Ogrodnicy są ciekawi wyglądu czosnku posadzonego w całych główkach. Niektórzy właściciele gospodarstw wolą uprawiać czosnek krzaczasty na swoich działkach. Termin ten może być mylący dla niedoświadczonych ogrodników, ale dla wyjaśnienia wystarczy powiedzieć, że chodzi o czosnek heirloom, czyli wielopąkowy.
To czosnek, który sadzi się w całości. Po zasadzeniu wytworzy pojedynczy, w pełni rozwinięty korzeń. Pomimo debaty wśród ekspertów na temat istnienia takiego warzywa, ogrodnicy twierdzą, że jego uprawa jest całkowicie możliwa.
Opis i właściwości czosnku
Czasami zapomniana główka czosnku w ogrodzie wyrasta na dość dużą roślinę. Ogrodnicy wolą wykorzystywać młode liście z tych „zapomnianych” główek do sosów sałatkowych i innych potraw. Niektórzy jednak decydują się na uprawę czosnku krzaczastego, aż dojrzeje w pełni, uzyskując w ten sposób kilka małych główek.

Ogrodnicy twierdzą, że sadzenie cebul czosnku jest możliwe, a nawet całkowicie opłacalne. Są oni gotowi pogodzić się z faktem, że korzenie będą dość małe, ponieważ oszczędza to miejsce. Ważne jest, aby zrozumieć, że smak czosnku wyhodowanego z cebul w niczym nie ustępuje smakowi czosnku wyhodowanego z nasion.
W ten sposób można sadzić niemal każdą odmianę czosnku. Niektórzy ogrodnicy wolą wymieniać „specjalne” odmiany tego warzywa korzeniowego, które dają lepsze rezultaty. Uprawa w gniazdach może dać znacznie większe główki. Eksperci uważają, że jest to popularna odmiana regionalna, którą sadzi się po prostu w postaci główek. Jeśli posadzisz kilka ząbków osobno, wyrośnie większa główka.

Aby zapewnić sobie plony, eksperci zalecają sadzenie odmiany zimowej. Po stopnieniu śniegu z gleby wyrosną pierwsze jasnozielone pędy. Ogrodnicy zalecają wykopanie główek z krawędzi i położenie ich na stole w jadalni.
Warzywa wiosenne również należy sadzić w całości. To oszczędza miejsce w ogrodzie. Czosnek będzie twardszy i grubszy, a część podziemna lepiej się przechowa.
Jak wyhodować główki czosnku?
Zimowe warzywa korzeniowe uprawiane w formie główek należy sadzić 10-15 dni przed pierwszymi przymrozkami. W klimacie umiarkowanym następuje to pod koniec września lub na początku października. Ząbki powinny mieć czas na ukorzenienie się, bez wypuszczania nowych pędów. Zapewni to roślinie optymalne warunki do zimowania.
Aby uzyskać dobre zbiory, należy przestrzegać następujących zasad:
- Czosnek posadzony w całości jest odporny na mróz, ale szybko nasiąka wodą. Ogrodnicy powinni zwrócić na to szczególną uwagę i wybrać miejsce, które nie będzie zalewane przez wiosenne roztopy.
- W okresach głodu myszy mogą zjadać głowy pozostawione w ziemi. Dlatego eksperci zalecają montaż specjalnych zabezpieczeń po bokach, takich jak siatka o drobnych oczkach.
- W niektórych regionach o surowym klimacie uprawy ozime należy dodatkowo przykryć białą włókniną. Po stopnieniu śniegu należy ją usunąć.
- Główki czosnku wiosennego można sadzić dopiero po całkowitym rozmarznięciu gleby. Przed sadzeniem czosnku należy nawozić glebę nawozem mineralnym. Jeśli nie ma takiego nawozu, należy użyć popiołu – jedną szklankę na metr kwadratowy.

Pielęgnacja czosnku wyhodowanego z całych główek niczym nie różni się od pielęgnacji innych warzyw. Oto kilka wskazówek, których należy przestrzegać:
- Należy ściśle przestrzegać podanych terminów sadzenia.
- Starannie wybierz glebę, w której posadzisz warzywa korzeniowe. Powinna być dobrze zdrenowana, przepuszczalna i napowietrzona.
- Glebę należy spulchniać co najmniej 3 razy w sezonie.
- Glebę należy nawozić co najmniej raz, a czynność tę należy wykonać tuż przed sadzeniem.
- Ważne jest, aby usuwać łodygi, odłamując je. W przeciwnym razie osłabią one korzenie.
Należy starannie rozważyć wybór miejsca sadzenia. Najlepiej sadzić czosnek w pobliżu truskawek lub drzew owocowych. Unikaj sadzenia czosnku w pobliżu cebuli, innych odmian i kwiatów cebulowych.
Czosnek sadzony w główkach nie lubi dużej ilości materii organicznej, dlatego najlepiej stosować jako nawóz wyłącznie dojrzały kompost lub próchnicę, starannie kontrolując jego ilość.
Ta metoda uprawy ma swoje zalety i wady. Do zalet należą:
- Możliwość zaoszczędzenia miejsca na działce ogrodowej.
- Niewymagający pielęgnacji i wychowania.
- Dobry smak, w niczym nie ustępujący czosnkowi uprawianemu w sposób tradycyjny.
- Korzyści dla pobliskich roślin: będą stale spulchniane i nawożone.

Przeciwnicy jednak uprawa czosnku Ta metoda twierdzi, że żadne korzyści nie zrekompensują niewielkiego rozmiaru czosnku i trudności w jego zbiorze. Gdy roślina dojrzeje, trzeba ją wykopać z krawędzi, aby znaleźć małe cebulki. Jeśli jesz to warzywo z umiarem, znajdziesz odpowiednie miejsce do jego posadzenia.
Roślina jest bardzo podatna na gnicie i pleśń, jeśli jest niewłaściwie podlewana lub wystawiona na deszczową pogodę. Nawożenie niezdrową materią organiczną również może powodować choroby. Jednak jeśli prawidłowo zastosujesz się do wszystkich instrukcji, możesz osiągnąć dobre rezultaty i uniknąć chorób.


![Kiedy w [rok] można zbierać czosnek według kalendarza księżycowego, czasu i zasad przechowywania](https://harvesthub.decorexpro.com/wp-content/uploads/2019/04/chesnok-2-300x188.jpg)








Mam w ogrodzie tylko niewielką przestrzeń na czosnek, więc uprawiam go w ten sposób. Cebulki są małe, ale aromat i smak są intensywne. Rośliny nie wymagają specjalnej pielęgnacji.