Kiedy wykopywać czosnek w obwodzie saratowskim i innych regionach

Wielu mieszkańców obwodu saratowskiego zastanawia się, kiedy wykopać czosnek. Termin zbioru powinien zależeć od warunków pogodowych, odmiany i regionu sadzenia. Termin ten różni się nieznacznie w zależności od regionu. Zazwyczaj przypada on na połowę lipca w przypadku odmian zimowych i pod koniec sierpnia w przypadku odmian wiosennych.

Dojrzewanie czosnku zależy od:

Zbierając dojrzałe cebule, należy wziąć pod uwagę odmianę, czynniki klimatyczne i region sadzenia.

Odmiany

Istnieją dwa rodzaje czosnku: sadzone jesienią i wiosną. Każdy rodzaj dzieli się na odmiany. Mają one określony termin dojrzewania i nadają się do uprawy w określonych strefach klimatycznych.

Wiosna

Okres wegetacji trwa 100–120 dni. Nasiona wysiewa się w połowie maja, więc zbiory rozpoczynają się pod koniec sierpnia lub na początku września.

Zima

Tę odmianę sadzi się jesienią. Ząbki dobrze znoszą silne mrozy w glebie, a gdy nadejdzie ich czas, zaczynają kiełkować. Zbiór odbywa się w połowie lub pod koniec lipca.

Czynniki klimatyczne

Klimat odgrywa istotną rolę w określaniu terminu zbioru cebul. W przypadku częstych opadów, zbiór odbywa się wcześniej, ponieważ czosnek zaczyna gnić w glebie. Może to prowadzić do utraty części plonów. W klimacie suchym czosnek zbiera się 7-10 dni przed datą zbioru, ponieważ brak wody uniemożliwia jego prawidłowy rozwój, a trzy miesiące mogą nie wystarczyć na ukorzenienie się cebul.

Region lądowania

Terminy sadzenia różnią się nieznacznie w zależności od regionu. Na południu zbiory następują szybciej, zwłaszcza przy regularnym podlewaniu. Odmiany zimowe wykopuje się około 10 lipca, a odmiany wiosenne w połowie sierpnia.W regionach o klimacie umiarkowanym wykopywanie cebul czosnku zimowego zwykle odbywa się między 15 a 20 lipca, a czosnku wiosennego pod koniec sierpnia lub na początku września.

Na północy terminy zbiorów są bardzo zróżnicowane, ponieważ lato jest dość krótkie. W tym regionie preferowane są odmiany zimowe, ponieważ odmiany wiosenne mogą obumrzeć lub nie zdążyć dojrzeć. Czosnek jesienny zbiera się pod koniec lipca, a wiosenny we wrześniu.

Jakie są oznaki dojrzałości głów?

Przed wykopaniem upewnij się, że czosnek jest dojrzały. Dojrzałość można rozpoznać po następujących oznakach:

• Na strzałce utworzył się jajnik z nasionami, a torebka pękła.
• Dolne liście stały się suche, a górne zaczęły żółknąć.
• Przy wykopywaniu kilku cebul zauważa się biało-fioletowy kolor łupiny.
• Skórka ściśle przylega do ząbków.
• Owoce są gęste i wydzielają charakterystyczny zapach.
• Na cebulce znajdują się młode korzenie.

Ważne! Aby dokładnie określić dojrzałość, zaleca się wykopanie kilku krzewów i obejrzenie główek.

Niebezpieczeństwa związane ze zbiorami wczesnymi i późnymi

Jeśli wykopiesz plon zbyt wcześnie, cebulki nie zdążą się prawidłowo rozwinąć. Ząbki nie rozdzielają się. Owoce są jędrne, skórka nie odchodzi łatwo i trudno ją usunąć.

Czosnek nie dojrzewa po wykopaniu, dlatego wcześniej wykopane cebulki nie nadają się do przechowywania. Nie mają czasu na zgromadzenie niezbędnej ilości mikroelementów.

Późne zbiory mogą powodować pewne objawy. Warzywa szybko przejrzałe, a kilka dodatkowych dni w ziemi może całkowicie zniszczyć owoce. Objawy te obejmują:

• Słaby zapach czosnku.
• Pęknięcia na zębach.
• Owoce miękkie.
• Gnicie pojawiają się na korzeniach.

Ten czosnek nie nadaje się do spożycia; zaczyna gnić i cały plon jest tracony. Nie nadaje się do spożycia.

Kiedy zbierać czosnek zimowy i letni w 2025 roku w różnych regionach

Terminy różnią się nieznacznie w zależności od regionu i lokalnych warunków klimatycznych.

W obwodzie saratowskim

W tym regionie lata są długie i gorące, z okazjonalnymi opadami deszczu. Temperatury utrzymują się na stabilnym poziomie i spadają dopiero 22 sierpnia. Czosnek zimowy zbiera się od 10 do 15 lipca, a wiosenny od 8 do 16 sierpnia.

W Samarze i obwodzie samarskim

Klimat jest tu umiarkowanie chłodny. Preferowane są odmiany zimowe. Letnie opady deszczu są obfite, więc zbiory rozpoczynają się 5-7 dni wcześniej niż w innych regionach. Dla odmian wiosennych okres ten przypada na połowę lub koniec sierpnia, a dla odmian jesiennych – na połowę lipca.

Uljanowsk

Region ma umiarkowany klimat kontynentalny, charakteryzujący się niewielkimi opadami. W środku lata lipiec jest najsuchszym miesiącem. Zbiory ozime odbywają się od 15 do 20 lipca, a zbiory wiosenne od 20 do 30 sierpnia.

Penza

Region ten cieszy się umiarkowanym klimatem, ale latem występują niewielkie opady deszczu. Zbiór czosnku rozpoczyna się w połowie lipca w przypadku odmian zimowych i pod koniec sierpnia w przypadku odmian wiosennych. Przed zbiorem należy sprawdzić plon pod kątem oznak dojrzewania.

Obwód Wołgi

Lata są ciepłe, ze średnią temperaturą 24–26°C. W regionie panują umiarkowane opady deszczu. Zbiór czosnku rozpoczyna się między 15 a 20 lipca w przypadku odmian zimowych i od 25 sierpnia do początku września.

Ważne! Przed zbiorem czosnku należy sprawdzić, czy nie wykazuje oznak dojrzewania i wziąć pod uwagę warunki pogodowe.

Wołgograd i obwód wołgogradzki

Region charakteryzuje się suchym klimatem z niewielkimi opadami deszczu. Zbiór czosnku rozpoczyna się na początku lipca w przypadku odmian zimowych i w połowie sierpnia w przypadku odmian wiosennych.

Ufa

Region ten charakteryzuje się klimatem umiarkowanym, charakteryzującym się ciepłymi, długimi latami ze stałymi temperaturami i umiarkowanymi opadami deszczu. Zbiory odmian zimowych rozpoczynają się w połowie lipca, a odmian wiosennych pod koniec sierpnia.

Zasady zbierania cebulek

Na kilka dni przed końcem sezonu wegetacyjnego czosnku, krzewy wykopuje się na głębokość 20-30 cm, lekko odsłaniając korzenie. Następnie krzewy wykopuje się, oczyszcza z ziemi wszystkie cebule i przenosi czosnek do przewiewnego miejsca pod osłoną. Czosnek pozostawia się tam na 7-10 dni do wyschnięcia.

Przygotowanie główek i metody przechowywania

Po wysuszeniu łodyg i cebul należy je zapakować do przechowywania. Najpierw należy przyciąć korzenie; należy to zrobić w ciągu pierwszego miesiąca, w przeciwnym razie cebule zaczną rosnąć. Wierzchołki należy przyciąć w zależności od wybranej metody przechowywania. Istnieje kilka alternatywnych rozwiązań, w tym:

• plecenie;
• pakietowanie;
• składowanie w sieciach w stanie zawieszonym;
• wykorzystanie pudeł kartonowych.

Ważne! Do warkoczyków i koków, zostaw końcówki co najmniej 30 cm długości.