Dlaczego przed zbiorem należy zgrabić ziemię z główek czosnku?

Czosnek, popularna i zdrowa roślina warzywna, wymaga od ogrodników pewnej wiedzy. Często nie znają oni właściwych kroków, aby uzyskać duże i trwałe główki. Do sadzenia zazwyczaj wybiera się odmiany czosnku zimowego. Wytwarzają one większe główki, są mniej podatne na choroby i dobrze znoszą mróz. Jednak nie każdy ogrodnik wie, czy konieczne jest grabienie ziemi wokół główek czosnku, aby uzyskać większe główki.

Czy konieczne jest grabienie ziemi z główek czosnku i dlaczego się to robi?

Jedną z technik uprawy warzyw cebulowych, takich jak cebula i czosnek, jest rozluźnienie główek na grządce. Ważne jest jednak, aby wiedzieć, dlaczego ta procedura jest konieczna i kiedy ją wykonać. Celem grabienia gleby z główek czosnku jest umożliwienie dostępu ciepła słonecznego i powietrza do podziemnej części rośliny. Dzięki temu roślina szybciej dojrzewa i rozwija ochronne łuski.

W razie potrzeby rozkopują ziemię:

• zerwij pędy z odmiany zimowej rośliny;
• zawiąż liście w supeł;
• złamać łodygę.

Wykopanie cebul pozwoli uzyskać większe cebule. W końcu odmiany uprawiane zimą wytwarzają silne, mocne korzenie, które pomagają warzywu przetrwać zimę. W pierwszych miesiącach wiosny czosnek rozwinie się i będzie rósł lepiej, jeśli uprawa warzyw przetrwa zimę.

Latem konieczne jest grabienie gleby wokół główek, aby zapobiec głębszemu wrastaniu korzeni.

Po zastosowaniu tej metody roślina zacznie koncentrować swoją energię na wytwarzaniu główek. Nie należy jednak zbyt wcześnie spulchniać gleby. Nadziemna część rośliny musi się ukorzenić. Duże liście świadczą o tym, że warzywo otrzymuje wystarczającą ilość składników odżywczych, a formowanie ząbków przebiega prawidłowo. W takim przypadku metoda obierania główek czosnku również przyniesie korzyści roślinie.

Korzyści i szkody wynikające z obierania czosnku w ogrodzie

Technika rolnicza polegająca na grabieniu ziemi wokół cebul jest stosowana głównie w przypadku czosnku zimowego. Problem z jego uprawą polega na tym, że bez odpowiedniej pielęgnacji uzyskasz małą cebulkę zamiast silnej, z dużymi ząbkami. Roślina, dzięki silnemu systemowi korzeniowemu, ma tendencję do głębokiego wrastania w glebę. Odsłaniając korzenie, możesz zapewnić roślinie skupienie energii na formowaniu cebul.

Korzyścią z tego zabiegu będzie to, że czosnki zostaną posadzone w pewnej odległości od siebie. Odstęp powinien wynosić co najmniej 10 centymetrów. Możesz monitorować odsłonięte cebule, sprawdzając ich stan o jedną trzecią lub połowę. W końcu to od ich stanu zależy, czy czosnek jest gotowy do zbioru. W przypadku niesprzyjającej pogody z deszczem i niskimi temperaturami warto przekopać grządki. Zahamuje to wzrost cebuli. Zaczną się na niej tworzyć łuski, chroniące ją przed czynnikami zewnętrznymi.

Odsłonięcie podziemnej części grządki jest szkodliwe, zanim roślina osiągnie pożądany kształt. Jeśli wzrost rośliny zostanie opóźniony, zabieg ten doprowadzi do choroby czosnku i ostatecznie jego obumarcia. Zabiegu obierania nie można przeprowadzić, jeśli warzywo jest przygotowywane do zimy. W przeciwnym razie będziesz musiał zasiać plony ponownie w przyszłym roku. Wtedy nie będziesz miał plonów. Dotrą one dopiero w przyszłym roku.

Kiedy kopać

Czas odsłaniania główek warzyw odgrywa istotną rolę we wzroście zarówno czosnku wiosennego, jak i ozimego. Czosnek należy zgrabić na grządce na miesiąc przed zbiorem. Czas, w którym warzywa są gotowe do zbioru, zależy od:

• żółknięcie i zasychanie dolnej części łodygi;
• otwieranie torebek kwiatowych;
• prosta strzałka w odmianach warzyw zimowych.

W przypadku czosnku wiosennego czas na odsłonięcie cebul rozpoczyna się na początku sierpnia. Cebule zimowe, nagie w pierwszej dekadzie lipca, dojrzewają szybciej. Przygotuj się do zabiegu 2-3 dni wcześniej. W tym celu oczyść grządkę z chwastów i ściółki. Zaprzestań podlewania. Ostrożnie zgrab ziemię narzędziem o krótkim trzonku, odsłaniając jedną trzecią cebuli.

Czas zabiegu musi być precyzyjnie obliczony. Zbyt wczesne wykopanie czosnku opóźni rozwój cebulki i spowoduje jej obumarcie. Ważne jest również, aby nie wykopywać czosnku później niż w wyznaczonym czasie, ponieważ cebulka pęknie i zacznie się psuć.

Jeśli główki czosnku wrosły głęboko w ziemię

Cechą charakterystyczną roślin cebulowych jest to, że ich główki często rosną głęboko, chroniąc się przed mrozem. To wyjaśnia trudności ze zbiorem, gdy cebule są głęboko zakopane. Odłamywanie łodyg i grabienie gleby wokół cebul pomaga roślinie się zaaklimatyzować. Odżywki dostarczane po tych zabiegach będą skoncentrowane na rozwoju dużych cebul.

Główki czosnku należy wyjąć z gleby niezwłocznie, 20-30 dni przed zbiorem. Jeśli tego nie zrobisz, będziesz musiał przekopać całą grządkę, aby znaleźć zakopane cebulki. Niektóre z nich zostaną utracone i nie będziesz mógł zebrać całego plonu.

Wskazówki dotyczące prawidłowej uprawy czosnku

Ogrodnicy, nieświadomi zwyczajów wzrostu czosnku, są zdezorientowani jego głęboką penetracją gleby. Istnieją pewne techniki, które, włączając do swoich praktyk uprawowych, mogą pomóc zapewnić wysokiej jakości plony tego warzywa każdego roku. Aby to zrobić:

• odłamać pędy czosnku;
• główki są odsłaniane na miesiąc przed zbiorem;
• nawozić grządki nawozami organicznymi i mineralnymi;
• podlewane w czasie suchych lat.

Uprawa jest udana, gdy przestrzegane są zasady i wszystkie zabiegi rolnicze są wykonywane terminowo. Oczywiste jest, że odkopywanie główek powinno nastąpić 30 dni przed zbiorem. Ale uzyskanie dużego czosnku Wiąże się z nią również taka technika jak łamanie strzał.

Jeśli celem jest uzyskanie bujnych cebul, usuwanie łodyg jest niezbędne. Czosnek poświęca swoją energię na dojrzewanie kwiatostanów na łodygach i formowanie nadziemnych cebul. Ogrodnicy powinni usuwać łodygi, aby składniki odżywcze mogły zostać wykorzystane do powiększenia i dojrzewania cebul w ziemi. Połamane łodygi można wykorzystać jako przyprawę, dodatek do potraw lub przetworów.

Możesz pozostawić kilka pędów próbnych na odmianach zimowych, aby sprawdzić, kiedy warzywa są gotowe do zbioru. Usuwanie pędów pomaga zapobiegać chorobom roślin.

Po co wiązać bluzki?

Innym sposobem na zapewnienie dobrych zbiorów czosnku jest podwiązanie wierzchołków kilka dni przed zbiorem cebul. Przyspieszy to żółknięcie liści, co ostatecznie wzmocni cebulkę, co jest niezbędne dla uzyskania wysokiej jakości zbiorów. Czosnek wiosenny dobrze reaguje na tę metodę. Roślina nie ma sztywnych łodyg, więc podwiązywanie wierzchołków w supełki jest łatwe.

W przypadku odmian wybijających w pędy, należy najpierw usunąć twarde łodygi, z których pojawią się kwiatostany. Należy je zrywać lub przycinać ostrym nożem. Dopiero wtedy można podwiązać wierzchołki, uważając, aby nie skręcić liści. Po zbiorze należy umieścić rośliny pod osłoną, aby wyschły, nie przycinając wierzchołków. Zapewni to stały dopływ składników odżywczych do główek czosnku. Przycinanie liści można rozpocząć dopiero po całkowitym wyschnięciu.

Ogrodnicy wierzą, że technika podwiązywania wierzchołków, a także eksponowania główek rośliny, przyspiesza formowanie się cebul, zwiększając ich jakość i plon.

Choroby i szkodniki

Często żółknięcie liści roślin cebulowych jest oznaką choroby, a do najczęstszych objawów należą:

• czarna pleśń;
• biała zgnilizna;
• mączniak rzekomy;
• rdza.

Choroby są wywoływane przez niekorzystne warunki pogodowe, takie jak ulewne deszcze i niskie temperatury. Ponadto, stojąca woda w glebie prowadzi do gnicia cebul. Zgrabienie gleby z cebul czosnku pomaga zwiększyć przepływ powietrza do cebul. To również eliminuje grzyby chorobotwórcze.

Jeśli choroba dotknęła uprawy warzyw, należy opryskać je preparatami grzybobójczymi, takimi jak Fitoverm. Skutecznym środkiem ludowym jest napar z nagietka i krwawnika. 50 gramów zielonej masy zalać litrem gorącej wody. Po 24 godzinach rozcieńczyć mieszaninę wodą w stosunku 1:10 i podlać grządki.

Czosnek ma problemy ze szkodnikami:

• mucha cebulowa;
• ukryta trąbka;
• nicienie;
• ćma cebulowa.

Należy je zwalczać insektycydami takimi jak Actellic, Calypso i Neoron. Można jednak zapobiegać ich skutkom, grabiąc ziemię z cebul i zawiązując ich wierzchołki w supełki. Zapobiegnie to przemieszczaniu się larw po liściach, a one nie będą miały czym się pożywić.

Porady doświadczonego ogrodnika

Osoby, które niedawno rozpoczęły uprawę czosnku, muszą wiedzieć, jak prawidłowo stosować określone techniki i jaki wpływ będą one miały na zbiór cebul:

1. Wybierając odmiany czosnku, należy wziąć pod uwagę pożądany rozmiar główek i trwałość zbiorów. Odmiany zimowe produkują większe główki niż odmiany wiosenne. Odmiany wiosenne charakteryzują się jednak dłuższą trwałością i dłuższym okresem przydatności do spożycia.
2. Termin sadzenia zależy od odmiany czosnku. Odmiany jare wysiewa się wiosną, a odmiany ozime we wrześniu i październiku. Ważne jest, aby temperatura gleby w tym czasie wynosiła od 5 do 10 stopni Celsjusza. Późniejsze sadzenie zmniejszy plon i nie będzie się dobrze przechowywało.
3. Otwórz główki czosnku na grządce, grabiąc ziemię z główek na miesiąc przed zbiorem. Należy to zrobić, gdy pogoda zaczyna się pogarszać. Ta technika pomaga przyspieszyć dojrzewanie warzywa. Możesz zawiązać wierzchołki w supeł, gdy zbiór jest konieczny z powodu ekstremalnych warunków pogodowych. Techniki te pomagają zapobiec gniciu główek i atakom szkodników.
4. Uprawa czosnku wymaga luźnej gleby i umiarkowanego podlewania. Usunięcie cebulek może zwiększyć przepływ powietrza do części podziemnych.
5. Usuwanie łodyg jest ważne dla uzyskania wysokich plonów. Pozwoli to na wykorzystanie składników odżywczych do wytworzenia silnych główek.

Pomimo niewielkich wymagań pielęgnacyjnych, rośliny cebulowe wymagają wiedzy i przestrzegania pewnych praktyk rolniczych. Należy je jednak wykonywać szybko i prawidłowo, uwzględniając gatunek rośliny i jej cechy rozwojowe.