Najlepiej skonsultować się ze specjalistą, aby ustalić, czy sadzenie kapusty w lipcu jest możliwe. To pytanie interesuje wielu ogrodników. Eksperci rolni twierdzą, że czerwiec to najlepszy czas na sadzenie kapusty, ponieważ wtedy można uzyskać obfite plony. Jeśli jednak rozpoczynasz uprawę kapusty pod koniec czerwca lub w lipcu, powinieneś wziąć pod uwagę kilka czynników, które mogą prowadzić do strat w plonach.
Jaką odmianę sadzi się latem?
Kapusta rośnie praktycznie we wszystkich strefach klimatycznych. To warzywo jest nie tylko spożywane lub konserwowane na zimę, ale także wykorzystywane w medycynie ze względu na zawarte w nim mikroelementy. Liście kapusty mogą zmniejszać stany zapalne i wzmacniać układ odpornościowy.
Ze względu na czas dojrzewania kapustę dzielimy na następujące rodzaje:
- Wcześnie dojrzewające mieszańce o okresie wegetacji 40-55 dni.
- Odmiany o średnim okresie dojrzewania, których okres wegetacyjny trwa 35-45 dni.
- Rośliny późno dojrzewające, rosnące przez 30–35 dni przed wysiewem do gruntu.
Większość ogrodników uprawia na swoich działkach białą kapustę. Należy ona, podobnie jak brukselka, do grupy mieszańców kapusty. Niektórzy ogrodnicy preferują jednak uprawę kalafiora, szparagów lub kapusty romanesco. Oprócz tych warzyw, rolnicy sadzą w swoich ogrodach również kalarepę, jarmuż oraz kapustę włoską, pekińską i chińską.
To, którą z opisanych odmian kapusty uprawiać w lipcu, zależy od ogrodnika. Aby uzyskać sadzonki, ważne jest wybranie odpowiedniego terminu siewu. Termin zależy od regionu, w którym sadzone są warzywa. Dla ogrodników mieszkających na południu Rosji, najlepszym czasem na siew nasion do rozsady jest połowa lub koniec lutego. W centralnej Rosji zabieg ten przeprowadza się na początku lub w połowie marca. Na Syberii i Dalekiej Północy nasiona wysiewa się w pierwszej dekadzie kwietnia.
Niektóre z opisanych odmian kapusty można sadzić z rozsady dwa razy w roku. Niektóre z tych mieszańców zaleca się sadzić z rozsady w lipcu. Czerwcowy siew w celu uzyskania młodych sadzonek stosuje się w uprawie takich odmian jak kapusta pekińska, wczesna kapusta biała i kapusta pekińska. Wysiew nasion kalarepy z rozsady w czerwcu daje obfite plony. Wszystkie wymienione powyżej odmiany kapusty należy sadzić do gruntu przed 15 lipca.
Jeśli rolnik chce uprawiać zieleninę na sałatki, zaleca się sadzenie wyłącznie chińskich i pekińskich odmian tego warzywa przez cały lipiec. Inne odmiany nie tolerują upałów, więc próba ich zasadzenia może skutkować utratą plonów.
Zalety i wady sadzenia kapusty w środku lata
Eksperci radzą ogrodnikom, aby nie zwlekali z sadzeniem sadzonek do lipca, ponieważ pod koniec miesiąca w prawie wszystkich regionach następują upalne, słoneczne dni. W takich warunkach kiełki kapusty zamierają z powodu intensywnego upału. Długość dnia również negatywnie wpływa na sadzonki, hamując rozwój główek.
Późno dojrzewające mieszańce (kapusta lub kalafior) sadzone w czerwcu lub lipcu przy odpowiedniej pielęgnacji przynoszą obfite plony. Ich nasiona wysiewa się w kwietniu lub maju, co pozwala siewkom na ukorzenienie się i łatwe przetrwanie letnich upałów. Wcześnie dojrzewające mieszańce są mniej przystosowane do letnich upałów, dlatego najlepiej nie sadzić ich w czerwcu ani lipcu.
Jeśli ogrodnicy nie mają czasu na terminowy siew warzyw, zaleca się wysianie nasion mieszańców średnio- lub późno dojrzewających (kalarep, pekińczyków lub chińskich) w pierwszej dekadzie czerwca. Zbiór nastąpi wtedy na początku października. W większości regionów Rosji rolnicy sadzą kapustę dwukrotnie, zwłaszcza odmiany późno dojrzewające. Mieszanki sałatkowe są mniej powszechne.
Do siewu w lipcu najlepiej wybierać odmiany kapusty liściowej. Wczesne mieszańce podgatunków kapusty pekińskiej lub białej wysiewa się na rozsadę w połowie maja lub w pierwszej dekadzie lipca. Najlepiej zrobić to na terenach, gdzie uprawiano cebulę, czosnek lub wczesne ziemniaki. Przed sadzeniem sadzonek kapusty zaleca się dokładne nawożenie gleby i obfite podlanie grządek. Następnie należy spulchnić glebę i zastosować środki dezynfekujące, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się infekcji grzybiczych lub bakteryjnych na młode sadzonki kapusty.
Zalecenia dotyczące uprawy kapusty latem
Eksperci zalecają, aby ogrodnicy przestrzegali pewnych zasad podczas sadzenia mieszańców kapusty w środku lata, w przeciwnym razie istnieje ryzyko utraty plonów.
Najpierw należy wybrać miejsce na istniejącym rozsadniku. Idealne dla kapusty jest miejsce zacienione, dobrze wentylowane i najlepiej chłodne. W przypadku późnego siewu zaleca się wysiewanie nasion bezpośrednio na stałe rozsadniki.
Siewki kapusty przeżywają i dobrze rosną tylko w temperaturze +16…+18°C. Nie należy dopuścić do wzrostu temperatury siewek kapusty powyżej +22…+24°C. Spowoduje to gwałtowne spowolnienie rozwoju roślin, a przy dalszym wzroście temperatury nastąpi obumieranie siewek.
Aby zapewnić pomyślny wzrost mieszańców, nasiona należy sadzić w żyznej, luźnej i dobrze nawilżonej glebie. Jeśli działka z kapustą jest mała, rośliny należy podlewać umiarkowanie raz dziennie. Na większych powierzchniach eksperci zalecają nawadnianie kropelkowe.
Aby zapobiec zbrylaniu się gleby po podlaniu, hodowcy roślin zalecają ściółkowanie. Zabezpieczy to glebę przed wysychaniem i umożliwi systemowi korzeniowemu rośliny natlenienie. Siewki będą rosły szybciej, ponieważ korzenie będą mogły zwiększyć podaż niezbędnych mikroelementów.
Rośliny kapusty należy nawozić nawozami organicznymi. Zalecane są w tym celu ptasie odchody lub obornik. Można stosować inne rodzaje nawozów, ale najlepsza jest mieszanka mineralna i organiczna.
Jeśli ogrodnik przygotował sadzonki, a następnie przesadził je do stałego podłoża, należy usunąć wszystkie długie liście. Zaleca się pozostawienie tylko 1-2 młodych liści w środku. Sadzonki sadzi się wieczorem. Dołki należy obficie podlać. Powinny być one wystarczająco głębokie, aby sięgały do połączenia korzeni z łodygami.
Warto wiedzieć, że w lipcu dni zaczynają się skracać, więc gdy kapustę sadzi się w środku lata, główki odmian kapusty nie zwijają się prawidłowo, co skutkuje 30% stratą plonów. Dlatego eksperci zalecają ogrodnikom uprawę warzyw liściastych i mieszańców sałaty w lipcu. Dobrze rosną w okresach nieco krótszych dni, ale nie lubią upałów.
Powiązane posty:
Czy można sadzić marchewki w lipcu lub pod koniec czerwca? W jakie dni najlepiej to robić i jakie są zalecenia pielęgnacyjne?
Sadzenie, uprawa i pielęgnacja kalafiora w otwartym terenie i szklarniach
Dlaczego kapusta rośnie wysoka w ogrodzie i co można z tym zrobić?
Dlaczego liście kapusty więdną w ogrodzie i co z tym zrobić
Uprawa i pielęgnacja kapusty pekińskiej w gruncie i szklarniach
Uprawa i pielęgnacja brokułów w gruncie i szklarniach
Dlaczego liście kapusty stają się fioletowe i co można zrobić, aby temu zaradzić?
Czy kapustę można opryskiwać walerianem w celu zwalczania szkodników i jakie są wytyczne dotyczące takiego zabiegu?
Można wyhodować drugi zbiór, ale trzeba od razu wybrać odmianę o najkrótszym okresie dojrzewania i dobrać odpowiedni nawóz, ja używam BioGrow, doskonały środek