Opis i charakterystyka odmiany winorośli Valek, technologia uprawy

Odmiana winorośli Valek zyskała szczególną popularność wśród winiarzy, wyróżniając się doskonałym smakiem i zwiększoną odpornością na czynniki zewnętrzne. Ta odmiana Muscat okazała się łatwą w uprawie rośliną, zdolną do uprawy niemal wszędzie. Aby zapewnić regularne i obfite zbiory winogron Valek, ważne jest zrozumienie podstawowych zasad sadzenia i pielęgnacji, a także rozważenie ich mocnych i słabych stron.

Opis i funkcje

Odmiana winorośli Valek jest uważana za odmianę ultra-wczesną. Zbiór jest możliwy już po 105 dniach od pękania pąków. Winorośl jest odporna na niekorzystne czynniki środowiskowe; w ekstremalnych warunkach albo przestaje rosnąć, albo plonuje mniej.

Winorośl odmiany Valek prezentuje się również efektownie jako dodatek dekoracyjny na fasadach i ścianach budynków gospodarczych na daczy. Ta hybrydowa odmiana jest wykorzystywana do tworzenia zacienienia oraz ozdabiania łukowych konstrukcji i altan.

Historia selekcji

Otrzymać Do winogron Valek użyto odmiany Kesha 1, Rizamat i Zvezdny. Twórcą tej wytrzymałej i obiecującej hybrydy był ukraiński hodowca N. P. Vishnevetsky z obwodu kirowohradzkiego. Oprócz odmiany Valek, wyhodował on tak znane odmiany jak Black Panther i Chameleon.

Właściwości

Odmiana winorośli Valek zyskała popularność ze względu na liczne korzystne właściwości i stosunkowo niewielkie wymagania co do warunków uprawy.

Zawartość kalorii

Zawartość kalorii jest bezpośrednio zależna od stężenia cukru w ​​owocach. Im wyższe stężenie, tym wyższa wartość kaloryczna. Kolor, rozmiar i smak owoców nie mają znaczenia. Białe winogrona zawierają 45 kalorii na 100 gramów.

Korzyści i szkody

Regularne spożywanie winogron pozwala na:

• oczyszcza organizm ze szkodliwych substancji;
• poprawia odporność;
• poprawia funkcjonowanie układu nerwowego;
• pozbyć się chorób grzybowych;
• wzmacniają ściany naczyń krwionośnych;
• poprawia stan skóry;
• zwiększyć poziom hemoglobiny.

Jeśli cierpisz na wrzody żołądka, cukrzycę, nadciśnienie, biegunkę, marskość wątroby lub problemy z jamą ustną, najlepiej unikać winogron. Szkody przeważą nad korzyściami.

Kwasowość

Poziom kwasowości winogron odmiany Valek mieści się w przedziale 5-6 g/dm3³Zawartość cukru waha się w granicach 17-19%.

Charakterystyka krzewów

Aby skutecznie uprawiać krzewy winorośli, należy poznać ich podstawowe cechy, by stworzyć im jak najbardziej sprzyjające warunki wzrostu.

Winorośl

Odmiana Valek wytwarza silne pnącze z pędami biegnącymi przez całą długość pędu. Każdy pęd wytwarza 2-3 grona owoców. Dojrzewanie owoców charakteryzuje się doskonałym wzrostem. Pnącze wytwarza średniej wielkości, zielone liście z owłosioną stroną spodnią.

Garść

Odmiana winorośli Valek wytwarza stożkowate grona, charakteryzujące się dużymi, ściśle ułożonymi jagodami. Średnia waga pojedynczego grona wynosi 684 g, a maksymalny plon waha się od 2 do 2,5 kg. Jagody są żółte, owalne i duże (3 cm długości i 2,8 cm szerokości), ważące 9-17 g każda.

Wydajność

Ze względu na wysoką produktywność, winogrona odmiany Valek są obiecującą odmianą. Przy odpowiedniej uprawie, z jednego krzewu można uzyskać nawet 35-40 kg pysznych jagód.

Jakość smaku

Dojrzałe jagody nabierają jasnożółtego koloru i mają wyraźny aromat muszkatołowy. Smak winogron odmiany Valek jest bardzo zbliżony do smaku gruszki. Dzięki umiarkowanie grubej skórce jagody można jeść w całości, a ponadto są dość słodkie.

Ważne! Roślina dobrze znosi transport na duże odległości i ma długi okres przydatności do spożycia..

Odporność na zimę i suszę

Silnie rosnąca, wielkoowocowa odmiana Valek bez problemu znosi temperatury do -24°C. W przypadku sadzenia w chłodnym klimacie, konieczne będzie dodatkowe zabezpieczenie na zimę, zwłaszcza młodych winorośli. Winorośle odmiany Valek są odporne na suszę, ale gleba wokół pnia nie powinna wysychać całkowicie.

Odporność na choroby

Odmiana Valek wykazuje zwiększoną odporność na infekcje grzybicze. Szara pleśń jest niezwykle rzadka. Winogrona odmiany Valek są odporne na mączniaka. i oidium. Osy stanowią dla niego poważne zagrożenie.

Jak prawidłowo sadzić

Aby osiągnąć pożądany efekt, należy wiedzieć, jak prawidłowo sadzić krzewy winorośli w stałym miejscu.

Zalecenia dotyczące wyboru terminów

Odmianę Valek zaleca się sadzić jesienią, na miesiąc przed nadejściem przymrozków. Należy zwrócić szczególną uwagę na ochronę sadzonek przed niskimi temperaturami. Winorośl Valek można również sadzić wiosną, gdy tylko nadejdą ciepłe temperatury, zapewniając młodym winoroślom odpowiednią ilość wilgoci.

Wybór i przygotowanie miejsca

Ponieważ odmiana Valek rozwija silny system korzeniowy, optymalny odstęp między krzewami wynosi 3 metry. Zaleca się sadzenie sadzonek w słonecznym miejscu. Gleba w miejscu sadzenia powinna być żyzna, przepuszczalna dla powietrza i wilgoci.

Ważne! Odmiana winorośli Valek nie powinna rosnąć w miejscach o dużej wilgotności lub zacienionych. Należy ją również chronić przed zimnymi przeciągami, wybierając miejsce w pobliżu ścian domu lub ogrodzenia.

Jak wybierać i przygotowywać materiał do sadzenia

Sadzonki Valek należy kupować w wyspecjalizowanych sklepach detalicznych i szkółkach. Przy wyborze należy zwrócić uwagę na ogólny stan materiału sadzeniowego. Powinien być wolny od gnicia, pleśni i innych uszkodzeń. Sadzonki powinny mieć grubość co najmniej 1 cm.

System korzeniowy krzewów powinien być zdrowy i dobrze rozwinięty. Jakość korzenia można sprawdzić, przycinając go; nie powinien być suchy. Jeśli sadzonka znajduje się w przezroczystym pojemniku, można obejrzeć jej część podziemną przez ścianki.

Schemat sadzenia

Algorytm lądowania obejmuje następujące kroki:

1. Wykop dół o wymiarach 80x80x80 cm.
2. Na dnie należy ułożyć warstwę drenażową z cegły pokruszonej, keramzytu lub tłucznia. Warstwa powinna mieć grubość 15 cm.
3. Wypełniaj otwór naprzemiennie wierzchnią warstwą gleby i kompostu.
4. Po tygodniu umieść przygotowaną sadzonkę w środku dołka i trzymaj ją w pojemniku z wodą przez 24 godziny.
5. Wyprostowane korzenie posypujemy żyzną ziemią i starannie ją ubijamy.
6. Woda.

Jeżeli krzewy sadzimy jesienią, należy zabezpieczyć ich korzenie przed przemarzaniem..

Instrukcje dotyczące pielęgnacji

Pielęgnacja winogron odmiany Valek jest łatwa, nawet dla początkujących.

Podlewanie

Nawadnianie przeprowadza się trzy razy w roku. Pierwszy zabieg wykonuje się w fazie kwitnienia, następnie w fazie owocowania i przed zimą. W porze suchej krzewy podlewa się nieregularnie.

Na jedną roślinę zużywa się dwa wiadra wody.

Posypka

Nawożenie najlepiej przeprowadzać jesienią. Stosować przegniły obornik w ilości 6 kg na metr kwadratowy lub popiół drzewny w ilości 100 g na metr kwadratowy.

Ściółkowanie

Warstwa ściółki wokół pnia drzewa pomaga utrzymać wilgoć w glebie, zwalczać chwasty i wzbogacać glebę w składniki odżywcze. Jako ściółkę stosuje się słomę, a warstwa powinna mieć co najmniej 10 cm grubości.

Podwiązka

Ze względu na duży rozmiar grona, pędy należy podwiązywać. Nadmierne obciążenie może je uszkodzić. Zabieg ten przeprowadza się zarówno wiosną, jak i latem, po urosnięciu pędów (40-50 cm). Do podwiązywania krzewów używa się pasków materiału lub specjalnego przyrządu z taśmą.

Zapobieganie chorobom

Aby zapobiec rozwojowi niebezpiecznych chorób, winogrona odmiany Valek opryskuje się środkami agrochemicznymi.

Oidium

Poniższe środki zapobiegawcze są bardzo pomocne w walce z tą chorobą:

• kontrola poziomu wilgotności gleby;
• usuwanie chwastów;
• dobra podkładka drenażowa;
• zabieg pielęgnacyjny krzewów winorośli preparatami trzy razy w sezonie.

Pleśń

Występowaniu chorób grzybowych można zapobiec stosując się do następujących zasad pielęgnacji:

• Wiosną krzewy traktuje się preparatami takimi jak: mieszanka Bordeaux, Oxyhom, Abiga-Peak;
• w fazie rozwoju 4-6 liści opryskiwać krzewy preparatem Polihom lub Polikarbocyną z dodatkiem siarki koloidalnej (80-90 g);
• Przed fazą kwitnienia w leczeniu stosuje się Thiovit, Actellic i Topaz.

Ochrona przed ptakami i szkodnikami

Odmiana Valek znana jest z soczystych i słodkich jagód. Aby chronić je przed ptakami, należy stosować siatki, a osy można odstraszyć za pomocą specjalnych pułapek wypełnionych słodką cieczą. Należy również zniszczyć gniazda os znajdujące się w pobliżu krzewów.

Przygotowanie do zimy

W przypadku uprawy w ciepłych regionach, zimowe zabezpieczenie winorośli nie jest konieczne. W chłodniejszych regionach, we wrześniu-październiku, po opadnięciu liści, winorośle usuwa się z podpór, przygina do ziemi i przykrywa gałązkami świerku lub papą.

Przycinanie i formowanie

Zabieg ten przeprowadza się jesienią, kilka tygodni po zbiorze. Jeśli na krzewach pozostało jeszcze dużo liści, należy je sztucznie usunąć. Cięcie wykonuje się do żywego drewna, dbając o to, aby nad żywym pąkiem pozostało 2 cm pędu. Dodatkowo, w zależności od tempa wzrostu krzewów i grubości pędu, należy pozostawić odpowiednią liczbę pąków o średnicy:

• 5 mm – 5 oczek;
• 6 mm – 5-6 oczek;
• 7 mm – 7-8 mm;
• 8 mm – 8-9 oczek;
• 9 mm – 9-11 oczek;
• 10 mm – 11-13 oczek;
• 11 mm – 12-14 oczek;
• 12 mm – 13-15 oczek.

Byczy

Zabieg ten należy wykonać przed pojawieniem się pąków, aby zapobiec nadmiernemu wzrostowi winogron. Szczyty pędów należy uszczypnąć, a pędy boczne również usunąć.

Racjonowanie upraw

Aby zapobiec powstawaniu owoców o kształcie groszku i kwaśnych, odmiana Valek wymaga przerzedzania. Na jednym pędzie owocującym nie należy pozostawiać więcej niż dwa grona.

Metody reprodukcji

Istnieje kilka sposobów uprawy winorośli, każdy z nich ma swoje własne subtelności.

Rośnie na własnych korzeniach

Należy kupić sadzonkę w szkółce lub u specjalisty. Sadzonka z dojrzałej rośliny również się nada. Wiosną należy umieścić ją w pojemniku z żyzną ziemią i drenażem, a następnie regularnie podlewać.

Poprzez szczepienie

Ta metoda oferuje potencjał szybkiego wzrostu. Znalezienie odpowiedniej podkładki jest jednak trudne. Możliwe jest eksperymentowanie z tym podejściem.

Warstwowanie

Metoda ta polega na zakopaniu dojrzałego pnącza bez oddzielania go od rośliny matecznej. Po uformowaniu się korzeni, pęd jest odcinany i umieszczany w stałym miejscu.

Zalety i wady odmiany

Do pozytywnych cech odmiany Valek zalicza się:

• o dużych owocach;
• bezpretensjonalność;
• wysoka produktywność;
• doskonałe właściwości konsumenckie;
• dobra trwałość owoców;
• możliwość transportu plonu;
• mrozoodporność;
• odporność na suszę;
• zwiększona odporność.

Do wad hybrydy można zaliczyć:

• silny wzrost;
• potrzeba standaryzacji.

Zbiór i przechowywanie

Pierwsze grona zbiera się już na początku sierpnia. Do przechowywania wybiera się chłodne pomieszczenia i lodówki, gdzie jagody mogą przetrwać nawet miesiąc.

Porady i wskazówki od doświadczonych ogrodników

Odmiana winorośli Valek to obiecująca i niewymagająca odmiana. Aby ją uprawiać, należy wybierać słoneczne, przestronne stanowiska, monitorować wilgotność gleby i stosować środki zapobiegawcze. Młode rośliny należy okrywać na zimę. Przycinanie i przerzedzanie krzewów zapewni obfite i obfite plony.