Opis odmian porzeczki różowej, sadzenie i pielęgnacja

Wszyscy znają zalety porzeczek. Jednak nie każdy przepada za ich kwaskowatością, mimo że porzeczki są uważane za owoce najbogatsze w witaminy. Hybrydowe odmiany porzeczki różowej pojawiły się stosunkowo niedawno, ale już zyskały popularność dzięki swoim słodkim, praktycznie bezkwasowym owocom.

Co jest szczególnego w porzeczce różowej?

Początki odmian porzeczki różowej sięgają końca XIX wieku. Europejscy hodowcy oparli swoją hodowlę na czerwonych i białych odmianach tego owocu. Po latach eksperymentów opracowali zupełnie nową odmianę porzeczki, odporną na mróz, choroby i szkodniki, o słodkim, deserowym smaku.

1. Różowe odmiany porzeczki różnią się kolorem. W zależności od odmiany, dojrzałe jagody przybierają jasno- lub ciemnoróżowy odcień. Jagody mogą mieć również białe, żółte, a nawet zielonkawe odcienie, ale kolor podstawowy pozostaje różowy.
2. Ta odmiana jagody imponuje wysokim plonem, pomimo małych jagód, ważących nawet do 1 g każda. Z każdej rośliny powstaje od 5 do 7 kg słodkich owoców.
3. Krzewy jagodowe łatwo znoszą mroźne zimy, wiosenne przymrozki i suszę.
4. Porzeczki różowe mają również doskonałą naturalną odporność na infekcje grzybicze i szkodniki.

Uwaga! Ta hybrydowa roślina jest łatwa w uprawie, więc nawet początkujący ogrodnik może uprawiać porzeczki różowe.

Unikalne, dobroczynne właściwości owoców

Różowe porzeczki mają słodki smak i aromat nietypowy dla owoców. Zawierają wiele witamin i dobroczynnych substancji.

Zaleca się spożywanie jagód na świeżo, konserwowanie, mrożenie lub dodawanie do deserów i wypieków.

Ponadto owoce i liście porzeczki różowej korzystnie wpływają na funkcjonowanie serca, naczyń krwionośnych, układu nerwowego, przewodu pokarmowego, a także działają przeciwzapalnie.

Ważne! Ze względu na zawartość węglowodanów, porzeczki różowe powinny być spożywane ostrożnie przez diabetyków.

Najlepsze odmiany

Mimo że odmiana ta nie zyskała jeszcze takiej sławy jak jej pokrewne gatunki o czerwonych i czarnych owocach, hodowcy nie zaprzestają prac rozwojowych i tworzą nowe, hybrydowe odmiany tego krzewu jagodowego.

Porzeczka różowa holenderska

Ta odmiana została wyhodowana z myślą o odporności na warunki klimatyczne i choroby grzybowe. Krzew ma zwarty pokrój, dzięki czemu nadaje się do uprawy na małych powierzchniach. Owoce są dość duże, jasnoróżowe, o słodkim smaku i bezpestkowe.

Owoce te najlepiej nadają się do wyrobu galaretek, deserów, dżemów i konfitur.

Sweter

Ta samopylna odmiana została wyhodowana w 2002 roku przez białoruskich hodowców. Rezultatem jest odporna na mróz roślina jagodowa o dużych, słodko-kwaśnych owocach i naturalnej odporności na choroby i szkodniki.

Lubawa

Ta odmiana krzewu jagodowego jest uprawiana zarówno na południowych, jak i północnych szerokościach geograficznych. Charakteryzuje się doskonałą mrozoodpornością i dobrze znosi upały i suszę. Owoce są duże, do 1 g, jasnoróżowe i o słodkim smaku. Z jednej rośliny można zebrać do 5 kg świeżych owoców.

Krzesło Różane

Ta odmiana jagód jest bardzo plenna. Z jednego krzewu można zebrać do 6 kg różowo-beżowych jagód.

Odmiana ta nie jest szczególnie odporna na grzyby i szkodniki. Jest również wrażliwa na warunki glebowe.

Muskat

Ta samopłodna odmiana jagody wyróżnia się aromatem muszkatołowym wydzielanym przez krzew podczas wzrostu i dojrzewania. Z jednej rośliny uzyskuje się do 6 kg delikatnych, różowych jagód o słodko-kwaśnym smaku. Owoce są pysznym, lekkim winem. Odmiana ta dobrze rośnie w słońcu; w cieniu plon i smak jagód są słabsze.

Różowa perła

Ta odmiana została wyhodowana przez kanadyjskich naukowców pod koniec ubiegłego wieku. Porzeczka Pink Pearl jest odporna na większość chorób i szkodników oraz dobrze znosi mróz, jednak często cierpi z powodu wiosennych wahań temperatury. Owoce są duże, ważą od 0,8 do 1 g, jasnoróżowe i mają słodko-kwaśny smak. Z każdej rośliny można zebrać do 7 kg dojrzałych owoców.

Jonker van Tete

Choć klasyfikowane jako porzeczka czerwona, owoce dojrzewają w intensywnym różowym kolorze. Mają słodki, lekko cierpki smak.

Odmianę porzeczki tej odmiany opracowali holenderscy hodowcy w latach 40. XX wieku. Od tego czasu porzeczki tej odmiany uprawia się zarówno na skalę przemysłową, jak i w ogrodach prywatnych.

Szczegóły lądowania

Mieszańce porzeczki różowej wyróżniają się bezpretensjonalnością i nie sprawiają żadnych trudności podczas sadzenia.

Jak wybrać zdrowe i silne sadzonki

Aby uzyskać zdrową i wydajną uprawę jagód, należy zakupić materiał do sadzenia.

1. Korzenie siewki są badane pod kątem uszkodzeń, sęków oraz uszkodzeń spowodowanych przez grzyby i pleśń.
2. Kłącza muszą być dobrze nawilżone.
3. Sadzonka nie powinna mieć więcej niż 2 lata.
4. Pień krzewu jest prosty, gładki, bez widocznych uszkodzeń i nacięć.

Ważne! Przed posadzeniem na zewnątrz, namocz roślinę w roztworze gliny i wody przez 3-4 godziny i spryskaj korzenie środkami antybakteryjnymi.

Przygotowanie miejsca i wykopanie dołka

Do sadzenia krzewów porzeczki różowej należy wybrać dobrze oświetlone, suche miejsca, osłonięte od wiatru i przeciągów. Glebę należy przygotować 4-6 tygodni przed sadzeniem. Ta jagoda preferuje żyzne, luźne podłoże o neutralnym pH.

1. Grządkę starannie przekopujemy, usuwamy chwasty i spulchniamy glebę.
2. Do gleby dodaje się próchnicę lub kompost, nawozy organiczne i substancje mineralne.
3. Na przygotowanym terenie wykopuje się dołki pod sadzonki, o głębokości i średnicy nie większej niż 50 cm.
4. Odległość między otworami wynosi 1 m, między rzędami 1,5-2 m.

Rada! Nie zaleca się sadzenia krzewów jagodowych na terenach nizinnych i podmokłych. Nadmierna wilgotność gleby spowoduje gnicie kłączy rośliny.

Terminy i schematy sadzenia krzewów

Roślinę jagodową sadzi się w otwartym gruncie jesienią, 3-4 tygodnie przed pierwszymi chłodami, lub w połowie wiosny.

1. Sadzonkę umieszczamy w przygotowanym dołku pod kątem 40-45 stopni.
2. Korzenie rozkładamy w dołku i przykrywamy żyzną mieszanką, starając się nie pozostawiać pustych przestrzeni między korzeniami a glebą.
3. Glebę wokół sadzonki należy ubić i podlać.

Po posadzeniu krzewu jagodowego glebę wokół pnia ściółkuje się suchą trawą, próchnicą lub trocinami.

Jakiej pielęgnacji wymagają rośliny o różowych owocach?

Ta roślina owocowa nie jest wymagająca pod względem pielęgnacji, dlatego nawet początkujący ogrodnik lub sadownik może sobie poradzić z uprawą porzeczki różowej.

Regularność podlewania

W przypadku przedłużającej się suszy i wysokich temperatur krzewy wymagają obfitego podlewania co 5-7 dni. Pod każdą roślinę podlej do 50 litrów ciepłej, odstanej wody i zraszaj krzewy.

Zazwyczaj drzewa owocowe podlewa się w miarę wysychania gleby. Jednocześnie z podlewaniem gleba jest spulchniana. Pomaga to wzbogacić glebę i korzenie w tlen oraz prawidłowo rozprowadzać wilgoć.

Posypka

Urodzaj owoców wymaga nawożenia i dokarmiania. Nawozy organiczne i mineralne stosuje się naprzemiennie jako uzupełnienie diety rośliny. Najważniejszym okresem nawożenia jest okres kwitnienia i owocowania krzewu jagodowego. Ostatnim momentem na nawożenie porzeczek jest okres przed spoczynkiem zimowym.

Formowanie i przycinanie

Formowanie krzewu porzeczki rozpoczyna się w pierwszym roku wzrostu. Każdego roku pozostawia się pięć do siedmiu gałęzi na pniu głównym, a resztę przycina. Cięcie formujące kończy się po czwartym lub piątym roku wzrostu. Wczesną wiosną lub późną jesienią usuwa się wszystkie połamane, uszkodzone, zaschnięte i przemarznięte gałęzie i pędy.

Ważne! Po przycięciu należy potraktować rany żywicą ogrodową.

Zwalczanie owadów i szkodników

Doświadczeni ogrodnicy i plantatorzy warzyw zalecają stosowanie ludowych metod zapobiegania inwazji krzewów. Niestety, takie podejście nie zawsze ma pozytywny wpływ na zdrowie roślin. Dlatego najlepiej wczesną wiosną zabezpieczyć drzewa owocowe profesjonalnymi środkami grzybobójczymi i przeciw szkodnikom.

Czy muszę go przykrywać na zimę?

Odmiany porzeczki mieszańcowej są odporne na niskie temperatury i z łatwością znoszą zimowe przymrozki do -40 stopni Celsjusza. Zaleca się ściółkowanie młodych krzewów grubą warstwą próchnicy i obsypanie ich ziemią przed zimą. Jednak wraz z nadejściem wiosny plon owoców może negatywnie reagować na przymrozki. W takim przypadku należy przykryć rośliny folią lub specjalnym materiałem.

Reprodukcja

Porzeczkę różową rozmnaża się metodą wegetatywną.

1. Najprostszym sposobem na uzyskanie nowych roślin i odmłodzenie drzew owocowych jest podział krzewu. W tym celu należy wybrać dojrzałą, zdrową roślinę i wykopać ją z ziemi. System korzeniowy należy podzielić ostrym nożem na kilka równych części. Na każdym krzewie powinny pozostać liście lub pąki. Uzyskane sadzonki przesadza się do gruntu.
2. Silny, zdrowy pęd wycina się z dojrzałego krzewu i dzieli na kilka sadzonek. Każda sadzonka powinna mieć od 3 do 5 pędów. Roślinę sadzi się w żyznym podłożu do momentu ukorzenienia, a następnie przesadza na stałe miejsce.
3. Podczas rozmnażania przez odkłady wybiera się najsilniejsze i najzdrowsze dolne gałęzie dojrzałego krzewu. Gałęzie są wyginane w kierunku powierzchni gleby, zabezpieczane i przysypywane ziemią, pozostawiając górną część rośliny nad ziemią. W okresie wegetacji odkłady są utrzymywane w wilgoci. Jesienią ukorzenione pędy oddziela się od krzewu matecznego i sadzi w otwartym gruncie.

Rozmnażanie roślin hybrydowych za pomocą nasion jest obarczone ryzykiem utraty cech odmianowych.

Recenzje ogrodników na temat porzeczek różowych

Ksenia Petrovna 52 lata, Yoshkar-Ola

W zeszłym roku po raz pierwszy zebraliśmy porzeczkę różową odmiany Lyubava. Owoce były bardzo smaczne – soczyste i słodkie – smakowały nawet mojemu wnukowi, który nie przepada za kwaśnymi rzeczami. Posadziliśmy trzy krzewy i zebraliśmy prawie 14 kg owoców. Pielęgnacja porzeczek jest bardzo prosta i nie wymaga specjalnej pielęgnacji. Odmiana ta dobrze zimuje, nawet bez dodatkowej izolacji.

Wiktoria Nikołajewna 33 lata, Podolsk

Kilka lat temu posadziliśmy porzeczki holenderskie różowe i nie żałujemy. Owoce są duże i słodkie, idealne na dżemy, kompoty i do mrożenia. Często robię dla dzieci galaretkę ze świeżych owoców. Krzewy są bardzo łatwe w pielęgnacji: wystarczy je regularnie podlewać i nawozić. Nie są zbyt rozrośnięte, więc przycinanie jest łatwe.