Opis najlepszych, najsłodszych i najbardziej produktywnych odmian pomidorów koktajlowych

Pomidorki koktajlowe zawdzięczają swoją nazwę kształtowi owoców, które przypominają wiśnie na długich szypułkach. Europejscy ogrodnicy uprawiają tę odmianę od dawna, ale w krajach WNP i Rosji pomidory te wciąż są rzadkością. Odmiany różnią się plonem, a dostępne są zarówno odmiany niskie, jak i wysokie. Cechą szczególną pomidorków koktajlowych jest ich przydatność do przetworów. W słoiku prezentują się wyjątkowo apetycznie.

Jakie są zalety pomidorów koktajlowych?

Pomidory są soczyste, plenne i dzięki swoim właściwościom i składowi mogą przynieść realne korzyści zdrowotne. Pomidorki koktajlowe uprawia się w gruncie, szklarniach, a nawet na parapetach. I wszędzie owocują, nagradzając swoich właścicieli mnóstwem małych, pysznych pomidorków.

Odmiany „ciemne” (niebieskie lub prawie czarne) są stosowane w leczeniu cukrzycy, chorób oczu oraz jako naturalny przeciwutleniacz. Drobne owoce zawierają więcej soku, składników odżywczych i cukrów niż „zwykłe” pomidory.

Hodowcom udało się uzyskać pomidory o unikalnych właściwościach i smaku malin ogrodowych, truskawek, borówek, a nawet melon.

Bardziej szczegółowo korzystne właściwości „wiśni” wyglądają następująco:

1. Wysoka zawartość witaminy K, która wspomaga metabolizm wapnia i stymuluje pracę układu moczowego i nerek.
2. Likopen, zawarty w pomidorach, minimalizuje ryzyko chorób układu krążenia oraz rozwoju nowotworów złośliwych płuc i przewodu pokarmowego. Likopen rozpuszcza się w tłuszczach, a jego wchłanianie jest zwiększone przez obecność śmietany i oleju roślinnego. Pomidory można gotować bez utraty likopenu.
3. Naturalna serotonina poprawia samopoczucie i jest naturalnym środkiem przeciwdepresyjnym.
4. Kompleks minerałów eliminuje konieczność stosowania witamin syntetycznych, a chrom zawarty w błonniku pomidorowym pomaga szybko zaspokoić głód i uzupełnić straty energii.

To były zalety pomidorów koktajlowych, ale teraz porozmawiajmy o wadach. Pomidory mogą być szkodliwe, jeśli zdiagnozowano u Ciebie pewne dolegliwości i choroby. W szczególności wrzody żołądka: zwiększone stężenie kwasu ogranicza dzienne spożycie „wiśni” do 100 gramów.

Osoby z zaburzeniami metabolicznymi również powinny unikać pomidorów koktajlowych. Nie są one również odpowiednie dla alergików ani osób z kamieniami żółciowymi. Poza tym pomidory koktajlowe powinny znaleźć się w diecie każdego dorosłego, dziecka i nastolatka.

Klasyfikacja pomidorów według czasu dojrzewania

Na ogrodników rozpoczynających uprawę pomidorów w tym miejscu nie czekają żadne niespodzianki: podobnie jak odmiany wielkoowocowe, pomidory koktajlowe, w zależności od sezonu wegetacyjnego, dzielimy na:

1. Wczesne dojrzewanie.
2. Przeciętny.
3. Późno.

Potrzebne jest pewne wyjaśnienie. Okres dojrzewania pomidorów karłowych jest wydłużony i rozłożony w czasie, a pierwsze zbiory przypadają dopiero w połowie lipca. Dlatego ogrodnicy powinni kierować się tymi kryteriami przy określaniu kosztu nasion wiśni do sadzenia i wyboru odmiany. Istnieje jednak wiele odmian pomidorów nadających się do uprawy w szklarniach, na grządkach, a nawet na balkonach czy loggiach. Jest w czym wybierać.

Wczesny

Charakteryzują się szybkim dojrzewaniem (90-95 dni), a powstawanie małych, harmonijnie ukształtowanych owoców jest dość powszechne. Odmiana Zolotoy to niska odmiana o rozgałęzionych gronach, z których każde wydaje do 40 pomidorów. Owoce są jasnożółte i ważą do 20 gramów. Z jednego metra kwadratowego sadzenia można uzyskać do 7 kilogramów dojrzałych pomidorów. Doskonale nadają się do przetworów i do bezpośredniego spożycia.

W połowie sezonu

Te pomidory owocują po około 105 dniach. Charakteryzują się doskonałym smakiem i różową skórką. Te słodkie, okrągłe pomidory stały się powszechnym widokiem na działkach ogrodowych i w szklarniach.

Późno

Późno dojrzewające pomidory koktajlowe dojrzewają jako ostatnie (około 120 dni). Można je uprawiać w szklarni, dojrzewają późną jesienią. Pomidory te zazwyczaj dobrze przechowują się na surowo. Są również niezwykle smaczne w sałatkach i przetworach.

Oprócz klasyfikacji według czasu dojrzewania, odmiany dzieli się również na szklarniowe i gruntowe. Ostatnio pojawiły się specjalne pnące (zwisające) pomidory koktajlowe do uprawy na balkonach.

Odmiany pomidorów koktajlowych do szklarni

Doświadczeni ogrodnicy z powodzeniem uprawiają w szklarniach odmiany nieprzeznaczone do uprawy w szklarniach. Znają sekret: staranne sadzenie, odpowiednia ilość miejsca i terminowe sadzenie boczne przyniosą sukces. Kolejny niuans dotyczy celu uprawy. Do przetworów używa się „małych” pomidorów – wszelkich odmian o drobnych owocach. Do spożycia na świeżo potrzebne są większe, hybrydowe pomidory.

Czarna wiśnia

Ta odmiana, zarówno pod względem nazwy, jak i smaku, w pełni oddaje wizję hodowców, którzy stworzyli karłowate pomidory. Kolor czarnej wiśni przypomina czekoladę, jest słodki jak cukierek. To wysoka odmiana, która nadaje się zarówno do uprawy w szklarniach, jak i w polu.

Grona są gęste, gęsto pokryte owocami, niczym winogrona. Okres owocowania wynosi 112-120 dni. Z każdego krzewu można zebrać do 5 kilogramów pysznych, ciemnych, niemal czarnych, delikatnych i soczystych „wiśni”.

Lycopa F1

Wcześnie dojrzewająca odmiana hybrydowa. Ma charakterystyczny eliptyczny kształt owoców i intensywny czerwony kolor. Zawiera likopen i charakteryzuje się harmonijnym smakiem.

Nadaje się do spożycia na surowo, krojenia, do sałatek, a także do przetworów. Wymaga podpór, inaczej krzew załamie się pod ciężarem owoców. Jest plenna, plon do 14 kilogramów z metra kwadratowego.

Kira F1

Wcześnie dojrzewające pomidory koktajlowe. Owoce są gotowe do zbioru po 90-95 dniach od posadzenia. Nadają się zarówno do uprawy w szklarniach, jak i na grządkach. Pomidory są okrągłe, o złocistopomarańczowym kolorze i wadze do 50 gramów. Smak jest bogaty i harmonijny.

Odmiana Madera

Ta hybryda owocuje średnio w ciągu 90 dni od wykiełkowania. Wymaga podpierania i formowania pędów i pędów, w przeciwnym razie owocowanie gwałtownie spada. Jest dość wybredna, potrzebuje ciepła i światła, a także stabilnej wilgotności powietrza (do 60%). Pomidory rosną idealnie – są wyrównane pod względem wielkości, dobrze ukształtowane i smaczne.

Do otwartego terenu

Pomidorki koktajlowe na grządki ogrodowe niewiele różnią się od swoich odpowiedników szklarniowych: większość odmian z powodzeniem sprawdza się w obu warunkach. Sadząc pomidory na zewnątrz, ogrodnicy muszą być uważni, starannie wybrać miejsce, zapewnić odpowiednie podlewanie oraz chronić je przed szkodnikami i chorobami.

Svia Pia

Nietypowa, unikatowa hybryda o wyjątkowo małych jagodach, niewiele większych od ziarnka grochu. Rodzą do 3 kilogramów owoców z krzewu i mogą być uprawiane jako żywopłot, na kratownicy lub wzdłuż ogrodzenia.

Porzeczka biała

Pomidorki koktajlowe rosną w gronach, podobnie jak odmiana o tej samej nazwie. Krzewy są wysokie, dorastając do 2 metrów. Owoce są jasnożółte lub jasnokremowe, a każdy waży do 22 gramów. Smak jest delikatny, umiarkowanie słodki, z lekką kwaskowatością.

Czerwony Kapturek

Ta odmiana nadaje się zarówno do celów ozdobnych, jak i jadalnych. Polecana do uprawy w miastach i na balkonach. Owoce dojrzewają w gronach, równomiernie wypełniając pędy pysznymi, czerwonymi jagodami. Zaletą tej odmiany jest brak konieczności prowadzenia. Czas dojrzewania jest umiarkowany – do 90 dni. Wyróżnia je cienka, niemal niewyczuwalna skórka.

Sieczka

Odmiana opracowana w wyniku śmiałych eksperymentów rosyjskich hodowców. Wyglądem przypomina małe, gęsto upakowane szkarłatne koraliki.

Perły czekoladowe

Ze względu na wygląd łatwo pomylić tę odmianę z odmianą dziką. W rzeczywistości jest to specjalnie wyhodowana hybryda. Okres wegetacji jest wydłużony, a owoce zawiązują się i dojrzewają przed przymrozkami. Skórka jest ciemnobrązowa, czekoladowa i gęsta. Smak jest umiarkowanie słodki.

Kropla miodu

Ta odmiana produkuje jasnożółte jagody w kształcie łezki. Słowo „miód” w nazwie nie tylko podkreśla kolor, ale i smak: te pomidory koktajlowe mają miękki, delikatny smak. Odmiana ta jest uważana za wcześnie dojrzewającą.

Pomidory na balkon

Oprócz odmian do uprawy w gruncie, w szklarniach i na rozsadnikach, opracowano również odmiany specjalne do uprawy na balkonach. Charakteryzują się one łatwością w pielęgnacji i silnym rozgałęzieniem.

Minidzwonek

Ta odmiana harmonijnie łączy w sobie średniej wielkości owoce ze zwartym pokrojem. Owoce mają przyjemny, lekko słodki smak.

Wnuczka

Krzewy są niskie, gęsto pokryte małymi, słodkimi owocami. Będą smakować zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Ważą od 10 do 50 gramów.

Cud balkonowy

Ta odmiana nadaje się do sadzenia w małych (1-2 litrowych) doniczkach, idealnych na balkony i do małych mieszkań w mieście. Miąższ jest soczysty i delikatny, a owoce są gotowe do spożycia po 90 dniach od wykiełkowania.

Niskie uprawy wiśni

Pomidorki koktajlowe nie słyną z gigantycznych rozmiarów, ale istnieją również odmiany prawdziwie miniaturowe: karłowate pomidory o szerokim zastosowaniu. Większość odmian z powodzeniem łączy wydajność z walorami dekoracyjnymi i jest wykorzystywana w nasadzeniach ogrodowych oraz jako żywopłoty.

Perła ogrodu

To bardzo wczesna odmiana. Krzew jest niski, dorasta do 40 centymetrów wysokości. Owoce są małe, okrągłe, jasnoróżowe i słodkie. Każda jagoda waży do 20 gramów. Są wykorzystywane do celów dekoracyjnych i dobrze rosną zarówno w ogrodzie, jak i na balkonie. Doskonale smakują w sałatkach, jako przystawka i do konserw.

Cukierki miodowe

Średnio wczesna odmiana pomidora koktajlowego, kiściowa. Krzew dorasta do 1 metra wysokości, z dużymi, rzadkimi liśćmi. Wymaga podwiązywania. Owoce w kształcie śliwki mają gładką, jasnożółtą skórkę i ważą do 30 gramów każdy. Są wszechstronne w zastosowaniu: nadają się do kiszenia i krojenia na surowo.

Żurawiny w cukrze

Ten wcześnie dojrzewający pomidor koktajlowy jest łatwy w uprawie w ogrodzie. Owoce mają soczystą czerwień, są pyszne i mają nutę słodyczy. Są szeroko wykorzystywane w przetworach i stanowią niezastąpioną zimową przekąskę.

Wnuczka

Cechą charakterystyczną tej odmiany jest jej wytrzymałość i stały smak. Jest niezastąpiona do konserwowania, kiszenia i marynowania. Ma okrągły, lekko spłaszczony kształt. Dorasta do 50 centymetrów wysokości. Owoce są odporne na pękanie, a każda jagoda waży do 50 gramów.

Koszyk na parapecie

Twórcy odmiany przeznaczyli ją do nasadzeń otwartych, a dzięki zwartej posturze krzewu (do pół metra), ten pomidor koktajlowy jest częstym gościem na parapetach i balkonach. Jego charakterystycznymi cechami są wczesne dojrzewanie (do 80 dni) i równomierne dojrzewanie owoców w obrębie grona. Rośnie bez pielęgnacji i podpór.

Krople wiśniowe indygo

Ta nowa odmiana produkuje drobne, czarne jagody. Jej skórka jest gładka i błyszcząca, a miąższ soczysty i słodki. Plenność i czas dojrzewania są średnie, co sprawia, że ​​nadaje się do uprawy w różnych warunkach.

Wysoki

Nasiona pomidorów koktajlowych są dostępne w różnych rozmiarach, od miniaturowych po gigantyczne. Wybór zależy od preferencji klienta. W większości przypadków wysokość będzie wymagała podpórki, aby utrzymać roślinę.

Dzwoniec

Ta średnio-sezonowa odmiana najlepiej uprawiać w szklarniach. Owoce są małe, okrągłe, żółtozielone, o jędrnej skórce i delikatnym smaku miąższu.

Złoty koralik F1

Produkt naturalny, krajowy, wysokie krzewy z małymi, pomarańczowo-żółtymi owocami. Słodka odmiana; gruba skórka nie psuje smaku.

Marishka F1

Wcześnie dojrzewające pomidory koktajlowe, wyhodowane przez rosyjskich hodowców. Owoce są okrągłe i średniej wielkości, o miękkiej, różowej skórce. Wytrzymałe i odporne na choroby.

Różowa wiśnia

Nazwa odmiany idealnie oddaje jej charakter: małe, schludne „wiśnie” rosną na szypułkach, są średniej wielkości i mają harmonijny, słodko-kwaśny smak.

Winogrona Ildi

Te pomidory koktajlowe pochodzą z daleka, zostały wynalezione i wyhodowane przez zagranicznych botaników. Żółte, kuliste jagody wyróżniają się gęstymi zalążniami (do 100 w jednym gronie) i pikantnym, korzennym smakiem miąższu.

Najsłodsze odmiany

Łatwo się zgubić wśród szerokiej gamy pomidorów koktajlowych: karłowych, wysokich, na rabaty, balkony i do szklarni. Istnieją również wyjątkowo smaczne i soczyste pomidory. Opinie są podzielone, ale do najpopularniejszych słodkich i pysznych pomidorów należą zazwyczaj Honey Drop, Garden Pearl, Marishka F1 i Kishmish. Wiśnia słodka.

Najlepsze odmiany produktywne

Rozważając sadzenie pomidorów, ogrodnicy zwracają uwagę na to, które odmiany dają wysokie plony. Dotyczy to każdej uprawy, nie tylko miniaturowych pomidorków koktajlowych.

Sweet Pearl, Mexican Honey, Ocean, Margol F1 i inne gwarantują obfite plony. Należy pamiętać, że wiele odmian można uzyskać dzięki odpowiedniemu prowadzeniu krzewów i terminowemu sadzeniu. Rezultat zależy również od materiału siewnego, jego jakości i producenta.