Charakterystyka i opis ziemniaka odmiany Sineglazka, sadzenie i pielęgnacja

Ogrodnicy i plantatorzy warzyw od dziesięcioleci pozostają wierni tej odmianie, pomimo pojawienia się wielu nowych odmian. Jej doskonały smak, wysokie plony, wszechstronność i odporność na choroby sprawiają, że jest to idealny wybór do sadzenia. Zainteresowanie tą odmianą jest podsycane przez niezwykłe zabarwienie bulw i piękną, bajkową nazwę ziemniaka – Sineglazka.

Opis i charakterystyka ziemniaka Sineglazka

Odmiana Sineglazka została wyhodowana w latach 50. XX wieku w Instytucie Produktów Skrobiowych przez hodowcę S. Domina. Badania wykazały, że odmiana ta nie nadaje się do uprawy komercyjnej. Szybko jednak zyskała wiodącą pozycję w ogrodnictwie amatorskim. Pomimo sędziwego wieku, nadal cieszy się niesłabnącą popularnością wśród ogrodników i producentów warzyw..

Sineglazka to odmiana średniowczesna, ale zawiązywanie bulw rozpoczyna się wcześnie. Jest gotowa do zbioru po 65-80 dniach od posadzenia. Ma długi okres owocowania, z pierwszymi zbiorami rozpoczynającymi się w czerwcu i kończącymi się we wrześniu. Nadaje się do uprawy w większości kraju, w strefie klimatu umiarkowanego. Doskonale nadaje się do uprawy amatorskiej, w domkach letniskowych, na działkach ogrodowych i w gospodarstwach prywatnych.

Krzew jest duży, dobrze ulistniony, o średniej wielkości, ciemnozielonych liściach. Odmiana ta charakteryzuje się silnym wzrostem, mocnymi łodygami i rozwiniętym, włóknistym systemem korzeniowym. Kwiaty są małe i jasnoniebieskie. Bulwy są średniej lub dużej wielkości, ważą od 100 do 200 gramów. Mają owalny kształt i są lekko spłaszczone. Skórka jest kremowa, niekiedy różowoszara, z lekkim niebieskawym odcieniem.

Miąższ ziemniaka jest jędrny i biały. Skórka jest cienka, z kilkoma ciemnoniebieskimi lub fioletowymi oczkami, stąd nazwa „Sineglazka”. Zawartość skrobi jest średnia i waha się od 15,0 do 15,5%. Sineglazka daje dobre plony, do 500 kilogramów z 100 metrów kwadratowych. Z jednej rośliny powstaje 8-12 bulw.

Zalety i wady odmiany

Jak każda odmiana warzyw, ziemniak Sineglazka ma swoje zalety i wady. Trzeba jednak przyznać, że ziemniak Sineglazka ma o wiele więcej zalet niż wad.

Mocne strony:

• wydłużony okres owocowania, pozwalający na zbiory przez kilka miesięcy;
• bezpretensjonalność ziemniaków w technologii rolniczej;
• nadaje się do uprawy w różnych warunkach klimatycznych;
• wysokie walory smakowe;
• nadają się do przygotowywania różnorodnych potraw – ziemniaki smaży się, gotuje, dusi, tłucze i dodaje do zup;
• dobra, stabilna wydajność;
• niezwykły, imponujący wygląd;
• wysoka zawartość witamin z grupy B, minerałów i białka;
• odporność na niekorzystne warunki atmosferyczne i większość chorób ziemniaka;
• w małych ilościach ma normalny okres przydatności do spożycia i możliwość transportu.

Słabości:

• odmiana nie nadaje się do uprawy na skalę przemysłową;
• Przy przechowywaniu dużych ilości ziemniaków szybko ulegają one zepsuciu, gniciu ulega 70-80% plonu;
• Obecnie brakuje materiału siewnego dla odmiany Sineglazka;
• Bez środków ochronnych kłącze oliwki niebieskookiej może paść ofiarą zarazy ziemniaka, parcha i zgnilizny.

Specyfika uprawy ziemniaków

Aby uzyskać obfite i terminowe zbiory dużych i smacznych bulw, konieczna jest znajomość specyfiki techniki uprawy ziemniaków.

Czas sadzenia

Ziemniaki sadzi się zazwyczaj wcześnie, a termin zależy od warunków pogodowych i regionu uprawy. Ziemniaki o niebieskich oczkach sadzi się w kwietniu-maju; terminowe sadzenie korzystnie wpływa na plony i zapewnia wczesne dojrzewanie. Nie ma jednak potrzeby pośpiechu; gleba powinna ogrzać się do temperatury od 8°C do 10°C.

W niższych temperaturach (od +3°C do +5°C) rośliny ziemniaka są narażone na choroby, zwłaszcza zgniliznę i ryzoktoniozę. Opóźnianie zbioru jest jednak również niepożądane, ponieważ spowoduje zmniejszenie wielkości bulw.

Nawet lekkie przymrozki mogą być niebezpieczne dla młodych kiełków ziemniaka. Dla ochrony, przykryj grządki 50-60% agrowłókniną lub folią szklarniową. Pamiętaj jednak, aby otwierać folię w ciągu dnia. W przeciwnym razie kiełki po prostu zgniją. Agrowłókninę można otwierać znacznie rzadziej.

Miejsce sadzenia i przygotowanie gleby

Do sadzenia lilii niebieskookich należy wybierać miejsca słoneczne i osłonięte od wiatru. W półcieniu. wierzchołki ziemniaków Roślina wyciąga się, żółknie i słabo kwitnie. Przygotowanie grządki rozpoczyna się jesienią lub wczesną wiosną. Teren jest odchwaszczany, dodawane są substancje organiczne (przegniły obornik, kompost) oraz granulowane nawozy mineralne (nitroammofoska, azofoska i superfosfat).

Popiół drzewny w ilości do 5 kilogramów na 100 metrów kwadratowych jest korzystny. Działa jako nawóz potasowy i zapobiega chorobom grzybowym. Następnie teren jest zaorany lub głęboko przekopany. Bliżej terminu sadzenia glebę wyrównuje się grabiami. Aby bulwy ziemniaka osiągnęły pożądany rozmiar, niezbędna jest dobrze nawożona, lekka, dobrze przepuszczalna, luźna gleba o odczynie obojętnym lub lekko kwaśnym.

Odpowiednie są gleby gliniaste, piaszczyste, czarnoziemy lub torfy. Gliniaste, ciężkie gleby są absolutnie nieodpowiednie. Ziemniaki również dobrze rosną na glebach piaszczystych, ale wymagają obfitego nawozu i częstego podlewania. Jest to szczególnie ważne w regionach południowych. Dobrym pomysłem jest ściółkowanie grządek.

Przygotowanie sadzeniaków

Zdrowie roślin, wielkość bulw i plon przyszłych zbiorów zależą bezpośrednio od wysokiej jakości materiału sadzeniowego. Sam wybór dobrych nasion to jednak za mało; ważne jest ich odpowiednie przygotowanie do sadzenia. Wybieramy wyłącznie zdrowe, nieuszkodzone ziemniaki, a następnie kalibrujemy je pod względem wielkości. Optymalna wielkość bulw do sadzenia to 40-50 gramów. Większe ziemniaki (powyżej 100 gramów) kroimy na równe kawałki, upewniając się, że wszystkie pokrojone kawałki mają oczka.

Po sortowaniu bulwy przechodzą jarowizację. Jest to złożony proces obejmujący ogrzewanie, moczenie w stymulatorach i zaprawach nasiennych oraz kiełkowanie w rozproszonym świetle. Bezpośrednio przed sadzeniem bulwy są moczone w zaprawie nasiennej, aby zapobiec chorobom i szkodnikom. Popularne odmiany to Prestige, Maxim i Shedevr.

Schemat sadzenia i płodozmian

Odległość między rzędami podczas sadzenia zależy od dojrzałości odmiany. Przy sadzeniu odmian wczesnych, rozstawa rzędów wynosi 60-75 centymetrów, a optymalna odległość między bulwami w rzędzie to 25-30 centymetrów. Przy sadzeniu odmian średnio- i późnych, rozstawa rzędów wynosi 70-90 centymetrów, a odległość między bulwami w rzędzie to 35-40 centymetrów. Pierwszy schemat sadzenia jest bardziej odpowiedni dla odmiany Sineglazka.

Cechy pielęgnacji ziemniaków

Uprawa jaśminu błękitnookiego nie wymaga dużego wysiłku, ale ogrodnik musi wiedzieć, jak prawidłowo podlewać, pielęgnować glebę i nawozić tę odmianę.

Podlewanie

Przede wszystkim częstotliwość podlewania zależy od klimatu regionu, rodzaju gleby i fazy rozwoju ziemniaka. Najbardziej krytyczny okres przypada na okres od początku formowania pąków do końca wzrostu wierzchołkowego. Jeśli ziemniaki ucierpią z powodu suszy w tym okresie, trudno oczekiwać obfitych zbiorów.

Pierwsze podlewanie przeprowadza się bezpośrednio po posadzeniu, jeśli gleba nie jest wystarczająco wilgotna. Kolejne podlewanie przeprowadza się po kilku tygodniach od wschodów, gdy wierzchołki osiągną 10 centymetrów. Kolejne podlewania powtarza się co 10-14 dni, w zależności od warunków atmosferycznych.

Kopczykowanie i spulchnianie

Wczesne obsypywanie ziemniaków częściowo zastępuje spulchnianie i pielenie. Technika ta chroni również przed nawracającymi wiosennymi przymrozkami. Obsypywanie ziemniaków Sineglazka rozpoczyna się kilka tygodni po posadzeniu, gdy pędy osiągną wysokość 10-15 centymetrów. Drugie kwitnienie następuje tuż przed kwitnieniem odmiany.

Obsypywanie wykonuje się do czterech razy w sezonie, zwłaszcza gdy rośliny się rozpadają i widoczne są bulwy ziemniaka. Spulchnianie gleby pomaga zwalczać chwasty, poprawia jej napowietrzenie oraz poprawia wchłanianie wilgoci i nawozów. Zabieg ten wykonuje się co 7-10 dni, w zależności od rodzaju gleby. Ściółkowanie nasadzeń materią organiczną pomaga zminimalizować częstotliwość spulchniania.

Nawożenie

Na początku sezonu wegetacyjnego ziemniaki potrzebują więcej azotu, a w okresie kwitnienia – więcej potasu i fosforu. Regularne nawożenie dolistne przynosi dobre rezultaty. Stosuje się Plantafol 30.10.10, 5.15.45 oraz nawóz uniwersalny o składzie 20.20.20. Do korzeni stosuje się roztwór nawozu Master o składzie 20.20.20.

Ochrona niebieskookich przed chorobami i szkodnikami

Sukulenty o niebieskich oczach charakteryzują się umiarkowaną odpornością na choroby i szkodniki. Aby utrzymać ich zdrowie i zapewnić obfite plony, konieczne jest stosowanie profilaktycznych środków ochrony roślin. Zabiegi przed sadzeniem mogą być pomocne w początkowej fazie, w tym w zapobieganiu inwazji chrabąszczy na bulwy.

Do zapobiegania chorobom i ich zwalczania, w tym zarazy ziemniaka i zarazy ziemniaka, należy stosować Quadris i Ridomil Gold. Do zwalczania szkodników, w tym stonki ziemniaczanej, groźnego wroga upraw psiankowatych, należy stosować Aktara, Mospilan, Actellik i Karate Zeon.

Żniwny

Ziemniaki wykopuje się w suchą pogodę; jeśli pada deszcz, zbiory rozpoczynają się później. Kilka tygodni przed zbiorem wierzchołki są ścinane na głębokość 10 centymetrów, aby bulwy mogły gromadzić składniki odżywcze. Ziemniaki wykopuje się z międzyrzędzi; widły są uważane za najlepsze narzędzie do kopania, ponieważ powodują minimalne uszkodzenia ziemniaków. Po wykopaniu ziemniaki są suszone przez kilka godzin, sortowane i przechowywane.

Zasady przechowywania

W pierwszym etapie ziemniaki umieszcza się w skrzynkach i umieszcza w ciemnym, ciepłym pomieszczeniu o temperaturze od +15°C do +18°C. W ciągu 3-4 tygodni bulwy nabierają smaku, poprawia się ich konsystencja, a skórka staje się grubsza. Po tym okresie ziemniaki są wysyłane do stałego składowania, ze średnią temperaturą +2°C i wilgotnością 85-90%. Najważniejszym warunkiem udanego przechowywania jest wentylacja..

Opinie doświadczonych rolników i ogrodników

Stepan Fedorowicz, Samara.

„Uprawiam tę odmianę od dawna i jestem z niej bardzo zadowolony, zwłaszcza ze smaku! Przechowuję ją w drewnianych skrzyniach w piwnicy; doskonale znosi zimę.”

Inna Samsonova, Moskwa.

„Mój kochany, mały, niebieskooki ziemniak! Pamiętam, jak moja babcia go uprawiała i uwielbiałam ten pyszny ziemniak od dzieciństwa. Teraz sadzę go bez przerwy na mojej daczy”.