Opis odmiany czosnku Parus, zasady uprawy i pielęgnacji

Jesień to najlepszy czas na sadzenie czosnku zimowego., a każdy ogrodnik chce, aby na jego działce rosły duże, zdrowe główki, takie jak czosnku Parus.

To popularne warzywo korzeniowe wyróżnia się ostrym smakiem i ostrym, charakterystycznym aromatem. Istnieje około 70 różnych odmian tej rośliny, które często wykorzystuje się jako dodatek do dań głównych i drugich.

Czosnek pozostaje niezastąpionym środkiem antybakteryjnym w przypadku chorób zakaźnych lub w profilaktyce. Czosnek poprawia smak wielu potraw. Jest używany do konserwowania i dodawania do sałatek. Ząbki czosnku zabijają bakterie i obniżają poziom cholesterolu. Mają korzystny wpływ na serce.

Opis odmiany

Odmiana czosnku Parus doskonale nadaje się zarówno do małych ogródków działkowych, jak i kompleksów rolniczych. Pozwala na pełny zbiór, gdy jest sadzona zimą, kiedy odmiany jare nie nadają się do długotrwałego przechowywania.

Jedną z głównych zalet odmiany Parus jest jej wszechstronność regionalna. W sprzyjających warunkach, satysfakcjonujące zbiory czosnku można uzyskać praktycznie w każdym regionie WNP.

W okresie wegetacji roślina wytwarza łodygę kwiatową o długości do 124 cm, z której następnie wyrastają małe cebulki zawierające nasiona. Nadziemna część rośliny i jej liście mają soczystą zieloną barwę, z delikatnym, prawie niewidocznym nalotem woskowym, osiągając długość 36-56 cm i szerokość do 2 cm. Liczba liści jest zmienna i może sięgać nawet 10 na roślinę.

Warzywo korzeniowe osiąga dojrzałość średnio po 95-105 dniach wegetacji, co czyni je odmianą średnioterminową. Zimowa odmiana wytwarza duże, okrągłe, płaskie cebule o zwężającym się wierzchołku. Każda cebulka zawiera 8-10 brązowych, bardzo ciasno upakowanych ząbków o jędrnej teksturze, pokrytych od góry brudnobiałymi łuskami z fioletowym odcieniem lub drobnymi żyłkami.

Waga 1 cebuli wynosi od 30 do 50 g. Nieobrane warzywo korzeniowe wyróżnia się doskonałą odpornością na niskie temperatury i długim okresem przydatności do spożycia, zachowując przy tym wyrazisty smak i trwały aromat.

Opis odmiany i liczne pozytywne recenzje przyciągnęły wielu ogrodników. W rezultacie wielu z nich zaczęło sadzić właśnie ten konkretny czosnek.

Wydajność

Plon czosnku odgrywa znaczącą rolę w jego charakterystyce, zależnie nie tylko od właściwych praktyk uprawowych, ale także od odmiany. Odmiana Parus daje obfite plony czosnku, ponieważ dobrze rośnie w różnych klimatach.

Plony można zwiększyć, sadząc rośliny okopowe na terenach uprzednio nawożonych wystarczającą ilością nawozu organicznego. Czosnku ozimego nie należy uprawiać na terenach nisko położonych, gdzie przeważa wilgotna gleba. Stanowisko powinno być wolne od dziur i nierówności.

Czosnek zazwyczaj sortuje się po zbiorach. Większe ząbki odkłada się do sadzenia, a mniejsze wykorzystuje do gotowania. Do sadzenia należy używać wyłącznie ząbków jednoząbkowych o wielkości co najmniej 1-1,5 cm. Ząbki czosnku zimowego powinny być bez wgnieceń, śladów gnicia i pęknięć. Aby przedłużyć trwałość czosnku, zaleca się, aby nie obierać zewnętrznej skórki materiału sadzeniowego, ponieważ brązowa skórka pozostaje na ząbkach.

Średnio zbiera się 960 g czosnku na metr kwadratowy. W dobrze nawodnionych regionach południowych plony są dwukrotnie większe.

Odporność na mrozoodporność i choroby

Parus ma długi okres przydatności do spożycia i jest rzadko podatny na choroby. Istnieje ryzyko infekcji mączniakiem rzekomym, nicieniem łodygowym, zgnilizną bakteryjną i śmietką cebulową.

Zwalczając szkodniki i choroby, konieczne jest stosowanie środków chemicznych, które mogą gromadzić się w cebulkach i być następnie spożywane przez ludzi. Aby tego uniknąć, ważne jest podjęcie działań zapobiegawczych. Zaleca się wybór wyłącznie zdrowego materiału nasadzeniowego, jego wcześniejszą dezynfekcję oraz stosowanie płodozmianu, uprawiając czosnek na tej samej działce nie częściej niż co 4-5 lat.

Zasady uprawy i pielęgnacji

Techniki uprawy Parusa nie różnią się od technik uprawy innych odmian czosnku. Przed sadzeniem gleba jest przekopywana i nawożona obornikiem kurzym. Kapusta, cukinia lub ogórki są dobrymi prekursorami dla tej rośliny.

Podczas sadzenia należy zachować odstęp ok. 10 cm między otworami i ustawić grządki w odległości 25 cm.

Aby zapobiec psuciu się lub gniciu cebul, należy wypełnić otwory piaskiem lub popiołem drzewnym. Przed sadzeniem należy posegregować główki: chore odrzucić, a zdrowe moczyć w roztworze nadmanganianu potasu lub siarczanu miedzi przez około 30 minut. Zaprawiony materiał zakopuje się w glebie na głębokość 5 cm.

Jeśli Parus jest sadzony w październiku, zaleca się ocieplenie grządek sianem, słomą, suchymi liśćmi lub trawą. To pomoże ochronić cebule przed silnymi przymrozkami.

Aby zapewnić, że każda cebulka waży ponad 40 gramów i daje plon 16-18 kg na 100 metrów kwadratowych, nie zapomnij o nawożeniu obornikiem krowim lub kurzym. Glebę należy okresowo spulchniać. Nawóz stosuje się dwukrotnie: wczesną wiosną i ponownie, gdy bulwy zaczynają wiązać. Zaleca się również nawilżenie gleby i odchwaszczenie grządek wiosną.

Cebulki dobrze przechowują się w siatkach i drewnianych skrzyniach. Aby wydłużyć ich trwałość, pakowane są na kilogramy i umieszczane cienką warstwą w chłodnym, suchym miejscu.