Opis i charakterystyka ziemniaka odmiany Latona, wskazówki dotyczące sadzenia i pielęgnacji

Odmiana ziemniaka Latona to holenderski wynalazek, szeroko uprawiany przez rosyjskich ogrodników. To warzywo wcześnie dojrzewające, wymagające niewielkiej pielęgnacji. Jest uprawiane komercyjnie i na własny użytek. Aby skutecznie sadzić i pielęgnować te ziemniaki, prosimy o zapoznanie się z poniższymi informacjami.

Ziemniak Latona: Charakterystyka i opis

Ziemniak Latona rośnie jako wysokie, wyprostowane krzewy o dużych, ciemnozielonych liściach. Jego wierzchołki są bujne, gęste i rozłożyste. Podczas kwitnienia na krzewach tworzą się małe kwiatostany z białawymi koronami. Wierzchołki stopniowo dojrzewają i zamierają, dzięki czemu gleba długo zachowuje wilgoć. Odmiana ta polecana jest do uprawy w regionach północnych, centralnych i południowych. Po posadzeniu bulwy zaczynają owocować po 65-80 dniach. Z jednego hektara można uzyskać do 460 centnarów ziemniaków. Rośliny są odporne na suszę, wilgoć i mrozy do -25 stopni Celsjusza.

Historia rozwoju odmiany Latona

Odmiana Latona została wyhodowana przez HZPC-Holland w połowie XX wieku. Od 1996 roku odmiana jest wpisana do rejestru państwowego.

Naukowcy zalecają uprawę ziemniaków w centralnej Rosji, na Białorusi, w Mołdawii i na Ukrainie.

Opis owoców, smaku i korzyści płynących ze stosowania ziemniaków w kuchni

Bulwy mają żółtawy kolor i beżowy miąższ. Średnia waga owoców wynosi około 100 gramów, a niektóre osiągają nawet 140 gramów. Z każdej rośliny powstaje od 9 do 11 bulw. Ziemniaki te słyną z doskonałego smaku i cieszą się popularnością zarówno wśród profesjonalnych kucharzy, jak i amatorów. Miąższ zawiera wysoką zawartość skrobi – 20%.

Degustatorzy ocenili tę odmianę, przyznając jej notę ​​4,9 za smak. Po ugotowaniu ziemniaki nie rozpadają się i zachowują swój pierwotny kształt. Ze względu na wysoką zawartość skrobi nie nadają się do smażenia. Jest to odmiana stołowa o długim okresie przydatności do spożycia, wynoszącym 90%, pod warunkiem braku kondensacji w miejscu przechowywania.

Podatność na choroby

Odmiana ziemniaka Latona charakteryzuje się średnią odpornością na choroby i często jest podatna na zarazę ziemniaka, parcha i raka. Regularne zabiegi zapobiegawcze zwiększają odporność na choroby.

Jakie owady pasożytują na roślinach?

Spośród szkodników ziemniaki są czasami atakowane przez stonkę ziemniaczaną. Rzadziej wierzchołki ziemniaków są atakowane przez nicienie i gnicie.

Niezbędne warunki wzrostu i owocowania Latony

Technologia rolnicza do uprawy ziemniaków Jest łatwa w uprawie, nawet dla początkujących. Wystarczy regularne spulchnianie gleby, ściółkowanie, nawożenie i podlewanie.

Lądowanie

Sadzonki ziemniaków należy sadzić w ogrodzie w odpowiednim czasie, stosując właściwe praktyki rolnicze. Dwa tygodnie przed sadzeniem należy spulchnić glebę, wykopać dołki i dodać do nich składniki odżywcze.

Terminy

Najlepiej sadzić ziemniaki, gdy gleba ogrzeje się do 10 stopni Celsjusza lub więcej. Zazwyczaj jest to koniec marca lub początek kwietnia. W zimnym klimacie sadzenie odkłada się na koniec kwietnia lub początek maja. Sadzenie ziemniaków, gdy nadal istnieje ryzyko przymrozków, spowolni rozwój bulw, a nawet spowoduje ich obumarcie.

Przygotowanie działki i rozsady ziemniaków Latona

Najpierw spulchnij glebę szerokością szpadla, usuwając chwasty i wzbogacając ją w tlen. Jeśli gleba jest żyzna, możesz pominąć nawożenie. W przeciwnym razie, jeśli gleba jest ciężka, dodaj do dołków garść popiołu drzewnego i kompostu. Bulwy są wstępnie wyselekcjonowane; powinny być całe, bez zewnętrznych wad i skaz. Korzenie powinny ważyć 60-70 gramów.

Głębokość i wzór lądowania

Dołki należy wykopać na głębokość 10 cm, zachowując odstęp 40 cm między krzewami i 65 cm między grządkami. Im gęstsze nasadzenia, tym większe ryzyko chorób i tym trudniejsza pielęgnacja.

Podlewanie ziemniaków Latona

Rośliny ziemniaka należy nawadniać w okresie formowania pąków i kwitnienia. W pozostałych okresach podlewanie nie jest konieczne. Powszechnie stosuje się nawadnianie kropelkowe i deszczowanie.

Posypka

Najlepiej nawozić ziemniaki nawozem mieszanym, naprzemiennie zawierającym składniki mineralne i organiczne.

1. Gdy roślina zacznie wytwarzać zieloną masę, dodaj półpłynny nawóz dziewanny lub 1 łyżkę mocznika na wiadro wody. Zalecana ilość na roślinę to 0,5 litra wybranej substancji.
2. W okresie pączkowania dodawaj potas. Możesz użyć 3 łyżek popiołu drzewnego i 1 łyżki siarczanu potasu na wiadro wody.
3. W okresie kwitnienia krzewy nawozi się granulowanym superfosfatem.

Jeśli będziesz regularnie nawozić ziemniaki, plony będą obfite i możesz zebrać nawet kilka sztuk w sezonie.

Zbieranie ziemniaków odmiany Latona

Niektórzy ogrodnicy uważają obsypywanie za bezużyteczne, ale zgodnie z zasadami, nie należy go zaniedbywać. Po tym zabiegu gleba jest nasycona tlenem, a rośliny wydają się bardziej przestronne. Ziemniaki są chronione przed zalegającą wilgocią, stymulowany jest wzrost wierzchołków i wzrasta plon. Pierwszym krokiem jest obsypanie roślin po ich wykiełkowaniu. Następnie, po podlaniu lub obfitych opadach deszczu, rośliny są również obsypywane przed kwitnieniem.

Zabiegi profilaktyczne

Popiół stosuje się profilaktycznie. Chroni ziemniaki przed gniciem. Podlewamy rośliny roztworem zawierającym ten składnik i posypujemy nim wierzchołki. Ta metoda jest również skuteczna w walce ze stonką ziemniaczaną. Rośliny podlewa się również wywarem z łupin cebuli. Można go dodać do dołków lub posypać wokół ziemniaków w postaci rozgniecionej.

Jeśli posadzisz krzewy w miejscu, gdzie wcześniej rosły rośliny strączkowe, gorczyca i nagietek, pomoże to ochronić je przed drutowcami.

Zarazę ziemniaka można zwalczać naparem z czosnku. Weź 200 g czosnku, rozgnieć go na pastę i dodaj pół szklanki wody. Pozostaw miksturę na dwa dni. Następnie wymieszaj i spryskaj rośliny 2-3 razy, co 10 dni.

Zbiór ziemniaków odmiany Latona

Ziemniaki Latona można zbierać pod koniec czerwca lub na początku lipca. Do tego czasu rośliny przekwitają, a ich wierzchołki są lekko zwiędłe.

Najpierw wykop jeden krzak ziemniaka. Gdy bulwy osiągną średnicę 3 cm, zbiór jest gotowy. Gdy wierzchołki zaczną więdnąć, nowe bulwy nie pojawią się. Na północy owoce zbiera się w trzeciej połowie września. Podczas wykopywania ziemniaków ostrożnie podważ krzaki widłami od strony redliny. Wyciągnij roślinę za wierzchołki, zbierz bulwy i umieść je w wiadrach.

Czy ziemniaki trzeba myć przed przechowywaniem?

Niektórzy ogrodnicy uważają, że mycie ziemniaków przed przechowywaniem może prowadzić do gnicia bulw. Inni twierdzą, że zabieg ten jest konieczny, aby zapewnić przetrwanie zbiorów przez zimę.

Drugie stwierdzenie jest prawdopodobnie prawdziwe, ale jeśli nie umyjesz owoców, nic się nie stanie. Ważne jest, aby poczekać, aż całkowicie wyschną. Tylko wtedy zbiory zostaną zachowane bez strat. Warzywa należy również wcześniej przesortować, usuwając zgniłe lub uszkodzone. Temperatura w pomieszczeniu powinna wynosić powyżej 5°C, a wilgotność 91%. Ziemniaki zazwyczaj przechowuje się w drewnianych skrzyniach, workach lub siatkach w piwnicach.

Ważne jest, aby zrozumieć zalety i wady mycia warzyw przed ich przechowywaniem.

Według ekspertów mycie ziemniaków jest czasochłonne i wymaga dużych nakładów. Najlepiej robić to tylko w deszczowych i błotnistych okresach zbiorów.

Zalety	Wady
Bardziej atrakcyjny wygląd	Źle wysuszone okazy szybko ulegną zepsuciu w trakcie przechowywania.
Piwnica nie brudzi się, a ziemia nie kruszy się podczas zbiorów.	Do wyschnięcia potrzeba dużo wody i miejsca.
Możliwość dokładnego sprawdzenia bulw przed ich przechowywaniem

Przechowywanie w piwnicy

Najczęstszą opcją przechowywania ziemniaków jest piwnica. Bulwy umieszcza się w drewnianych skrzyniach z małymi otworami. Warstwa powinna mieć nie więcej niż 0,5 metra grubości, aby umożliwić dotlenienie ziemniaków znajdujących się na dnie i odparowanie nadmiaru wilgoci. Skrzynie najlepiej ustawić na drewnianych paletach, lekko odsunięte od ściany. Zapobiegnie to gniciu warzyw. Do każdej warstwy można dodać liście jarzębiny, podagrycznika, paproci, bzu czarnego lub bylicy piołunu.

Sprawdzaj stan ziemniaków raz w miesiącu i niezwłocznie usuwaj zepsute. Regularnie wietrz pomieszczenie, upewniając się, że temperatura utrzymuje się powyżej +5°C. Wiadra z wapnem można umieścić w pobliżu ziemniaków.

Opinie producentów warzyw na temat ziemniaków

Opinie ogrodników na temat ziemniaków Latona są pozytywne, co dowodzi, że odmiana ta nadaje się do uprawy.

Aleksiej Lewczenko, 60 lat, Kijów

Cześć! Uprawiam ziemniaki Latona w moim ogrodzie od 2010 roku. Plony są obfite i przechowuję je w piwnicy do wiosny. Roślina była kilkakrotnie atakowana przez stonki ziemniaczane, ale udało mi się pozbyć ich insektycydami. Gorąco polecam tego ziemniaka każdemu; owoce są niesamowicie smaczne i piękne!

Olga Silchenko, 45 lat, Krasnodar

Cześć wszystkim! Znajomy polecił mi ziemniaka Latona i postanowiłem zacząć go uprawiać. Wcześniej nie miałem ziemniaków w ogrodzie. Pielęgnowałem je w weekendy, bo w tygodniu musiałem pracować. Od czasu do czasu rośliny atakowała stonka ziemniaczana, a pewnego dnia cztery krzewy zostały poważnie zaatakowane przez drutowce. Spaliłem je i posadziłem w tym miejscu fasolę.

Matvey Kupernik, 59 lat, Moskwa

Cześć! Mam bardzo pozytywne opinie o ziemniaku Latona. Uprawiam go w swoim ogrodzie od 2011 roku i zawsze daje obfite plony pysznych owoców. Regularnie nawożę rośliny minerałami i materią organiczną. Sprzedaję warzywa, zbierając około 400 centnarów ziemniaków z 3-hektarowej działki. Sprzedają się w całości, a moi klienci są nimi zachwyceni. Gorąco polecam tę odmianę do uprawy!