Jak uprawiać bazylię w szklarni zimą: porady

Uprawa bazylii w szklarniach lub oranżeriach zyskuje ostatnio na popularności. Wynika to prawdopodobnie z chęci wykorzystania naturalnego, domowego produktu. Zioło to zawiera wiele witamin. Wykorzystanie szklarni pozwala na uprawę warzyw nie tylko latem, ale także w mroźną zimę. Aby zapewnić sobie obfite zbiory, ważne jest zrozumienie wszystkich niuansów pielęgnacji tej rośliny.

Zalety szklarni

Zalety stosowania szklarni:

• Gdy bazylię umieścimy w szczelnej glebie, rośnie ona szybciej, ponieważ nie jest narażona na wahania temperatury;
• Jeśli szklarnia jest wyposażona w ogrzewanie, to zbiory można zbierać przez cały rok;
• Bazylia dobrze komponuje się z innymi ziołami i warzywami rosnącymi w sąsiedztwie;
• Jeśli sprzedasz przyprawę zimą, kiedy jest najdroższa, możesz na niej sporo zarobić.

Wymagania szklarniowe i glebowe

Przed sadzeniem ważne jest odpowiednie wyposażenie szklarni. Jeśli sadzisz rośliny wcześnie, najlepiej przykryć je szkłem. Chroni to rośliny przed mrozem i utrzymuje stabilny mikroklimat bez wahań temperatury.

Podłoże z ziemi ochroni sadzonki przed zamarzaniem. Takie podejście zmniejszy zużycie wody do nawadniania. Szklarnia będzie musiała być wyposażona w otwory wentylacyjne.

Najlepiej zbudować szklarnię na działce dobrze nasłonecznionej. Gleba powinna być luźna i umiarkowanie kwaśna. Nawozy mogą poprawić właściwości gleby. Użycie torfu, ziemi i piasku jest uważane za niedrogie i praktyczne rozwiązanie. Wypełnij grządki tym materiałem po usunięciu 20-25 centymetrów ziemi.

Można też po prostu wykopać ziemię na głębokość 30 centymetrów, a następnie rozsypać mieszankę na powierzchni.

Wybór odmiany

Na świecie istnieje ogromna liczba odmian bazylii. Każda ma swoje własne cechy i smak. Niedoświadczeni ogrodnicy powinni wybierać popularne odmiany.

Erewan

Ta odmiana jest rośliną jednoroczną. Bazylia Erywańska Ma przyjemny smak i zawiera dużą ilość karotenu. Pełny cykl dojrzewania trwa 45 dni. Zioło to można stosować jako przyprawę do różnych potraw lub spożywać jako zioło.

Łyżeczkowaty

Ta odmiana zawdzięcza swoją nazwę nietypowemu kształtowi liści, które są wklęsłe do wewnątrz. Liście rośliny są podłużne i jasnozielone. Nie mają ząbków. Smak tej przyprawy przypomina mieszankę goździków i liści laurowych. Bazylia w łyżce jest często używana do gotowania mięs i potraw na bazie pomidorów.

Baku

Odmiana bazylii bakijskiej była pierwotnie uprawiana w Azerbejdżanie. Jej liście mają kształt podobny do liści bazylii erywańskiej, ale różnią się kolorem. Z tego powodu jest popularnie nazywana „czarną bazylią”. Aromat jej liści przypomina mieszankę mięty i goździków. Bazylia bakijska jest powszechnie używana do przyprawiania potraw kuchni wschodniej.

Uprawa z nasion i sadzonek

Jeśli ta przyprawa jest uprawiana z rozsady, sadzenie w pojemnikach powinno odbywać się wczesną wiosną w cieplejszym klimacie. W chłodniejszym klimacie sadzenie powinno odbyć się miesiąc później.

Nasiona bazylii najlepiej sadzić w połowie wiosny, ponieważ w szklarni musi być wystarczająco ciepło. Przed sadzeniem glebę należy dobrze nawilżyć, a dopiero wtedy umieścić ziarno na głębokości 1 centymetra.

Odległość między nasionami powinna wynosić 15 centymetrów, a szerokość między rzędami 30 centymetrów. Temperatura również ma znaczenie; powinna wynosić około 20-25 stopni Celsjusza. Pielęgnację zieleniny należy kontynuować jak zwykle. Może być konieczne przerzedzenie sadzonek.

Jeśli uprawiać bazylię Jeśli zaczynasz od sadzonek, musisz je najpierw wykiełkować. W tym celu należy posadzić nasiona na głębokość 5 milimetrów w specjalnych pojemnikach. Po wysianiu przykryć je szkłem. Aby zapewnić prawidłowy rozwój sadzonek, podlewaj je roztworem nawozów fosforowo-potasowych i azotowych po pojawieniu się liści. Po wykiełkowaniu sadzonki można posadzić w szklarni, stosując siatkę o wymiarach 20 x 35 cm (8 x 14 cali).

Pielęgnacja, podlewanie i nawożenie

Przez pierwsze kilka tygodni rośliny bazylii rosną powoli. Idealny zakres temperatur to 22–28 stopni Celsjusza. Jeśli temperatura spadnie do 15 stopni Celsjusza, wzrost bazylii może znacznie spowolnić.

Temperatury poniżej 3 stopni Celsjusza są uważane za szkodliwe dla rośliny. Sadząc bazylię, należy pamiętać, że słabo rośnie w ekstremalnie gorącym klimacie. Latem szklarnia musi być odpowiednio wentylowana.

Zalecenia dotyczące prawidłowej pielęgnacji bazylii:

1. Roślina wymaga regularnego podlewania. Najlepiej robić to raz w tygodniu. W miarę możliwości należy używać wody odstanej przez 24 godziny i o temperaturze nieco wyższej niż temperatura pokojowa (25 stopni Celsjusza). Nawadnianie kropelkowe od dawna jest uznawane za najskuteczniejszą metodę pielęgnacji zieleni. Instalacja automatycznego systemu nawadniania ułatwi pielęgnację rośliny. System można w razie potrzeby dostosować i skonfigurować do zraszania.
2. Uprawiając bazylię, roślinę należy nawozić dwa tygodnie po przesadzeniu do szklarni. Nawozy azotowe przyspieszą wzrost. Aby je przygotować, należy wymieszać 10 litrów wody z 10 gramami mocznika. Ta ilość wystarcza na podlanie 3 metrów kwadratowych gleby. Wymagane jest również drugie nawożenie. Należy je wykonać po 20 dniach od poprzedniego. Do tego celu zaleca się użycie nawozu wieloskładnikowego. Rozcieńcza się go w proporcji 25 gramów na 10 litrów wody. Jako nawóz można również wykorzystać rozcieńczony obornik lub ptasie odchody. Drugie nawożenie wykonuje się po kolejnym przycięciu pędów.

Żniwny

Gdy pędy osiągną 12 centymetrów, należy je przyciąć. Należy to zrobić powyżej trzeciej pary liści. Powinny one znajdować się 7-8 centymetrów nad poziomem gleby. Glebę między rzędami należy spulchnić. Należy również dodać nawóz. Po 20 dniach liście osiągną pożądany rozmiar, po czym należy je ponownie przyciąć. Z każdej rośliny bazylii można uzyskać nawet cztery zbiory.

Zbiór powinien zakończyć się, zanim liście staną się szorstkie. Aby wysuszyć warzywa, należy je zbierać w ciepłą, suchą pogodę.

Choroby i szkodniki

Chociaż bazylia jest odporna na większość chorób, niewłaściwa pielęgnacja osłabia roślinę i naraża ją na ataki szkodników. Do najczęstszych błędów należą nadmierne i zbyt częste podlewanie. Zbytnie schładzanie bazylii może również osłabić roślinę, a nawet ją zniszczyć.

Cechy uprawy w zimie

Uprawa warzyw zimą jest możliwa dzięki szklarniom. Ta metoda jest uważana za opłacalną, ale nie każdy początkujący ogrodnik ma środki na budowę i wyposażenie w pełni funkcjonalnej szklarni. Częściej jednak ludzie… uprawiać bazylię w doniczkach i przechowuj je w domu na parapecie. Pielęgnacja bazylii w domu jest prawie taka sama, jak w przypadku innych roślin.