Uprawa bazylii na parapecie z nasion i sadzonek oraz pielęgnacja w domu

Przed wyborem odmiany bazylii warto wiedzieć, jak uprawiać ją na parapecie. Roślina ta dobrze rośnie nie tylko latem, ale także zimą i nie wymaga specjalnych warunków uprawy. Jej aromatyczne, korzenne liście mają wiele dobroczynnych właściwości. Zioło to nadaje każdej potrawie wyjątkowego, pikantnego smaku.

Podczas uprawy najważniejsze jest przestrzeganie zasad sadzenia i pielęgnacji. Zbiór i przechowywanie plonów są również kluczowe.

Wybór gleby

Bazylia dobrze rośnie na parapecie w żyznej, ale luźnej i lekkiej glebie, dobrze napowietrzonej:

• Prostym rozwiązaniem będzie zakup uniwersalnej ziemi do kwiatów, wymieszanej z ziemią przyniesioną z ogrodu.
• Do gotowej mieszanki ziemi uniwersalnej i ogrodowej dodaje się również torf.
• Gotową mieszankę ziemi do kwiatów doniczkowych można wymieszać z wermikompostem.
• Ziemia ogrodowa nadaje się nie tylko domieszką torfu, ale także kompostu.
• Za najlepszą opcję uważa się mieszankę ziemi ogrodowej, rozłożonego obornika, piasku rzecznego i popiołu drzewnego.

Nawet zakupioną ziemię należy wcześniej przygotować. Należy ją wygrzać w piekarniku w temperaturze 110 stopni Celsjusza przez 40 minut. Wybraną ziemię można zdezynfekować, mocząc ją w roztworze nadmanganianu potasu. Następnie należy zastosować nawóz wieloskładnikowy.

Istnieją trzy główne sposoby sadzenia ziół uprawianych w domu na ocieplonym balkonie lub parapecie:

1. Przesadzanie dojrzałej rośliny. Ta opcja jest odpowiednia dla osób uprawiających bazylię w ogrodzie. Młode sadzonki wykopuje się wraz z korzeniami, pozostawiając niewielką grudkę ziemi. Następnie sadzi się je w przygotowanej ziemi.
2. Uprawa z sadzonek jest uważana za prostą. Z dojrzałej rośliny wycina się wierzchołkowe lub młode pędy boczne. Odcięty pęd umieszcza się w wodzie. Gdy tylko pojawią się pierwsze korzenie, roślinę sadzi się w glebie. Kolejne zbiory rozpoczynają się po 2,5 tygodnia. Wadą tej metody jest to, że już po kilku miesiącach konieczne będzie posadzenie kolejnego pędu.
3. Uprawa z nasion obejmuje kilka etapów. Zielenina będzie zbierana po kilku miesiącach, ale rośliny będą rosły długo.

Każda metoda sadzenia bazylii ma swoje zalety i wady. W każdym przypadku, aby uzyskać obfite i zdrowe plony, konieczna jest pielęgnacja i odpowiednie warunki.

Pojemnik do uprawy bazylii

Sposób sadzenia nasion przypraw w domu zależy od indywidualnych preferencji. Pojemnik powinien mieć pojemność większą niż 2 litry i głębokość co najmniej 14 cm. Można je sadzić w doniczkach, dużych drewnianych skrzynkach lub pojedynczych plastikowych kubkach:

• Uprawa bazylii w doniczce jest łatwa, ponieważ nie wymaga przesadzania. Wybierz doniczkę o dużej pojemności i średnicy.
• Nasiona można sadzić w małych plastikowych kubeczkach. Gdy sadzonki osiągną 6 cm wysokości, można je przesadzić do osobnej doniczki. Zaletą tej metody sadzenia jest to, że pojemnik nie zajmuje dużo miejsca podczas wzrostu rośliny.

Zrób dziurki w dnie wybranego pojemnika i dodaj 2,5-centymetrową warstwę drenażu (drobne kamyki lub keramzyt wystarczą), aby zapobiec zaleganiu nadmiaru wilgoci. Dopiero wtedy dodaj przygotowaną ziemię i podlej odstaną wodą.

Wskazówka: Nie wypełniaj doniczki ziemią po brzegi. Zostaw 3 cm na późniejszą dodatkową ilość ziemi.

Przygotowanie nasion przed siewem

Do uprawy bazylii w pomieszczeniach nadają się odmiany niskie o małych liściach: bazylia pospolita, gwozdichny, erywańska, karłowa, cytrynowa, markizowa, trolowa i fiołkowa. Wszystkie te odmiany charakteryzują się zwartym wzrostem, zajmują mało miejsca i nie rozwijają zbyt rozbudowanego systemu korzeniowego.

Aby uzyskać obfite zbiory bazylii z nasion wysianych na parapecie, należy przygotować je wcześniej:

1. Należy wybierać wyłącznie duże, gęste nasiona. W tym celu należy namoczyć materiał sadzeniowy w roztworze soli. Puste i słabej jakości nasiona będą unosić się na powierzchni wody. Należy je wyrzucić, ponieważ nie wykiełkują.
2. Pozostałe na dnie nasiona moczymy w ciepłej wodzie przez 24 godziny, zmieniając wodę co 8 godzin. Moczenie sprzyja szybkiemu kiełkowaniu.
3. Aby zdezynfekować nasiona, namocz je w roztworze nadmanganianu potasu przez około dwie godziny. Wypłucz zaprawione nasiona bazylii pod bieżącą wodą.
4. Na ostatnim etapie nasiona rozkłada się na tkaninie w jednej warstwie i pozostawia do całkowitego wyschnięcia.

W dalszym okresie wzrostu i rozwoju bazylii należy zapewnić jej wszystkie niezbędne warunki i właściwą pielęgnację.

Wysiewanie nasion bazylii

Aby zebrać obfite plony świeżych ziół, zaleca się sadzenie bazylii w pomieszczeniu pod koniec lutego lub na początku marca. Ponieważ roślina potrzebuje dużo światła i ciepła, aby się rozwijać, zimą trudniej jest zapewnić jej odpowiednie warunki. Bez wystarczającej ilości ciepła i światła łodygi stają się cieńsze, wytwarza się niewiele pędów bocznych, a liście zawierają niewiele olejków eterycznych i składników odżywczych.

Obfite zbiory zależą również od prawidłowego sadzenia. Nasiona sadzi się na głębokości 15 mm i w odstępach 21 mm. Przykryj pojemnik folią spożywczą i przechowuj w ciepłym miejscu, z dala od otwartych okien. Okresowo zdejmuj folię spożywczą, aby zapewnić wentylację.

Gdy większość sadzonek wykiełkuje, zdejmij folię i przenieś pojemnik na najjaśniejszy parapet. Pierwsze pędy powinny pojawić się w ciągu 11 dni. W tym czasie przerzedź rośliny, zachowując odstęp 9 cm między każdą sadzonką.

Gdy pędy siewek osiągną 7 cm, dodaj warstwę nowej ziemi. Wzmocni to siewki i uzupełni mieszankę składnikami odżywczymi.

Warunki kiełkowania nasion

Przy uprawie bazylii należy spełnić pewne warunki:

• Utrzymuj temperaturę pokojową na poziomie 24 stopni Celsjusza. Jeśli termometr wskazuje poniżej 21 stopni Celsjusza, kiełkowanie nasion spowalnia, a ilość olejków eterycznych maleje. W zbyt wysokiej temperaturze (powyżej 29 stopni Celsjusza) kiełkowanie może w ogóle nie nastąpić.
• Okresowo zdejmuje się folię pokrywającą pojemnik w celu wentylacji.
• Można spryskać glebę wodą przy użyciu spryskiwacza.
• Nie ma potrzeby podlewania sadzonek.
• Glebę i materiał nasadzeniowy należy chronić przed przeciągami.
• Gdy sadzonki podrosną, do doniczki dodaje się nową warstwę ziemi.

Dla prawidłowego wzrostu zioła wymagają odpowiedniego oświetlenia: co najmniej 7 godzin światła słonecznego latem i 14 godzin zimą i jesienią. Aby zapewnić odpowiednie oświetlenie zimą, stosuje się oświetlenie sztuczne. Lampy montuje się w odległości 19 cm od sadzonek.

Latem świetlówki zainstalowane w pobliżu sadzonek włącza się wieczorem na 4-5 godzin. Przy pochmurnej lub deszczowej pogodzie lampy powinny świecić przez co najmniej 9-11 godzin dziennie.

Jeśli wszystkie te warunki zostaną spełnione, młode pędy bazylii zaczną się pojawiać po 11 dniach od posadzenia.

Zasady pielęgnacji bazylii w domu

Aby zapewnić zdrowy wzrost bazylii, należy zadbać o jej odpowiednią pielęgnację:

• Pamiętaj o ustaleniu harmonogramu podlewania. Wskazówka: Latem podlewaj roślinę codziennie. Zimą ogranicz podlewanie do dwóch razy w tygodniu. Najlepiej rano. Bazylia wymaga dużej ilości wilgoci, ale unikaj nadmiernego podlewania.
• Latem organizuje się dodatkowo codzienne zraszanie zieleni wodą stojącą.
• Aby zapewnić dobry wzrost, nawoź rośliny co 30 dni. Pierwsze nawożenie wykonaj w okresie aktywnego wzrostu rośliny.

• Okresowo (co 3-4 dni) spulchniaj glebę. Zapobiega to tworzeniu się skorupy i poprawia dopływ tlenu i składników odżywczych do korzeni. Pierwszy raz spulchnij glebę dopiero, gdy roślina osiągnie już duże rozmiary. Spulchnienie gleby przed jej pełnym rozwojem może uszkodzić system korzeniowy.
• Aby zapewnić puszystą górę i liczne boczne rozgałęzienia, należy regularnie je uszczykiwać.
• Bazylia uprawiana w domu prawie nigdy nie choruje, jednak w celach profilaktycznych należy ją leczyć.

Rada: Nie dopuść do kwitnienia rośliny. Zrywaj pąki natychmiast po ich pojawieniu się, wraz z otaczającymi je liśćmi. W przeciwnym razie liście nabiorą gorzkiego smaku i staną się niejadalne.

Bazylia jest najczęściej atakowana przez choroby takie jak fuzarioza, czarna nóżka i szara pleśń. Głównym środkiem zapobiegawczym jest ustalenie harmonogramu podlewania. Unikaj nadmiernego podlewania.

W przypadku wykrycia problemu, zainfekowaną roślinę usuwa się wraz z korzeniami, a całą glebę podlewa roztworem nadmanganianu potasu lub naparem z cebuli. U chorych roślin łodygi stają się cieńsze, a liście usychają, żółkną i więdną. Mogą być widoczne żółte lub czarne plamy i paski. Jeśli choroba rozprzestrzeni się na inne rośliny, należy zastosować preparaty takie jak Fitosporin lub Topaz.

Mszyce to niebezpieczne szkodniki, które mogą uszkadzać sadzonki bazylii w domu. Owady te wysysają sok z rośliny, powodując usychanie liści i łodyg oraz zahamowanie wzrostu. Napary z piołunu, gorczycy, wrotyczu i mniszka lekarskiego pomagają w walce z tymi szkodnikami.

Żniwny

Pierwsze liście bazylii zbiera się po 35-40 dniach. W tym czasie każda roślina będzie miała pięć liści.

Aby bazylia rosła na parapecie w domu, regularnie ją uszczykuj. Za pierwszym razem uszczypnij 2-3 liście z wierzchołka po 30 dniach. Powtórz zabieg, gdy na łodydze pojawią się trzy pary liści. Następnie uszczykuj ponownie co dwa tygodnie.

Odcięte wierzchołki można dodać do potraw lub suszyć do długotrwałego przechowywania. Jeśli potrzebujesz kilku liści, wybierz je z dolnego rzędu.

Wskazówka: Pamiętaj, aby zostawić 3-4 liście na dole łodygi. Bez nich roślina będzie się wyciągać w górę, a plony będą mniejsze.

Rada: Jeśli zauważysz pączek z kwiatami, należy go natychmiast zerwać wraz z otaczającymi go liśćmi.

Uprawa bazylii z sadzonek

Inną opcją jest, Jak uprawiać bazylię na balkonie, rozmnażanie odbywa się poprzez sadzonki:

• Z dorosłej rośliny odcina się górną część lub pędy boczne.
• Umieść sadzonkę w szklance z wodą, zmieniając ją codziennie. Korzenie powinny pojawić się po około 14 dniach.
• Sadzonkę z korzeniami sadzimy w pojemniku z przygotowaną ziemią i podlewamy.
• Doniczkę z sadzonkami ustawiamy na parapecie okna wychodzącego na południe.

Pierwsze plony można zebrać już po 2,5 tygodnia. Wadą jest to, że roślina przetrwa tylko 3,5 miesiąca.