Opis mięty czarnej, charakterystyka rośliny, sadzenie, plonowanie i przechowywanie

Czarna mięta pieprzowa to rodzaj Mięta angielskaTo pachnące zioło przeznaczone jest wyłącznie do uprawy domowej, gdyż zostało wyhodowane sztucznie.

Czarna mięta to jedna z najpopularniejszych przypraw, zawierająca dobroczynne olejki eteryczne. Jest często stosowana w kosmetyce, kuchni, medycynie, przemyśle tytoniowym i alkoholowym.

Specyfika czarnej mięty

Mięta czarna to roślina wieloletnia. To pachnące zioło jest krzyżówką mięty ogrodowej i mięty wodnej. Jej łodygi mają jaskrawofioletowoczerwony kolor, a liście soczyście zielony.

Ta bylina rozmnaża się przez sadzonki lub kłącza. Ze względu na wysoką zawartość mentolu, mięta czarna jest szeroko stosowana w przemyśle chemicznym i farmaceutycznym.

Ta odmiana, w przeciwieństwie do mięty białej, ma łagodniejszy aromat, ale wyższą wartość odżywczą. Czarna piękność to cenny fitoncyd i roślina miododajna.

Niezbędne warunki wzrostu

Ta roślina jest odporna, więc nawet początkujący ogrodnik może ją z łatwością uprawiać w swoim ogrodzie. To pachnące zioło rośnie i dobrze się rozwija w różnych rodzajach gleby.

Do uprawy mięty wybieraj miejsca słoneczne i lekko zacienione.

Nie ma potrzeby nawożenia grządki. Zaleca się posadzenie rośliny w miejscach, gdzie wcześniej rosły rośliny strączkowe; natleniają one glebę, co sprzyja wzrostowi mięty. Wybierając miejsce do sadzenia, należy pamiętać, że środki chemiczne uniemożliwiają roślinie żerowanie, dlatego należy unikać sadzenia kwiatów lub warzyw traktowanych insektycydami w pobliżu mięty.

Kiedy sadzić miętę

Mięta dobrze znosi wszelkie przymrozki i można ją sadzić zarówno wiosną, jak i jesienią. Przyjrzyjmy się bliżej, jaki jest najlepszy czas i warunki do sadzenia.

Sadzenie mięty wiosną

Jeśli wolisz zasadzić pachnące zioło wiosną, masz dwie możliwości: z nasion lub wegetatywnie. Jedna opcja polega na posadzeniu nasion wiosną, a druga na posadzeniu ich nieco później, gdy zioła są już dojrzałe.

Sadzenie rośliny jesienią

Jesienią młode rośliny sadzi się wyłącznie z sadzonek, korzeniowych lub pędowych. Należy jednak pamiętać o zapewnieniu izolacji, przykrywając miejsce grubą warstwą trocin lub torfu. Najlepiej zrobić to wczesną jesienią.

Inną metodą sadzenia jest podział krzewu, który należy wykonać późną jesienią, przed przymrozkami.

Przygotowanie materiału sadzeniowego

Materiały do ​​sadzenia można uzyskać na dwa sposoby: można je przygotować samemu lub kupić w specjalistycznym sklepie.

Pierwsza opcja jest dość pracochłonna. Należy również pamiętać, że syntetyczna odmiana da zupełnie inny efekt. Dlatego eksperci zalecają zakup materiału w wyspecjalizowanych zakładach, które zajmują się profesjonalną uprawą mięty.

Za najlepszy surowiec uważa się sadzonkę z rośliny matecznej, pobraną bezpośrednio z grządki. Umieszcza się ją w małym pojemniku z wodą i czeka, aż kłącze wykiełkuje.

Gdzie posadzić roślinę

• Pierwszym krokiem w uprawie rośliny jest wybór miejsca posadzenia.
• Miejsce uprawy mięty powinno być dobrze oświetlone i mieć umiarkowaną wilgotność. Należy unikać przeciągów.
• Gleba powinna być żyzna i dobrze przepuszczalna. Najlepszym wyborem będzie czarna ziemia w pobliżu stawu, ale pamiętaj, że czarna piękność nie będzie rosła na glebie gliniastej ani wapiennej.

• Miejsce do sadzenia ziół aromatycznych musi być wolne, w przeciwnym razie mięta może wyprzeć inne rośliny.
• Wybrany obszar zostaje oczyszczony, chwasty usunięte, gleba spulchniona, a następnie podlana roztworem nadmanganianu potasu, aby zapobiec pojawieniu się szkodników.
• Najlepszym miejscem do uprawy tej rośliny jest działka, na której wcześniej uprawiano warzywa lub rośliny strączkowe i które były regularnie nawożone materią organiczną.

Jak sadzić rośliny

Po zebraniu nasion przystępujemy do rozmnażania i uprawy byliny. Do tego celu potrzebny będzie cienki patyczek lub igła do strzykawki. Rozsyp nasiona na glebie, dociśnij je patyczkiem i przykryj folią. Pod koniec maja sadzonki będą gotowe do sadzenia w gruncie. Do tego czasu każda roślina powinna mieć 4-6 liści.

Przed posadzeniem czarnej piękności w otwartym terenie należy ją nawozić nawozami organicznymi i minerałami, aby wspomóc kiełkowanie. Następnie glebę należy przekopać i wyrównać.

W przypadku sadzonek należy stworzyć rabatę z rzędami oddalonymi od siebie o około 40 centymetrów. Miętę sadzi się w odstępach co 30-40 centymetrów. Korzenie są zagłębione w glebie na głębokość 5 centymetrów.

Zasady pielęgnacji mięty

Jak każda inna roślina, trawa pachnąca wymaga pielęgnacji. Aby zapewnić jej komfortowe warunki wzrostu, należy ją obficie podlewać w okresie wegetacji, regularnie usuwać chwasty, spulchniać glebę i regularnie przycinać krzewy.

Cechy podlewania

Roślina ta jest odporna na suszę, więc nie wymaga codziennego podlewania; wystarczy 2-3 razy w miesiącu. Wyjątkiem jest okres wegetacji i susza, kiedy należy ją podlewać intensywniej.

Rozwolnienie

Nie ma potrzeby zbyt częstego spulchniania gleby, wystarczy kilka razy w sezonie.

Pielenie

Chwasty należy niszczyć w odpowiednim czasie, w przeciwnym razie mogą one spowolnić wzrost rośliny.

Choroby

Roślina ta jest podatna na choroby takie jak rdza i mączniak prawdziwy. Pierwsza powoduje pojawianie się pomarańczowych plam na liściach mięty, a druga – białych.

Szkodniki

Jeśli nie będzie odpowiednio pielęgnowana, staje się podatna na szkodniki, takie jak stonki i mszyce. Zwalczanie ich jest czasochłonne i wymaga stosowania insektycydów oraz środków ludowych.

Zbiór i przechowywanie mięty

Najcenniejsze liście tego aromatycznego ziela zbiera się w pierwszym roku wzrostu, przed kwitnieniem. W tym okresie liście zawierają największe stężenie olejków eterycznych.

Suszenie zebranej mięty najlepiej przeprowadzać w cieniu; dzięki temu czarna mięta zachowuje pełnię aromatu. Liście należy przechowywać w chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i nadmiernej wilgoci.