Opis i charakterystyka bakłażana odmiany Bibo, uprawa i pielęgnacja

Bakłażan od dawna jest podstawą kuchni i ulubionym warzywem wielu osób. Ta odmiana ma nietypowy kolor, co czyni ją zarówno unikatową, jak i mile widzianą ozdobą kuchni. Uprawa bakłażana Bibo jest prosta, jeśli przestrzegasz wskazówek i zaleceń dotyczących sadzenia i pielęgnacji.

Historia hybrydy F1

Bibo to hybryda bakłażana o białej skórce. Została opracowana przez specjalistów z holenderskiej firmy MONSANTO HOLLAND BV. Ta odmiana bakłażana jest polecana do uprawy w całej Rosji. W regionach południowych sadzi się ją na otwartych grządkach, natomiast w chłodniejszym klimacie uprawia się ją w szklarniach.

Opis i zdjęcie

Odmiana Bibo charakteryzuje się specyficznymi cechami, które wyróżniają ją spośród innych odmian bakłażana.

Owoc

Bakłażan jest biały i ma owalny kształt, odpowiednio wydłużony. Miąższ jest gładki, a skórka nie jest wyraźnie błyszcząca. Dojrzały bakłażan ma średnią wielkość: 17 cm długości i 8-9 cm średnicy. Waży 350-370 g. Miąższ jest lekki i nie gorzki. Owoce charakteryzują się doskonałym smakiem.

Krzewy

Krzew bakłażana jest średniej wielkości i półrozłożysty, osiągając średnią wysokość do 85 cm. Łodygi są lekko owłosione, z widocznym delikatnym liliowym odcieniem. Mają małe, zielone liście o lekko pofalowanych brzegach. Kielich pokryty jest kolcami.

Charakterystyka odmiany

Przy wyborze odmiany bakłażana do uprawy należy wziąć pod uwagę cechy odmianowe, zalety i wady.

Produktywność i owocowanie

Owoce dojrzewają w ciągu 55-65 dni od posadzenia. Plon owoców wynosi 4,8-5 kg ​​z m.². Na plon roślin wpływa gęstość sadzenia. Niedostateczna ilość miejsca może prowadzić do deformacji, zmniejszenia owoców lub całkowitego braku plonu.

Zakres zastosowania

Bakłażany nadają się do przetwórstwa, w tym do konserwowania i marynowania. Dzięki delikatnemu, mięsistemu miąższowi nadają się również do duszenia, gotowania, pieczenia i grillowania. Bakłażany z Bibo charakteryzują się długim okresem przydatności do spożycia i są łatwe w transporcie.

Bakłażany zawierają duże ilości potasu, żelaza, fosforu i innych cennych pierwiastków. Ich doskonały smak sprawia, że ​​idealnie nadają się do spożycia na świeżo.

Odporność na choroby i szkodniki

Odmiana mieszańcowa bakłażana jest odporna na niektóre choroby: mozaikę i fuzariozę.

Cechy charakterystyczne

Ta hybryda jest uważana za odmianę wcześnie dojrzewającą. Nasiona bakłażana wysiewa się w lutym lub marcu, a zbiór odbywa się w sierpniu lub wrześniu. Uprawia się ją na otwartych grządkach i w szklarniach. Jedną z jej charakterystycznych cech jest zdolność do przetrwania ekstremalnych warunków i ciągłego, intensywnego wzrostu.

Zalety i wady

Popularność tej odmiany wynika z faktu, że bakłażan posiada następujące istotne zalety:

• uniwersalność – bakłażan polecany jest do uprawy w gruncie otwartym i zamkniętym;
• wydajność wynosi 4,7 kg na m²;
• wytrzymałość - potrafi wytrzymać nagłe zmiany warunków atmosferycznych;
• wygląd handlowy owoców;
• wysokie walory smakowe;
• odporność na szereg powszechnych chorób.

Ogrodnicy zauważają, że jedyną wadą bakłażana odmiany Bibo jest brak możliwości wyselekcjonowania nasion, które zachowają cechy odmiany.

Rosnące sadzonki

W klimacie południowym nasiona można wysiewać bezpośrednio do gruntu. Aby przyspieszyć owocowanie, zaleca się najpierw wyhodować sadzonki.

Chronometraż

Zaleca się wysiew nasion w drugiej połowie ostatniego miesiąca zimy lub na początku marca. Zanim ustąpią przymrozki i gleba odpowiednio się ogrzeje, sadzonki bakłażana będą gotowe do sadzenia.

Przygotowanie gleby i pojemników

Nasiona należy wysiewać do skrzynek, plastikowych kubków, doniczek torfowych, folii polietylenowych lub innych odpowiednich pojemników. Zaleca się pojemniki o pojemności do 550 ml.

Gleba powinna być luźna i żyzna. Zalecana jest mieszanka dwóch części czarnej ziemi, jednej części piasku i jednej części torfu. Jeśli to możliwe, sadź rośliny w wermikompoście. Podlej glebę i pozwól jej osiąść przed siewem.

Przygotowanie nasion

Przed posadzeniem należy sprawdzić materiał siewny, gdyż kiełkowanie i plon zależą od jakości nasion.

Kontrola jakości

Przygotowanie nasion to ważny etap. Jeśli na opakowaniu jest informacja, że ​​nasiona zostały zaprawione, dalsza obróbka nie jest wymagana. W przypadku braku tej informacji należy sprawdzić masę nasion. Aby to zrobić:

• zalać nasiona wodą na kwadrans;
• usuń wszystkie ziarenka, które wypłyną na powierzchnię.

Sterylizacja

Po selekcji należy poddać materiał siewny działaniu roztworu manganu w celu jego dezynfekcji. W tym celu nasiona należy moczyć w przygotowanym roztworze przez 30–40 minut.

Stymulator wzrostu

Następnie umieść nasiona na wilgotnej ściereczce i przykryj. Trzymaj je w pomieszczeniu w ciągu dnia, a w nocy w chłodnym miejscu. Po tygodniu namocz nasiona przez 12 godzin w stymulatorze wzrostu. Zalecamy użycie roztopionej lub deszczowej wody.

Wysuszenie

Po wykonaniu powyższych czynności nasiona należy wysuszyć, umieszczając je na flanelowej tkaninie na okres 12–14 godzin.

Schemat siewu

Nasiona wysiewa się na głębokość 1,5–2 cm. Należy zachować odstęp 5 cm między nasionami.

Pielęgnacja

Aby zapewnić pomyślne kiełkowanie i wysoką jakość sadzonek, konieczne jest przestrzeganie prostych, ale ważnych warunków uprawy bakłażana Bibo.

Warunki temperaturowe

Aby przyspieszyć kiełkowanie, konieczne jest zapewnienie stabilnej temperatury minimum 22°C. ^OC. Siewki pojawią się po 10 dniach. Jeśli temperatura będzie niższa, do 15°C. ^OC, siewki pojawią się za cztery tygodnie.

Po wykiełkowaniu nasion zaleca się utrzymanie stałej temperatury około 18 stopni. ^OZ.

Godziny dzienne

Luty i marzec charakteryzują się krótkimi dniami, dlatego sadzonki wymagają dodatkowego sztucznego oświetlenia. Bakłażan Bibo to roślina lubiąca słońce.

Hartowanie

Siedem do dziesięciu dni przed sadzeniem bakłażanów na stałych rabatach należy je zahartować. Zaleca się wynoszenie pojemników na zewnątrz na trzy godziny dziennie.

Nawadnianie

Podlewanie wykonujemy ostrożnie, pod korzeń, ciepłą wodą (22-24 ^OC) i podlewać sadzonki tą samą wodą raz w tygodniu.

Posypka

Kiełki bakłażana nawozi się 2-3-krotnie nawozem wieloskładnikowym. Po pojawieniu się pierwszych liści bakłażany potrzebują azotu i potasu. Zaleca się nawożenie azotem, potasem i fosforem 7-10 dni przed przesadzeniem.

Owocobranie

Gdy wykształcą się jeden lub dwa liście, sadzonki należy przesadzić do osobnych doniczek, najlepiej torfowych. Należy to zrobić w nienaruszonym podłożu.

Sadzenie sadzonek w otwartym terenie

Ważne jest, aby obficie podlewać grządkę, mając wcześniej przygotowaną glebę. Jesienią dodaj materię organiczną (przegniły obornik lub kompost).

Optymalny czas

Terminy sadzenia zależą od regionu uprawy. Sadzenie odbywa się, gdy nie ma zagrożenia przymrozkami, zazwyczaj między końcem kwietnia a początkiem czerwca. Każda roślina powinna mieć pięć (lub sześć) pełnych liści.

W razie potrzeby przykryj obszar folią plastikową na specjalnych łukach. Folię zdejmij w połowie czerwca, gdy ustabilizuje się ciepła pogoda. Jednak nawet latem należy monitorować temperaturę.

Wybór miejsca i płodozmian

Bakłażany nie powinny być sadzone w tym samym miejscu co sezon. Nie należy ich uprawiać po roślinach psiankowatych, takich jak pomidory, cukinia i ziemniaki. Zalecanymi poprzednikami są warzywa liściaste (koper, sałata, kolendra), melony, marchew i rośliny strączkowe.

Bakłażan to roślina lubiąca słońce. Niedostateczne oświetlenie wpływa na plon, wygląd i smak owoców.

Wzór i głębokość sadzenia

Krzewy bakłażana wymagają przestrzeni. Sadzenie zbyt blisko siebie zmniejsza plony. Dlatego zaleca się zachowanie odstępu 60-70 cm między rzędami i 30-40 cm między krzewami bakłażana.

Aby posadzić, wykop dołki o głębokości do 15 cm i zalej ciepłą wodą. W razie potrzeby użyj roztworu dziewanny (0,5 litra naparu z dziewanny na 10 litrów płynu). Sadź w wilgotnej glebie i ściółkuj posiekaną słomą.

Sadzenie odbywa się przy pochmurnej pogodzie. Przez pierwsze 2-3 dni należy zapewnić roślinie osłoniętą od bezpośredniego światła słonecznego.

W chłodniejszych regionach sadzenie odbywa się w inspektach i szklarniach. Używa się starszych sadzonek z 6-7 blaszkami liściowymi niż na grządkach. Schemat sadzenia jest podobny. Wymagany zakres temperatur w ciągu dnia: -26°C. ^OC, w czasie deszczu - 24 ^OC, w nocy - 22 ^OZ.

Pielęgnacja

Ta odmiana nie wymaga specjalnej pielęgnacji. Wystarczy regularne nawadnianie, podlewanie, pielenie i nawożenie. Nie ma potrzeby podwiązywania ani uszczypywania krzewów.

Podlewanie i pielęgnacja gleby

Gleba powinna być stale wilgotna. Zaleca się podlewanie co 5-7 dni. Zapobiega to tworzeniu się skorupy na powierzchni. Po podlaniu zaleca się przykrycie gleby ściółką. Dobrym rozwiązaniem będzie torf, posiekana słoma lub próchnica.

Posypka

Bakłażany należy nawozić co najmniej trzy razy w sezonie. Zaleca się łączenie tego z podlewaniem:

1. Pierwsze nawożenie stosuje się 14-16 dni po posadzeniu. Stosuje się roztwór nitrofoski (55 g na 10 litrów płynu; jeden litr roztworu na jedną roślinę bakłażana).
2. Następnie należy nawozić roślinę przed kwitnieniem. To czas, kiedy roślina ma duże zapotrzebowanie na mikroelementy. Zalecane są nawozy Kristalon, Kemira lub fosforowo-potasowe. Powszechnie stosowane są również napary ziołowe i nawozy złożone.
3. Trzecie nawożenie przeprowadza się po zawiązaniu owoców lub po pierwszym zbiorze. Należy je powtórzyć po 14 dniach. Stosuje się nitrofoskę, czyli mieszankę nawozów fosforowo-potasowych.

W uprawie w szklarniach niezbędne jest obfite odżywianie minerałami i materią organiczną.

Opryski przeciwko szkodnikom i chorobom

Ten gatunek rośliny jest odporny na choroby, ale jej liście są preferowane przez stonkę ziemniaczaną. Szkodniki te są zbierane ręcznie i niszczone. W przypadku silnego porażenia zaleca się stosowanie insektycydów takich jak „Komandor”, „Tanrek” i „Buldok”.

Jednym ze sposobów zapobiegania inwazjom chrząszczy jest sadzenie nagietków, aksamitek i bazylii wokół grządek z bakłażanami. Rośliny te mają charakterystyczny zapach, który odstrasza chrząszcze.

Niektórzy ogrodnicy sadzą bakłażany w plastikowych butelkach. Chrząszcz nie może wspiąć się po śliskiej powierzchni butelki, a roślina pozostaje nieuszkodzona.

Formacja krzewów

Bibo charakteryzuje się małymi, schludnymi krzewami. Nie wymaga podpierania; krzewy dobrze trzymają się same, a przycinanie nie jest konieczne. Należy jedynie usuwać pożółkłe liście.

Możliwe trudności

W trakcie procesu uprawy mogą wystąpić następujące problemy:

1. Sadzonki nie rosną. Jeśli sadzonki były przesadzane, system korzeniowy mógł zostać uszkodzony. Należy je podlać stymulatorem wzrostu.
2. Sadzonki więdną. Może to mieć kilka przyczyn: nadmierne podlewanie, wahania temperatury, niedostateczny dostęp powietrza do korzeni, hipotermia lub choroba.
3. Dolne liście żółkną. To wskazuje na brak składników odżywczych w glebie.
4. Na liściach pojawiają się białe plamy. Sprawdź, czy nie ma szkodników. Może to być również poparzenie lampą od doświetlania.

Zbiór i przechowywanie

Warzywo zbiera się w sierpniu-wrześniu. Owoce są dojrzałe, średniej wielkości i mają charakterystyczny kolor. Mają drobne pestki i delikatny miąższ. Zbyt długie pozostawienie owoców na krzaku spowoduje ich gorzki i twardy smak, a pestki staną się szorstkie.

Zbiór odbywa się regularnie, co 10-12 dni. Łodygi nie odrywa się; należy ją ostrożnie odciąć sekatorem, pozostawiając 4 cm od nasady.

Sekrety hodowców warzyw

Niektórzy hodowcy warzyw opracowali proste, ale czasem ważne sekrety udanej uprawy w trakcie wzrostu:

• podlewanie należy wykonać 5. dnia po posadzeniu;
• podlewaj korzenie ciepłą wodą;
• Posypywanie rośliny naparem z dziewanny lub ptasich odchodów wykonuje się w małych dawkach, aby zapobiec wypuszczaniu liści.

Recenzje

Alina Fedorovna, Ufa: „To po prostu niesamowita odmiana; dla mnie to najlepszy wybór. Podczas gdy inni czekają na zbiory, my jesteśmy w pełnym rozkwicie, zbierając i degustując”.

Michaił Pietrowicz, Sankt Petersburg: „Sadzę tę odmianę od kilku sezonów. W porównaniu z innymi bakłażanami, to mój faworyt. Ma wiele zalet. Jedyne, co początkowo mnie martwiło, to kolor”.

Maria Aleksandrowna, Moskwa: „Ta odmiana bakłażana jest po prostu wyjątkowa do pieczenia, smażenia i grillowania. Miąższ jest delikatny, ma gładką, gęstą konsystencję i wcale nie jest gorzki”.