Opis i charakterystyka odmian cukinii okrągłej, zasady uprawy i pielęgnacji

Dynia okrągła należy do rodziny dyniowatych (Cucurbitaceae). Ta wieloletnia roślina jest uprawiana przez ogrodników nawet w klimacie umiarkowanym. Jej owoce mają doskonały smak i zawierają korzystne mikroelementy. Można z nich przygotowywać pożywne dania i przetwory na zimę.

Opis

Owoce są duże, zielonkawożółte i wydłużone. Średnia waga jednej cukinii to 1000 gramów. Skórka jest gruba, co pozwala na przechowywanie zebranego plonu przez zimę.

Skład chemiczny

Owoce cukinii zawierają następujące składniki:

1. Związki tiaminy. Pomagają poprawić trawienie, odporność oraz normalizują pracę układu sercowo-naczyniowego i mózgu.
2. Substancje ryboflawinowe wspomagają rozkład tłuszczów, węglowodanów i białek.
3. Kwas askorbinowy. Poprawia odporność organizmu na substancje toksyczne, przyspiesza gojenie się ran i pomaga wchłaniać żelazo.
4. Kwas foliowy. Wzmacnia odporność.
5. Kwas jabłkowy. Wspomaga prawidłowy metabolizm komórkowy i poprawia apetyt.
6. Kwas nikotynowy. Wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego.

Odmiany

Cukinia okrągła występuje w wielu odmianach, z których każda ma swoje własne, unikalne cechy charakterystyczne.

Piłka

Średnia waga owoców dyni wynosi 1500 gramów. Można uzyskać owoce o wadze do 2000 gramów. Krzew jest zwarty i bezpłciowy. Liście są ząbkowane, zielone, z kilkoma jasnymi plamkami.

Arbuz

Owoce dyni ważą 4000-6000 gramów. Pędy są długie i pokryte licznymi liśćmi. Jedna roślina może wydać nawet dziesięć owoców.

Teściowa

Owoce są jasne, jednolite i ważą do 2500 gramów. Można je konserwować lub używać do gotowania gorących potraw.

Bosman

Cukinia dojrzewa w ciągu 1,5 miesiąca. Waży 2000-3000 gramów. Miąższ jest zielony i ma wyrazisty smak. Owoce można dusić, smażyć lub zamrażać.

Marynarz

Dynia waży do 3500 gramów. Krzew jest zwarty, bez pędów. Zalążnie tworzą się bardzo szybko, a dynie dojrzewają w ciągu 36-40 dni.

Pomarańczowy F1

Małe, żółte cukinie są bogate w witaminę A i można je jeść na surowo. Dojrzewają w ciągu 38-40 dni.

Kołobok

Odmiana wczesna. Cukinia ma cienką, jasną, nakrapianą skórkę. Dojrzałe owoce ważą około 600 gramów. Odmiana ta charakteryzuje się zwartym pokrojem i wysokim plonem.

Festiwal F1

To hybryda dyni i cukinii. Cukinia dojrzewa późno, w ciągu 50-60 dni. Miąższ jest słodki i pomarańczowy.

Tondo di Piacenza

Dynia jest prawie pozbawiona nasion, a jej skórka jest cienka. Odmiana ta charakteryzuje się doskonałym smakiem. Dojrzewa w ciągu 50-55 dni. Krzewy owocują aż do nadejścia chłodów.

Rondo Nicejskie

Przeznaczona do uprawy w gruncie. Owoce dojrzewają w ciągu 50 dni i są ciemnozielone. Najsmaczniejsza cukinia jest niedojrzała i ma średnicę 90-100 milimetrów.

Kucharz

Z jednego metra kwadratowego można uzyskać do 10 kilogramów cukinii. Dojrzewają w ciągu 40 dni. Rośliny są duże, o krótkich łodygach. Nasiona można wysiewać w otwartym gruncie.

Tintoretto

Cechuje się wczesną dojrzałością (41-46 dni). Cukinia jest mała, waży około 600 gramów. Miąższ wyróżnia się soczystością i słodyczą.

Wybór lokalizacji

Cukinii nie należy sadzić w miejscu, w którym wcześniej rosły inne gatunki dyniowatych. Gleba powinna odpoczywać przez co najmniej 36 miesięcy.

Światło słoneczne

Pamiętaj, że cukinia potrzebuje światła, dlatego należy ją sadzić w słonecznych miejscach. Im więcej słońca otrzymają rośliny, tym szybciej będzie można je zebrać. Cukinia jest dość odporna na mróz, ale mimo to zaleca się jej sadzenie w miejscach osłoniętych od silnych wiatrów.

Wybór i przygotowanie gleby

Cukinię można sadzić w następujących rodzajach gleby:

• gliniasty;
• gliniasty;
• torf;
• piaszczysty;
• czarna ziemia.

Przed sadzeniem przygotowuje się glebę. Dodaje się próchnicę, trociny lub torf wraz z minerałami. Gleba jest przekopywana i oczyszczana z chwastów i larw owadów.

Terminy sadzenia

Sadzonki cukinii przesadza się do ogrodu, gdy nie przewiduje się już przymrozków. Najlepszym terminem sadzenia jest maj. Jeśli cukinia będzie uprawiana w szklarni, sadzonki sadzi się na początku marca.

Schemat nasadzeń w otwartym terenie

Sadząc w ogrodzie, należy wykonać dołki (do 50 mm głębokości) w odstępach co 0,7 metra. W każdym dołku umieścić trzy nasiona. Jeśli sadzonki wydadzą kilka nasion jednocześnie, należy pozostawić tylko jeden pęd.

Po umieszczeniu nasion w dołkach, przykrywa się je ziemią i lekko ubija. Aby przyspieszyć wzrost, nasiona przed sadzeniem moczy się w nawozie mineralnym lub specjalnym roztworze.

Pielęgnacja

Cukinia to roślina odporna na zimno. Toleruje temperatury do -6°C (43°F), ale obumiera w temperaturach poniżej zera. Idealna temperatura dla roślin wynosi od 20°C (68°F) do 25°C (77°F). Aby zapobiec przemarznięciu, rośliny można przykryć folią.

Podlewanie

Grządki należy podlewać rzadko, ale obficie. Zaleca się podlewanie co 10 dni. Woda nie powinna być lodowata, ponieważ może to uszkodzić rośliny. Gdy rośliny zaczną owocować, ilość wody należy podwoić. Zaprzestać podlewania grządek na siedem dni przed zbiorem. Ma to na celu poprawę smaku cukinii.

Rozluźnianie i pielenie

W przypadku cukinii, podobnie jak w przypadku innych upraw warzywnych, kluczowe znaczenie mają warunki glebowe. Cukinia nie będzie się dobrze rozwijać, jeśli pobliskie chwasty będą ją pozbawiać składników odżywczych. Ogrodnicy powinni regularnie przekopywać przestrzenie między rzędami i samodzielnie usuwać wszelkie niepożądane chwasty.

Nie zaleca się spulchniania gleby ani usuwania chwastów bezpośrednio pod krzewami. System korzeniowy znajduje się na powierzchni, więc każde nieostrożne poruszenie może doprowadzić do obumarcia rośliny.

Hilling

Zbyt częste podlewanie może odsłonić korzenie roślin. Korzenie te należy przykryć warstwą ziemi (o grubości 30-50 milimetrów). Obsypywanie jest konieczne, aby umożliwić roślinom rozwój korzeni. Obsypywanie należy wykonywać przy użyciu importowanej ziemi.

Nie kopczykuj cukinii jak ziemniaków, grabiąc ziemię w kierunku rośliny motyką. Może to spowodować deformację korzeni.

Posypka

Rośliny nawozi się zazwyczaj bezpośrednio po kiełkowaniu, podczas tworzenia pąków oraz kwitnienia i dojrzewania owoców. Niektóre rodzaje nawozów stosuje się bezpośrednio do gleby podczas uprawy roli, a inne miesza się z wodą do nawadniania. Stosuje się również nawozy dolistne, przeznaczone do opryskiwania krzewów. Rośliny, które dopiero zaczynają rosnąć i rozwijać się, należy nawozić suplementami potasu, fosforu i azotu.

Cechy uprawy z sadzonek

Aby zebrać owoce wcześniej, wyhoduj cukinię z rozsady. W tym celu wysiewaj nasiona do doniczek wypełnionych ziemią 30 dni przed sadzeniem w ogrodzie. Nawoź sadzonki roztworem obornika krowiego lub nawozami mineralnymi.

Jeśli gleba jest uboga, nawóz należy zastosować dwukrotnie. Sadzonki należy sadzić w ogrodzie z grudką ziemi przyczepioną do korzeni. Jest to konieczne, aby zapobiec uszkodzeniu systemu korzeniowego.

Recenzje

Ludmiła:

„Od wielu lat uprawiam cukinię w swoim ogrodzie. W 2025 roku kupiłem paczkę sześciu dużych nasion Povarenoka. Zauważyłem, że cukinia dojrzewa dość wcześnie. Pierwszy plon zebrałem 40 dni po posadzeniu. Owoce są zielone, o pysznym miąższu. Szczególnie lubię smażyć je z jajkami, robić kawior i przetwory. Nasiona wysiewam w kwietniu, bezpośrednio do gruntu. Jestem bardzo zadowolony z Povarenoka – pysznej odmiany cukinii.”

Mikołaj:

Kiedyś uprawiałem cukinię odmiany Myachiki. Uprawiałem ją tak samo jak inne cukinie, bez specjalnego przygotowania. Cukinia wyrosła okrągła i średniej wielkości. Zebrałem plon, o ile się nie mylę, półtora miesiąca po posadzeniu. Teraz chcę znowu kupić nasiona i kontynuować to, co wtedy zacząłem.