Opis odmiany gruszy Belorusskaya Pozdnyaya, zapylacze i szczegóły uprawy

Niewymagająca odmiana gruszy Belorusskaya Pozdnyaya ma długą historię uprawy. Jest odporna na zimno, suszę i choroby, dzięki czemu zachowuje atrakcyjność dla ogrodników przez ponad 15 lat. Plon gruszek jesiennych jest stabilny i niezależny od warunków atmosferycznych ani czynników zewnętrznych. Ponadto, owoce te są wysoko cenione za smak.

Historia selekcji gruszy Belorusskaya Late

Prace nad opracowaniem nowej odmiany gruszy zimowej rozpoczęto na Białorusi pod koniec lat 90. XX wieku. Celem było uzyskanie ulepszonych owoców o wysokiej wydajności, odpowiednich do uprawy w klimacie regionów centralnych i północnych.

Odmiana gruszy Belorusskaya Pozdnyaya została wyhodowana poprzez otwarte zapylanie francuskiej odmiany gruszy, opracowanej przez naukowców Mikhnevicha, Kovalenko i Myaglik. Proces ten znacząco poprawił cechy odmiany i pomógł jej zaadaptować się do lokalnego klimatu. Od 2002 roku grusza jest wpisana do rejestru państwowego i jest aktywnie uprawiana w Rosji.

Regiony uprawowe

Ze względu na wysoką odporność na niskie temperatury, grusza białoruska późna idealnie nadaje się do uprawy w centralnych i północno-zachodnich regionach Rosji. Gleba i klimat tych regionów są idealne dla tej odmiany, a owoce dojrzewają szybko, nawet w krótkim okresie letnim.

Plusy i minusy

Zalety odmiany gruszki Belorusskaya Pozdnyaya:

• odporność na temperatury poniżej -30 °C;
• odporność na suszę;
• niskie wymagania konserwacyjne;
• szybka adaptacja do warunków atmosferycznych;
• stabilna, wysoka wydajność;
• owocowanie w 3 roku po posadzeniu;
• przyjemny smak;
• odporność na transport;
• okres przydatności do spożycia.

Wady odmiany:

• brak odporności na parcha i zarazę ogniową;
• zmniejszenie wielkości owoców przy jednoczesnym zwiększeniu plonu;
• tendencja do zagęszczania korony;
• potrzeba dodatkowych zapylaczy.

Opis i charakterystyka odmiany zimowej

Cechy charakterystyczne gruszy białoruskiej późnej:

1. Drzewo średniej wielkości o kulistej koronie, grubym pniu i gałęziach.
2. Liście są jasnozielone, średniej wielkości, o śrubowatym brzegu.
3. Duże, białe kwiaty.
4. Owoce żółte z różową stroną i luźnym, białym miąższem.
5. Ocena smaku owoców jest wyższa niż 4.

Wielkość i roczny wzrost drzewa

Grusza białoruska to drzewo średniej wielkości. Z wiekiem osiąga wysokość do 5 m, a szerokość korony zwiększa się do 2,5-4 m. Główne gałęzie rosną niemal prostopadle do pnia, zaczynając od środka wyginać się ku górze. Silny wzrost pędów prowadzi do gęstej korony, wymagającej regularnego cięcia. Średni roczny przyrost gałęzi wynosi 0,4 m.

Długość życia

Grusze mogą żyć nawet 200 lat, jednak ich gęste korony nie pozwalają na normalne owocowanie. Zaleca się przeprowadzanie cięcia odmładzającego co 20 lat. Sady gruszowe zazwyczaj dają stabilne plony nawet przez 60 lat, po czym zaleca się wymianę drzew.

Owocowanie

Gruszka białoruska późna to odmiana wcześnie dojrzewająca, która zaczyna owocować już po dwóch lub trzech latach. Owoce dojrzewają w połowie września, ale dokładny czas zależy od warunków pogodowych i nasłonecznienia.

Dorosłe drzewo może wydać do 40 kg gruszek.

Kwitnienie i zapylacze

Kwitnienie gruszy rozpoczyna się przed rozwojem liści, co ma miejsce w kwietniu lub na początku maja. Okres zapylania jest krótki i trwa około dwóch tygodni. Odmiana Biełorusskaja Pozdniaja nie jest samopylna, ale aby zapewnić obfite zbiory, konieczna jest obecność zapylaczy.

W pobliżu najlepiej sadzić drzewa następujących odmian:

• Konferencja;
• Berełoszycka;
• Oleista Łoszycka;

Czas dojrzewania i zbiór

Gruszki białoruskie późne osiągają dojrzałość w połowie września i utrzymują się przez około miesiąc. Zbiór należy rozpocząć 14-20 dni przed osiągnięciem pełnej dojrzałości. Do zbioru gruszek najlepiej używać specjalnego worka z wyjmowanym dnem, aby zachować owoce i zapobiec ich uszkodzeniu. Owoce mają długi okres przydatności do spożycia, zachowując świeżość przez całą zimę. Jednak gruszki można spożywać znacznie dłużej, aż do kwietnia. Przechowuj owoce w chłodnym miejscu, w płytkich drewnianych skrzyniach wyłożonych papierem.

Gruszki mogą się zepsuć, jeśli występują znaczne zmiany temperatury lub panuje duża wilgotność.

Ocena degustacyjna i zakres stosowania gruszek

Smak gruszek białoruskich późnych jest wysoko oceniany. Oceny ekspertów w degustacji wahają się od 4,2 do 4,4 punktów na 5 możliwych.

Późne gruszki białoruskie są spożywane na surowo i nadają się również do przetwórstwa. Z owoców robi się kompoty, dżemy, odżywki dla niemowląt, konfitury i soki. Ta odmiana jest również wykorzystywana do produkcji suszonych owoców.

Podatność na choroby i szkodniki owadzie

Ta odmiana charakteryzuje się wysoką odpornością na większość chorób drzew ogrodowych. Potencjalne zagrożenia obejmują:

• zaraza ogniowa;
• monilioza;
• sadza;
• czarny rak;
• cytosporoza;
• parch.

Do typowych szkodników upraw możemy zaliczyć:

• ćma gruszowa;
• głóg;
• miedziogłowiec;
• zwójka liściowa;
• muchówka owocówka;
• ryjkowiec jabłoniowy;
• mszyce zielone;
• roztocz żółciowy;
• osnówka gruszowa.

Ćma gruszowa

Inwazje owocówki jabłkóweczki gruszkowej znacząco pogarszają jakość owoców. Mszyce składają jaja w okresie zawiązywania owoców, a larwy przeżuwają owoce, uszkadzając komory nasienne. Po zakończeniu cyklu rozwojowego owady opuszczają owoce, ale do tego czasu szkody są już nieodwracalne. Aby zapobiec inwazji, należy opryskiwać insektycydami 1,5 miesiąca po kwitnieniu. Roztwór Fitovermu sprawdza się dobrze.

Zwójka liściowa

Owad uszkadza liście, zwijając je i zjadając. Pojedyncze inwazje należy po prostu usuwać, ale w przypadku rozległej inwazji zaleca się stosowanie insektycydów. Do zwalczania zwójek liściowych stosuje się następujące środki:

• "Kinmiks";
• "Karate";
• "Lepidocyt".

Mączniak prawdziwy

Choroba atakuje liście i kwiaty gruszy, ale może również zaatakować młode pędy. Uszkodzone fragmenty drzewa należy usunąć. Nie należy pozostawiać części rośliny w miejscu porażenia; najlepiej je całkowicie spalić. Preparaty takie jak Fundazol pomagają w leczeniu choroby. Można również zastosować roztwór mydła z sodą kalcynowaną.

Parch

Pierwsze objawy pojawiają się w postaci drobnych plamek na liściach, które powiększają się wraz z postępem choroby. Infekcja stopniowo rozprzestrzenia się na grusze, powodując pęknięcia, wysychanie i zmiany smaku. Aby zapobiec infekcji, gruszę białoruską późną należy regularnie stosować jeden z następujących środków:

• siarczan miedzi;
• Mieszanka Bordeaux;
• roztwór 1 kg soli, 5 g nadmanganianu potasu, 80 g suchej musztardy na 20 litrów wody;
• "Topaz";
• "Skor";
• Horus.

W przypadku wystąpienia objawów choroby należy wyciąć i spalić uszkodzone części roślin, a do leczenia zastosować silniejsze preparaty, np. Strobi i Topsin-M.

Odporność na niskie temperatury i suszę

Odmiana Belorusskaya Pozdnyaya charakteryzuje się umiarkowaną mrozoodpornością do -30°C. W centralnej i południowej Rosji drzewa nie są zagrożone, ale w regionach północnych wymagane jest dodatkowe zabezpieczenie na zimę.

Odmiana ta dobrze znosi brak wilgoci, jednak przedłużająca się susza może prowadzić do zasychania małych korzeni.

Jak zasadzić roślinę na działce

Uprawa gruszy białoruskiej późnej wymaga odpowiedniego doboru i przygotowania stanowiska. Kluczowe znaczenie ma jakość sadzonki i przestrzeganie standardów pielęgnacji drzew.

Wybór i przygotowanie miejsca lądowania

Miejsce sadzenia gruszy należy wybrać zgodnie z określonymi wymaganiami. Grusza białoruska wymaga ciepła i słońca, dlatego sadzonki należy sadzić na działce od strony południowej. Ponadto drzewa powinny być osłonięte od wiatru i przeciągów.

Do prawidłowego wzrostu gruszy potrzebna jest działka o wymiarach 4 x 4 m. Gleba w miejscu sadzenia musi być przygotowana wcześniej:

1. Przekop teren.
2. Wymieszaj glebę z 40 litrami przekompostowanego obornika, 40 litrami piasku i kompleksem nawozów mineralnych.

Wymiary i głębokość dołka do sadzenia

Sadzonki gruszy białoruskiej późnej należy sadzić na średniej głębokości około 0,7 m. Rozmiar dołka do sadzenia w dużej mierze zależy od rozmiaru systemu korzeniowego drzewa; zazwyczaj zaleca się średnicę około 1 m.

Jak przygotować sadzonkę

Wysokiej jakości sadzonka gruszy białoruskiej późnej musi odpowiadać odmianie i posiadać pewne cechy:

• brak kolców na pniu;
• gałęzie sprężyste;
• kora o gęstej fakturze;
• świeże liście bez plam i uszkodzeń;
• wilgotność i integralność systemu korzeniowego.

Przed sadzeniem usuń liście i uszkodzone pędy, a korzenie umieść w wodzie na 3–4 godziny.

Terminy i technologia operacji sadzenia

Wybór odpowiedniego terminu sadzenia gruszy odmiany Belorusskaya Pozdnyaya znacząco wpływa na jej wzrost. Drzewo najlepiej rośnie, jeśli zostanie posadzone wiosną, zanim pojawią się pąki, zaraz po stopieniu śniegu. Grusze można również sadzić jesienią, ale należy to zrobić przed pierwszymi przymrozkami. W ten sposób sadzonka zacznie rosnąć wraz z nadejściem wiosny.

Technologia sadzenia gruszy białoruskiej późnej obejmuje:

1. W dołku, w którym sadzimy, wykonujemy zagłębienie.
2. Z mieszanki gleby znajdującej się na dnie formuje się niewielki kopiec.
3. Korzenie są równomiernie rozmieszczone w otworze.
4. Sadzonkę przykrywamy ziemią tak, aby szyjka korzeniowa wystawała 5-7 cm nad ziemię.
5. Gleba jest lekko zagęszczona.
6. Gruszkę podlewamy maksymalnie 40 litrami wody.
7. Koło korzeniowe ściółkuje się trocinami drzewnymi, słomą lub tłuczonym torfem.

Dalsza opieka

Ważnym elementem pielęgnacji jest utrzymanie czystości pnia drzewa, co wymaga regularnego usuwania chwastów. Należy jednak unikać spulchniania gleby aż do końca sezonu wegetacyjnego. Ponadto ważne jest odpowiednie podlewanie, nawożenie, terminowe przycinanie pędów i pomoc sadzonkom w przetrwaniu zimy.

Podlewanie gruszy

Odmiana „Biełorusskaja Pozdniaja” dobrze znosi suszę i jako dojrzała grusza nie wymaga dodatkowego podlewania. W suche lata drzewa należy podlewać dwa razy w tygodniu. Średnio grusza potrzebuje około 60 litrów wody, a na glebach bardzo kwaśnych nawet więcej.

Posypka

Nawóz stosowany podczas sadzenia wystarcza przez pierwsze 2-3 lata. Po tym okresie gruszę białoruską późną należy nawozić według następującego schematu:

1. W okresie kwitnienia drzewa należy nawozić roztworem saletry potasowej (30 g na 1,5 l) i mocznika (100 g na 5 l).
2. Po kwitnieniu dodaje się roztwór nitroammofoski w stosunku 1 do 50.
3. W czerwcu dodawane są dodatkowe, złożone nawozy zawierające potas i fosfor.
4. Pod koniec września do gleby dodaje się popiół drzewny, a drzewo nawozi się mieszanką substancji mineralnych w ilości 40 ml chlorku potasu, 80 ml superfosfatu na 10 litrów wody.

Wybielić

Aby chronić grusze białoruskie przed szkodnikami, zaleca się coroczne bielenie pni drzew warstwą wapna. W tym celu należy przygotować mieszaninę wapna gaszonego, siarczanu miedzi i wody. Roztwór nanosi się od podłoża aż do pierwszego rozwidlenia pnia gruszy.

Formowanie korony

Grusze odmiany Belorusskaya Pozdnyaya szybko rozwijają dużą koronę i wymagają regularnego cięcia. Aby uzyskać prawidłowy kształt, w pierwszym roku po posadzeniu należy pozostawić na drzewku około trzech silnych pędów głównych, skracając pęd centralny o jedną czwartą. Kolejne cięcie przeprowadza się dwa razy w roku, wiosną i jesienią. Polega ono na usuwaniu małych, do wewnątrz rosnących gałęzi i uszkodzonych pędów.

Korona gruszy powinna być szersza u dołu i stopniowo zwężać się ku górze.

Zabiegi sezonowe

Aby chronić grusze białoruskie późne przed infekcjami i owadami, konieczne jest szybkie ich zabezpieczenie. Zaleca się stosowanie wysokiej jakości preparatów biologicznych lub łagodnych środków chemicznych. Opryski zapobiegawcze należy przeprowadzać co dwa tygodnie zgodnie z instrukcją.

Stosowanie insektycydów należy przeprowadzać według następującego schematu:

• przed kwitnieniem - "Binom" lub "Rogor-S";
• w okresie formowania się jajników - „Ditox” lub mieszanka Bordeaux;
• w innych terminach - Fitoverm, Aktara, Bitoksybacylina P i mocznik.

Fungicydy stosuje się w określonym okresie wegetacji:

• przed pęcznieniem i otwarciem pąków;
• po kwitnieniu;
• 14 dni po opadnięciu płatków;
• podczas wysypywania owoców.

Zaleca się stosowanie następujących leków:

• Horus;
• "Skor";
• Nachylenie;
• "Azofos";
• "Fundazol";
• "Baleighton";
• Mieszanka Bordeaux;
• mocznik.

Przygotowanie do zimy

Wysoka odporność na zimno pozwala gruszy późnobiałoruskiej z łatwością przetrwać nawet północne zimy. Jedynym zagrożeniem są wczesne przymrozki, które mogą uszkodzić korzenie znajdujące się w górnych warstwach gleby.

Przed nadejściem chłodów strefę korzeniową należy ściółkować trocinami, słomą lub sianem, upewniając się, że warstwa ściółki ma co najmniej 5 cm grubości. Jeśli temperatura zimą spadnie poniżej -30°C, należy również zabezpieczyć nadziemne części drzew. Dolne partie pni grusz należy owinąć izolacją lub gałązkami świerku.

Metody reprodukcji

Grusze odmianowe rzadko rozmnaża się samodzielnie; częściej wykorzystuje się sadzonki z szkółek, a odmiana Biełorusskaja Pozdniaja nie jest tu wyjątkiem. W razie potrzeby można jednak zastosować jedną z poniższych metod:

• posiew;
• oczy;
• pędy;
• sadzonki;
• część korzeni;
• przez szczepienie.

Recenzje ogrodników odmiany Belorusskaya Pozdnyaya

Igor, obwód moskiewski: „Otrzymaliśmy gruszki odmiany Belorusskaya Pozdnyaya wraz z działką, już w pełni wyrośnięte. Owoce nie są zbyt duże, ale bardzo dobrze się przechowują. Smak jest doskonały, a słodki i bardzo soczysty miąższ nie ciemnieje z upływem czasu”.

Anna, Saratów: „Białoruska grusza jest jedną z najlepszych w moim ogrodzie; jest łatwa w pielęgnacji. W naszym klimacie drzewa nie wymagają częstego podlewania ani nawożenia. Smak zależy od pory roku, ale zawsze jest przyjemny, nawet jeśli jest nieco cierpki”.

Jelena, obwód kirowski: „Kupiliśmy tę odmianę, ponieważ była najmniej wymagająca pod względem pielęgnacji i mieliśmy rację. Drzewa nie rosną wysoko i przy odpowiednim przycinaniu są zwarte. Plon jest zawsze wysoki i dobrze się przechowuje, choć smak traci, jeśli gruszki są zbyt długo przechowywane”.