Opis najlepszych odmian bakłażanów do uprawy w szklarniach i gruncie w obwodzie moskiewskim.

Wielu ogrodników próbuje obecnie uprawiać bakłażany w swoich ogrodach. Pomimo wysiłków i ciężkiej pracy, niektórym nie udaje się uzyskać obfitych plonów bakłażanów. Może to wynikać nie tylko z niewłaściwej pielęgnacji, ale również z niewłaściwej odmiany bakłażana. Dlatego warto dowiedzieć się, które odmiany bakłażanów najlepiej nadają się do uprawy szklarniowej w regionie moskiewskim.

Bakłażany dla regionu moskiewskiego: jakie są cechy i wymagania?

Bakłażany są roślinami ciepłolubnymi, dlatego trudno im znosić niskie temperatury. Roślina ta charakteryzuje się długim okresem wegetacji, a średni okres zbiorów od momentu zasadzenia wynosi 110 dni.

Postępy w hodowli pozwoliły nam stworzyć szeroką gamę odmian bakłażana, z których część jest rekomendowana do uprawy w regionie moskiewskim. Region ten charakteryzuje się trudnymi warunkami klimatycznymi, dlatego odmiany odpowiednie dla tego regionu wymagają odporności na stres. Należą do nich odmiany wczesne i średniowczesnojesienne, wysokie i niskie, nadające się zarówno do uprawy na zewnątrz, jak i w szklarniach.

Bakłażany do uprawy w gruncie

Zaletą sadzenia na zewnątrz jest możliwość zróżnicowania schematów nasadzeń, przy jednoczesnym wyeliminowaniu głównej wady szklarni – braku miejsca. W wielu przypadkach plony z grządek zewnętrznych są tylko nieznacznie niższe niż te uprawiane pod osłonami.

Aby uzyskać dobrą jakość owoców, ważne jest, aby wybrać odpowiednie odmiany, których cechy selekcyjn e pozwalają na sadzenie ich na zewnątrz.

Agat F1

Odmiana plenna, niewymagająca pod względem warunków klimatycznych. Można ją uprawiać nawet w gruncie pod osłonami, nawet z nasion, które wysiewa się od drugiego tygodnia maja. Cechą charakterystyczną rośliny jest delikatny, niegorzki miąższ. Owoce mają podłużny kształt, fioletową skórkę i średnią wagę dochodzącą do 230 g. Przy odpowiednich warunkach uprawy i nawożeniu można je uprawiać już od 1 m.² Zbierają do 8 kg warzyw.

Albatros

Nasiona tej odmiany charakteryzują się wysokim plonem już od 1 m² Ogrodnicy zbierają do 9 kg bakłażanów. Roślina jest odporna na mozaikę, ale podatna na inne choroby, wymagające stosowania środków zapobiegawczych. Pierwsze owoce pojawiają się po 120 dniach od posadzenia.

Krzewy dorastają do wysokości 70 cm i wytwarzają liczne zalążnie. Owoce, o fioletowej skórce, pozbawione są gorzkiego smaku charakterystycznego dla większości bakłażanów i mają zielonkawy miąższ. Średnia długość warzywa wynosi od 15 do 20 cm, a waga 350 g.

Robin Hood

Wczesna, łatwa w uprawie odmiana, którą mogą uprawiać ogrodnicy z niewielkim doświadczeniem w uprawie bakłażanów. Miąższ ma pyszny smak, a owoce są uniwersalne. Pierwsze owoce zbiera się pod koniec lipca i na początku sierpnia.

Giselle F1

Wszechstronna odmiana hybrydowa, którą można uprawiać zarówno w szklarniach, jak i na otwartym terenie. W uprawie na zewnątrz plon z 1 m² Średnia waga bakłażana wynosi 9 kg (21 funtów) w szklarni i 14 kg (30 funtów) w szklarni. Każdy bakłażan waży 500 g i osiąga do 25 cm (9 cali) długości. Ciemnofioletowe bakłażany mają cylindryczny kształt. Biały miąższ bakłażanów ma delikatny smak. Pędy osiągają 120 cm (48 cali) wysokości, dlatego wymagają podpór. Pierwsze owoce zbiera się 110. dnia.

Mirval F1

Wcześnie dojrzewająca mieszańcowa odmiana. Krzewy średniej wysokości charakteryzują się półrozłożystymi pędami. Cylindryczne owoce pokryte są purpurową skórką i mają delikatny miąższ. Każdy owoc waży średnio 300-500 g, ma około 20 cm długości i do 10 cm średnicy. Odmiana ta charakteryzuje się długim okresem owocowania i równomiernym plonowaniem.

Król Północy

Ta odmiana jest uważana za idealną do sadzenia i charakteryzuje się wysokim plonem w trudnych warunkach klimatycznych, w tym w regionie moskiewskim. Jest odporna na niskie temperatury i owocuje w środku lata. Plony sięgają 12 kg.

Śnieg

Ta plenna odmiana o krótkim okresie wegetacji charakteryzuje się śnieżnobiałą skórką, lekkim, delikatnym miąższem i bogatym smakiem. Pędy osiągają wysokość 90 cm i charakteryzują się dużą liczbą zalążni. Średnia waga cylindrycznych bakłażanów wynosi 280-320 g, a pierwsze owoce pojawiają się w 106. dniu.

Smak grzybów

Ta niska hybryda rodzi białe owoce o wyrazistym, grzybowym smaku i bez goryczki. Bakłażany są średniej wielkości, ważą około 180 g. Każdy 1 m² Można zebrać 6,4 kg warzyw.

Odmiany bakłażanów do szklarni

Odmiany bakłażana szklarniowego oferują wyższe plony. Ich zaletą jest stały plon i mniejsza podatność na czynniki środowiskowe.

Bagheera F1

Krzew dorasta do 1,2 m wysokości. Z jednej rośliny można zebrać 2,5-3 kg owoców. Odmiana ta wyróżnia się głębokim, fioletowym kolorem. Bakłażany osiągają 20 cm długości, 8 cm średnicy i ważą 250-300 g. Miąższ jest pyszny i ma zielonkawy odcień. Roślina wydaje pierwsze owoce po 100 dniach.

Kawior F1

Owoce są ciemnofioletowe i gruszkowate. Biały miąższ jest praktycznie bezpestkowy. Ta odmiana jest wszechstronna i idealna do domowych przetworów. Średnia waga warzywa wynosi 350 g. Roślina dorasta do 120 cm, dlatego wymaga podpór.

Czarny Książę

Ta plenna odmiana rodzi ciemne, intensywnie wybarwione owoce. Średnia długość sięga 25 cm, średnica od 5 do 7 cm, a waga od 150 do 230 g. Powierzchnia bakłażana jest lekko żebrowana. Jasnożółty miąższ jest lekko gorzkawy, dlatego bakłażany przed spożyciem moczy się w osolonej wodzie. Krzew osiąga wysokość 60-70 cm, plon do 8,8 kg w szklarni; w gruncie plon jest niższy i wynosi 6,5 kg.

Donieck owocny

Wczesna odmiana, niewielkie krzewy dorastają do 50 cm wysokości. Cylindryczne owoce mają ciemnofioletową skórkę, są gładkie i błyszczące. Każdy wczesny owoc waży około 130 g.

Hipopotam

Roślina ta jest uważana za odmianę plenną. W regionie moskiewskim minimalny plon z krzewu wynosi 2,5 kg. Po posadzeniu w szklarniach osiąga wysokość 75–145 cm. Waga każdego warzywa waha się od 250 do 340 g. Owoce w kształcie gruszki o błyszczącej powierzchni dorastają do 18 cm długości i 8 cm średnicy.

Lolita

Odmiana średnio wczesna, o okresie wegetacyjnym 105-115 dni, osiągająca wysokość do 80 cm. Cylindryczne owoce dorastają do 22 cm długości i mają ciemnofioletową skórkę z delikatnym wiśniowym odcieniem. Średnia waga owoców wynosi 310-330 g. Miąższ jest jędrny, jasnozielony i bez goryczki. Z jednej rośliny plon wynosi średnio 2 kg, ale w idealnych warunkach może osiągnąć nawet 5 kg.

Bajkał F1

Wysoka, średnio wczesna odmiana hybrydowa. Bakłażany mają gruszkowaty kształt, osiągają 14-18 cm długości i nie więcej niż 10 cm średnicy. Owoce o błyszczącej, ciemnej skórce ważą średnio 320-370 g. Miąższ jest średnio gęsty, o biało-zielonym odcieniu, bez goryczki. Jedna roślina może wyprodukować 2,8 kg owoców.

Gruby Mistrz

Ta średniej wielkości roślina wyróżnia się rozłożystymi pędami. Pierwsze owoce dojrzewają po 105-110 dniach. W warunkach szklarniowych krzew dorasta do 1 m wysokości. Bakłażany mają nietypowy kształt, przypominający kulę. Ciemnokolorowe warzywa ważą do 250 g. Biały miąższ nie ma gorzkiego smaku. Plon z 1 m² wynosi 5,5 kg.

Wikariusz

Pędy osiągają wysokość od 50 do 60 cm. Owoce mają kształt gruszki, zaokrąglone u nasady, liliowy odcień i błyszczący połysk. Każdy bakłażan waży 150-200 g.

Alenka

Ta odmiana szklarniowa charakteryzuje się wyjątkowym kształtem i smakiem owoców. Dojrzałe bakłażany mają jasnozieloną skórkę i jasnozielony miąższ. Bakłażany osiągają 15 cm długości i ważą do 320 g. Miąższ ma grzybowy smak. Plon wynosi 7,7 kg z metra kwadratowego.

Północny blues

Ta odmiana o krótkim okresie dojrzewania owocuje po 105-115 dniach. Roślina dorasta do 170 cm wysokości. Owoce mają owalny kształt i ważą do 260 g. W pełni dojrzałe warzywa nabierają jaskrawoliliowego koloru.

Jaką odmianę wybrać?

W regionie moskiewskim zaleca się wybór odmian bakłażanów wcześnie dojrzewających lub tych o średnim okresie dojrzewania. Region ten zmaga się z niedoborem ciepłych dni, pierwszymi przymrozkami, które mogą wystąpić w październiku, oraz skróconym dniem, co uniemożliwia późnym odmianom dojrzewanie i owocowanie. Odmiany krótko dojrzewające dojrzewają zazwyczaj w ciągu 75–90 dni, co zwiększa szanse na obfite zbiory. Odmiany późno dojrzewające zaczynają dojrzewać po 140 dniach, dlatego nie nadają się do uprawy w regionie moskiewskim. Zalety odmian wcześnie dojrzewających to m.in.:

• dobra przeżywalność siewek;
• odporność na niskie temperatury;
• obecność odporności na choroby;
• krótki sezon wegetacyjny;
• uniwersalność dopasowania;
• wysokie wskaźniki wydajności.

Niektóre wczesne odmiany można sadzić zarówno w pomieszczeniach, jak i na zewnątrz, co pozwala na elastyczne planowanie nasadzeń. Te odmiany są polecane, jeśli masz wątpliwości co do miejsca, w którym chcesz zasadzić swoje przyszłe rabaty ogrodowe. Przy uprawie w zamkniętych strukturach plon jest średnio 2-krotnie większy niż w gruncie.

Jak uprawiać sadzonki bakłażana dla regionu moskiewskiego

Uprawa bakłażanów w regionie moskiewskim wymaga sadzonek. Roślina źle znosi transport i może być podatna na stres związany z przesadzaniem, dlatego zaleca się samodzielny wysiew nasion i uzyskanie silnych sadzonek. Należy wziąć pod uwagę następujące kwestie:

• Używaj tylko nasion dobrej jakości, namocz je w wilgotnej szmatce przez 4 dni przed sadzeniem;
• Do uprawy należy używać jednorazowych pojemników z otworami drenażowymi, które w naturalny sposób pozwolą pozbyć się nadmiaru wilgoci;

• glebę kupuje się lub wytwarza samodzielnie poprzez zmieszanie ziemi, próchnicy, popiołu, torfu i piasku;
• nasiona sadzimy na głębokość nie większą niż 2 cm, po posadzeniu glebę zwilżamy i pojemnik przykrywamy folią;
• Po posadzeniu pierwsze pędy pojawiają się po 4-6 dniach.

Po dziesięciu dniach od pojawienia się pierwszych pędów folię można zdjąć. Młode sadzonki umieszcza się w ciepłym miejscu o temperaturze +20°C. C, podlewając w odpowiednim czasie i spulchniając glebę, jeśli zachodzi taka potrzeba.

Uprawa bakłażanów w szklarni i na otwartym terenie

Prace z materiałem sadzeniowym rozpoczynają się pod koniec lutego i trwają do połowy marca. Uprawa bakłażanów w szklarni i w gruncie różni się kilkoma szczegółami. Chociaż obie metody polegają na uprawie sadzonek, terminy sadzenia młodych roślin w gruncie są różne. Należy przestrzegać następujących zaleceń:

• szklarnia - sadzonki można sadzić do gruntu na początku maja;
• Warunki zewnętrzne - sadzenie przeprowadza się, gdy nie ma zagrożenia przymrozkami, tj. od 25 maja do 10 czerwca.

Zbyt wczesne sadzenie w regionie moskiewskim może skutkować chorobami roślin lub ich obumarciem. Sadząc sadzonki w miejscu docelowym, należy przestrzegać odpowiednich wytycznych; zaleca się rozstawę 60 x 60.

Należy uformować łodygę główną. W tym celu należy pozostawić dwa pędy i podwiązać je, usuwając pędy boczne w miarę ich powstawania. Pielęgnacja obejmuje regularne podlewanie i spulchnianie gleby. W okresie wegetacji nawozić superfosfatami, chlorkiem potasu i saletrą.

Alternatywnie można stosować preparaty złożone - „Kristalon”, „Kemira-Lux”.

Kiedy zbierać

Czas zbiorów zależy od kilku czynników. Każda odmiana ma specyficzny okres wegetacji, który należy wziąć pod uwagę przede wszystkim. Okres ten może się nieznacznie różnić w zależności od pielęgnacji i warunków pogodowych w regionie moskiewskim. Zbiór należy zakończyć przed nadejściem przymrozków, ponieważ warzywa tracą smak i wygląd w niższych temperaturach.

Zaleca się zbiór bakłażanów co 5 dni. Taka częstotliwość zmniejszy ryzyko strat plonów z powodu przejrzałości, ponieważ nieterminowo zebrane warzywa stają się gorzkie, mają puste przestrzenie, a ich miąższ staje się miękki. Dojrzałość jest mierzona wyglądem warzyw zgodnym ze specyfikacją producenta.

Bakłażany można zbierać, zanim osiągną pełną dojrzałość; starsze, późno zebrane okazy tracą smak i stają się luźne. Pojawienie się charakterystycznego, błyszczącego nalotu na skórce i nabranie intensywnego koloru w ciemnych odmianach wskazuje, że bakłażany są gotowe do zbioru.

Błędy niedoświadczonych ogrodników

Bakłażany to wymagająca roślina, wymagająca odpowiednich warunków uprawy i odpowiednich wytycznych. Kluczem do udanych zbiorów bakłażanów jest wybór odpowiedniej odmiany, odpowiednie podłoże i przestrzeganie szeregu zaleceń. Do najczęstszych błędów popełnianych przez początkujących ogrodników należą:

• niedostateczne oświetlenie – bakłażan wymaga 12 godzin światła, dlatego do sadzenia nie należy wybierać miejsc zacienionych; w okresie wzrostu rozsady należy stosować dodatkowe oświetlenie;
• nieprzestrzeganie schematu sadzenia – bakłażany nie lubią „gęstego” sadzenia, na 1 m² Należy posadzić od 4 do 6 krzewów; nadmierne zagęszczenie prowadzi do zahamowania wzrostu, a zła wentylacja znacznie zwiększa ryzyko wystąpienia chorób grzybowych i obniża odporność roślin;

• błąd w terminie - aby można było przesadzić bakłażan na miejsce stałe, pędy muszą mieć co najmniej 75 dni; przy sadzeniu w ogrzewanej szklarni dopuszcza się wiek 45 dni; biorąc pod uwagę tę cechę, ustala się czas pracy z nasionami;
• Niedostateczne podlewanie – bakłażany wymagają odpowiedniej ilości wilgoci i tlenu. Podlewaj obficie ciepłą wodą raz na 7 dni i pamiętaj o spulchnieniu gleby.

Niektóre odmiany bakłażanów mogą być wysokie, dlatego potrzebne jest dodatkowe podparcie. Można to osiągnąć, podwiązując je kratką. Podczas dodatkowego podpierania ważne jest, aby nie rozciągać pędów zbyt mocno.

W okresie wegetacyjnym ważne jest utrzymanie roślin w dobrej kondycji i zapewnienie im odpowiedniej ilości składników odżywczych. W tym celu stosuje się nawożenie roztworem obornika krowiego trzy lub cztery razy w sezonie.