Uprawa imbiru z korzenia w domu i zalecenia dotyczące pielęgnacji roślin

Ogrodnicy znają kilka sposobów na uprawę imbiru w domu. Ten ostry, korzenny korzeń zawiera wiele dobroczynnych składników, dlatego coraz częściej uprawia się go w pomieszczeniach i na rabatach. Uprawa imbiru w domu jest możliwa nie tylko wiosną i latem, ale także zimą. Liczne sekrety i wskazówki pomogą Ci łatwo odpowiedzieć na pytanie, jak uprawiać imbir w domu.

Doniczka i gleba

Aby uprawiać imbir w domu, wybierz żyzną, luźną glebę o neutralnym pH. Możesz kupić gotową, uniwersalną ziemię do warzyw lub samodzielnie wymieszać ziemię ogrodową z próchnicą i piaskiem. W celu dezynfekcji podlej wybraną glebę roztworem Fitosporinu.

Przed posadzeniem zdecyduj, jakiemu celowi ma służyć roślina. Imbir pięknie kwitnie, dlatego wiele osób sadzi go w celach dekoracyjnych. W takim przypadku wybierz wąską i głęboką doniczkę. Zapobiegnie to rozrośnięciu się korzeni, a jednocześnie pozwoli liściom na bujny rozwój.

Kwitnienie rozpoczyna się 2-3 lata po uprawie i trwa kilka miesięcy. Z kłącza wyrastają pędy, osiągające wysokość 45 cm. Kwiatostan tworzy kłos z drobnymi, pięknymi kwiatami o różnych odcieniach (od jasnoróżowego do ciemnofioletowego).

Doniczka do uprawy ziół do zbioru nie powinna być zbyt głęboka. Najlepiej wybrać doniczkę z szeroką górną częścią, ponieważ korzenie mają tendencję do rozchodzenia się na boki. Zrób dziurki w dnie doniczki. Przed wsypaniem przygotowanej ziemi, rozłóż warstwę drenażu o grubości co najmniej 4 cm.

Istnieją dwa sposoby uprawy imbiru: rozmnażanie z nasion lub kłącza. Pierwsza metoda jest trudna, dlatego niewiele osób ją stosuje.

Liście dojrzałej rośliny mogą osiągnąć długość do 75 cm. Podłużne liście mają przyjemny ziołowy lub cytrynowy aromat.

Jak wyhodować imbir z korzenia

Przed rozpoczęciem sadzenia należy wybrać odpowiednie, zdrowe kłącze imbiru o gładkiej powierzchni i gęstej strukturze, bez uszkodzeń, z dużą ilością oczek (pąków).

Możesz uprawiać dowolną odmianę imbiru z korzenia w domu o każdej porze roku. Najlepiej jednak sadzić przyprawę wczesną wiosną, na początku marca, kiedy pędy pojawią się szybciej.

Wszystkie odmiany imbiru różnią się kolorem (jasnozielonym, brązowym, pomarańczowym), kształtem kłącza i aromatem. Miąższ może być jasnozielony, brązowy lub pomarańczowożółty. Korzenie mogą być wydłużone lub zaokrąglone. Aromat jest głównie cytrynowy, ale może również zawierać nuty ziołowe. Prawie wszystkie odmiany mają pikantne kłącze.

Przygotowanie

Oznakami dobrego imbiru do sadzenia są: błyszcząca, gładka powierzchnia, bez zmarszczek, gnicia i innych uszkodzeń. Korzeń nie powinien być przesuszony ani przemarznięty.

Sadząc rośliny w doniczce, należy używać materiału sadzeniowego poddanego wstępnemu przygotowaniu:

• Odpowiednia jest bulwa korzeniowa z dużą liczbą pąków (oczek).
• Aby rozpocząć wszystkie niezbędne procesy w pąkach i uzyskać wczesne kiełki, korzeń moczy się w ciepłej wodzie (65 stopni) przez 4,5 godziny.
• Po namoczeniu korzeń dzieli się na pojedyncze kawałki. Ważne jest, aby każdy kawałek miał oczko.
• Jako środek dezynfekujący stosuje się słaby roztwór nadmanganianu potasu.
• Miejsca nacięć pokrywa się popiołem lub węglem drzewnym farmaceutycznym.

Działania przygotowawcze pomagają przyspieszyć wzrost roślin, ograniczyć ryzyko chorób i zapobiec atakom szkodników.

Jak sadzić korzeń imbiru

Aby zasadzić imbir w domu, należy przygotować pojemnik, specjalną ziemię, wybrać dobry korzeń i go przetworzyć.

Sadzonki sadzi się na głębokości 20 mm. Należy upewnić się, że pąki są skierowane do góry. Następnie korzeń przykrywa się cienką warstwą ziemi i podlewa ciepłą, odstaną wodą. Pojemnik umieszcza się w ciepłym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Temperatura w pomieszczeniu utrzymuje się na poziomie 25 stopni Celsjusza.

RadaJeśli pomieszczenie jest suche i gorące, przykryj pojemnik folią. Stworzy to warunki zbliżone do szklarni i przyspieszy kiełkowanie.

Jeżeli zastosujesz się do wszystkich zaleceń pielęgnacyjnych, pierwsze pędy pojawią się po 30 dniach.

Dbanie o imbir w domu

Pielęgnacja imbiru nie jest niczym skomplikowanym. Wystarczy utrzymać odpowiednią temperaturę, ustalić harmonogram podlewania i nawozić go złożonymi nawozami na czas.

Temperatura

Utrzymanie odpowiedniej temperatury i wilgotności jest niezbędne do pielęgnacji imbiru w domu. Niespełnienie tych wymagań może skutkować spowolnieniem wzrostu, a nawet obumarciem rośliny.

Pojemnik z posadzonym kłączem należy przechowywać w ciepłym pomieszczeniu, chroniąc przed przeciągami i nagłymi zmianami temperatury. Temperatura powinna być utrzymywana na różnym poziomie zarówno zimą, jak i latem:

• Latem optymalna temperatura dla wzrostu imbiru wynosi od 23 do 26 stopni Celsjusza, ale roślina toleruje nawet wyższe temperatury. Ważne jest, aby chronić roślinę przed nagłymi wahaniami temperatury.
• W miesiącach zimowych temperatura w pomieszczeniu powinna wynosić od 18 do 21 stopni Celsjusza. Zima spowalnia proces wzrostu, co sprzyja rozwojowi kłączy.

Poziom wilgotności powinien być wysoki, dlatego należy regularnie zraszać liście wodą. W sezonie grzewczym warto umieścić pojemnik z wodą w pobliżu sadzonek.

Oświetlenie

Uprawiając imbir, należy wziąć pod uwagę jego wymagania świetlne. Roślina dobrze rośnie w półcieniu. Dlatego pojemnik ustawia się na parapecie, gdzie światło słoneczne dociera tylko przez połowę dnia. Wschodnia i zachodnia strona budynku to idealne miejsca do uprawy imbiru. Należy pamiętać o ochronie roślin przed przeciągami.

Podlewanie

Do szczegółów uprawy roślin w mieszkaniu należy zaliczyć prawidłowe podlewanie:

• Podlewaj regularnie. Imbir preferuje wilgotne podłoże, ale unikaj nadmiernego podlewania.
• Po każdym podlewaniu należy spulchnić glebę. Zapobiegnie to tworzeniu się skorupy i umożliwi swobodny dopływ tlenu i składników odżywczych do korzeni.
• Zaleca się codzienne spryskiwanie rosnącego imbiru wodą przy użyciu spryskiwacza.
• Jesienią podlewanie jest ograniczone. Sprzyja to lepszemu wzrostowi kłączy i gromadzeniu składników odżywczych.

Roślinę należy podlewać ciepłą (+22 stopnie), odstaną lub filtrowaną wodą.

Nawóz

W ograniczonej przestrzeni składniki odżywcze szybko się wyczerpują, dlatego uprawiając imbir na parapecie, konieczne jest regularne nawożenie. Najlepiej stosować nawóz mineralny co 12 dni, podlewając go regularnie.

Aby zwiększyć masę zieloną, azot należy stosować na początku sezonu wegetacyjnego. Nawozy fosforowe i potasowe najlepiej sprawdzają się w procesie tworzenia korzeni. Stosuje się je w połowie sezonu.

Dziewanna jest często stosowana jako nawóz. Aby przygotować roztwór, rozpuszcza się ją w wodzie w stosunku 1:9. Dziewannę można zastąpić obornikiem kurzym lub naparem z pokrzywy.

Nawożenie przeprowadza się jednocześnie z podlewaniem. Aby zapewnić równomierne rozprowadzenie składników odżywczych i ich swobodny dopływ do kłączy, glebę spulchnia się po zastosowaniu nawozu.

Szkodniki i choroby

Ze względu na specyficzny zapach i smak korzeni i liści, niemal wszystkie odmiany imbiru charakteryzują się dużą odpornością na wiele chorób i szkodników.

Jeśli powietrze w pomieszczeniu jest suche, a harmonogram podlewania jest zakłócony, istnieje wysokie ryzyko pojawienia się przędziorków. Te małe owady żywią się sokiem roślinnym. Na spodniej stronie liści mogą pojawić się białe plamy. Liście zaczną żółknąć i pojawią się na nich plamy.

Dlatego ważne jest, aby w pojemniku, gdzie rośnie imbir?Ułóż warstwę drenażu z małych kamyków lub keramzytu. Codziennie spryskuj nadziemną część rośliny ciepłą wodą.

Wysoka wilgotność i nadmierne podlewanie zwiększają ryzyko gnicia. Podlewanie powinno być umiarkowane i należy unikać stojącej wody.

Żniwny

Pod koniec września liście rośliny zaczynają żółknąć i zasychać, a podlewanie zostaje przerwane. Gdy większość liści uschnie, rozpoczyna się zbiór. Jak prawidłowo zbierać plony?

Najlepiej usunąć bulwę korzeniową ręcznie, aby uniknąć uszkodzenia powierzchni. Wykopany korzeń oczyszcza się z brudu, przycina korzenie boczne i układa do wyschnięcia w słonecznym miejscu. Gotowy produkt, wyhodowany w pomieszczeniu, kroi się na plastry, a następnie suszy lub zamraża.

Dobre zbiory imbiru wyróżniają się nie tylko wielkością, ale również dobroczynnymi właściwościami. Imbir zawiera wiele cennych składników. Napoje imbirowe pomagają złagodzić objawy przeziębienia.

Regularne spożywanie imbiru pomaga normalizować pracę układu nerwowego, wzmacniać odporność oraz poprawiać stan skóry i włosów. Imbir jest składnikiem wielu przepisów na odchudzanie.