne można dodać po zbiorach. Na zimę obszar wokół pnia należy ocieplić dobrze rozłożonym humusem.

Przygotowanie do zimy

Jesienią, gdy temperatura spadnie do -5°C (-4°F), dodaj więcej ziemi i próchnicy do podstawy pnącza. Gdy temperatura spadnie do -10°C (-5°F), pnącza można zdjąć z kratownicy i ułożyć na gałęziach sosnowych. Przykryj pnącza warstwą suchych liści, juty lub folii rozciągniętej na łukach.

Ściółkowanie

Zaraz po posadzeniu sadzonki zaleca się ściółkowanie obszaru wokół pnia drzewa. Dobrym wyborem będzie torf, przegniłe trociny lub siano. Ściółkowanie ograniczy utratę wilgoci i zapobiegnie wzrostowi chwastów na powierzchni.

Zapobieganie chorobom i szkodnikom

Winogrona odmiany Galbena Nou rzadko są atakowane przez choroby grzybowe. W ciepłej i wilgotnej pogodzie roślina może być podatna na mączniaka, oidium i szarą pleśń. Aby chronić pędy przed grzybami, wczesną wiosną należy je zaprawiać roztworem siarczanu miedzi i siarki koloidalnej.

Latem, w przypadku stwierdzenia uszkodzeń, krzew można opryskać roztworem fungicydu (Oxychom, Paracelsus). Unikaj stosowania zabiegów chemicznych w okresie kwitnienia i na trzy tygodnie przed zbiorem.

Wysoka zawartość cukru w ​​jagodach przyciąga wiele os. Aby chronić się przed owadami, umieść przynętę w pobliżu krzewu lub na jego gałęziach i przykryj grona siatką lub przezroczystą tkaniną.

Lamówka

Cięcie wykonuje się wczesną wiosną, przed pękaniem pąków, lub późną jesienią, po opadnięciu liści. Zabieg ten zapobiega nadmiernemu rozrośnięciu się krzewu. Pędy skraca się, pozostawiając na każdym 5-7 pąków. Wiosną na każdej gałązce należy pozostawić tylko 1-2 grona, nie więcej, w przeciwnym razie jagody będą małe i lekko kwaśne.

Metody reprodukcji

Winorośl Galbena Nou rozmnaża się wegetatywnie. W tym przypadku nowa roślina dziedziczy wszystkie cechy rośliny macierzystej. Do rozmnażania wykorzystuje się sadzonki pozostałe po przycinaniu. Gałązki umieszcza się w szklance z wodą, aż do momentu pojawienia się korzeni. Następnie umieszcza się je w pojemniku z żyzną mieszanką gleby, a gdy roślina osiągnie wiek jednego roku, sadzi się ją na zewnątrz.

Winorośle można rozmnażać przez szczepienie lub odkłady. Aby zaszczepić, należy wziąć pączek Galbeny nou i zaszczepić go na dowolnej odmianie winorośli. Podczas rozmnażania przez odkłady, jednoroczną roślinę przygina się do ziemi, przykrywa ziemią, podlewa przez cały sezon, a gdy pojawią się korzenie, odcina się od niej odrośl i sadzi w nowym miejscu.

Zbiór i przechowywanie

Winogrona zbiera się w momencie osiągnięcia dojrzałości technicznej, kiedy jagody nabierają charakterystycznego koloru i słodkiego smaku. Zbiór odbywa się w suchym klimacie. Grona są starannie cięte i umieszczane w plastikowych skrzynkach. W chłodnym pomieszczeniu, w temperaturze od 0 do -2 stopni Celsjusza, winogrona można przechowywać przez 1-1,5 miesiąca. Owoce spożywa się na świeżo, a także wykorzystuje do produkcji soków, dżemów, rodzynek oraz win stołowych i deserowych.

Porady od doświadczonych ogrodników

Zalecenia dotyczące uprawy Galbena nou:

• Nie zaleca się przeciążania winorośli gronami, gdyż jagody będą małe;
• cięcie najlepiej wykonywać wiosną, po przezimowaniu;
• winogron nie podlewa się w okresie dojrzewania;
• jagody można chronić przed osami, spryskując krzew roztworem octu;
• Przed zimowaniem lepiej jest zdjąć winorośl z kratownicy i ocieplić ją.

Stosując proste zasady pielęgnacji winnicy, możesz każdego lata rozkoszować swoją rodzinę słodkimi i aromatycznymi jagodami. Grona winogron tej odmiany są niewielkie, ale w pełni dojrzewają i mają niepowtarzalny smak.