Opis i charakterystyka odmiany papryki California Miracle, uprawa

Papryka słodka to egzotyczne warzywo, które można znaleźć w niemal każdym ogrodzie. Dzięki swojemu smakowi i wartościom odżywczym stała się niezastąpionym narzędziem dla każdej gospodyni domowej, jeśli chodzi o konserwowanie. Spośród wielu znanych odmian w naszym kraju, papryka słodka California Miracle cieszy się szczególną popularnością. Dlaczego jest tak ceniona i jak się ją uprawia, omówiono poniżej.

Historia hodowli kalifornijskiego pieprzu Miracle

Uważa się, że odmiana California Miracle pochodzi ze Stanów Zjednoczonych. Pierwsza wzmianka o niej pochodzi z 1928 roku, kiedy amerykańscy hodowcy opublikowali wyniki swoich prac, obdarowując świat tą cudowną rośliną. Od tego czasu minęły dekady, a popularność odmiany stale rośnie, dorównując odmianom papryki.

W Rosji kalifornijski cud zakorzenił się w:

• regiony północno-zachodnie;
• w Pasie Centralnym;

To właśnie w tych rejonach klimat jest najbardziej sprzyjający uprawie papryki, która przynosi znakomite plony.

Czy warto sadzić na działce: zalety i wady odmiany

Początkujący ogrodnicy często zastanawiają się nad zasadnością uprawy papryczek California Wonder. Aby rozwiać te wątpliwości, rozważmy ich zalety i wady.

Zalety pieprzu obejmują:

1. Produktywność. Z metra kwadratowego gleby można zebrać do 10 kilogramów owoców.
2. Walory smakowe.
3. Ładny wygląd. Nadaje się do uprawy komercyjnej.
4. Można uprawiać zarówno w gruncie, jak i w szklarniach.

Wady:

1. Brak odporności na niektóre choroby typowe dla tej rośliny uprawnej.

Opis i charakterystyka

Wygląd tej odmiany niewiele różni się od innych mieszańców papryki słodkiej. Jej główna różnica w porównaniu z konkurencją tkwi w smaku – amerykańska odmiana ma dwukrotnie wyższą zawartość cukru niż jej poprzedniczka.

Opis zewnętrzny krzewu i systemu korzeniowego

Posiada następujące cechy:

• ma średnią wielkość – wysokość krzewu rzadko przekracza 70 centymetrów;
• uformowany owoc ma kształt sześcianu;
• gęsta skóra;
• miąższ jest soczysty, o bogatym smaku.

Uwaga: Najczęściej występującym kolorem tej odmiany jest czerwony, ale dostępne są również owoce w kolorze czarnym, żółtym i pomarańczowym.

System korzeniowy rozwija się powoli, dlatego papryka nie nadaje się do przesadzania. Sadząc w szklarni, należy uważać, aby nie uszkodzić młodych korzeni. Będą one potrzebowały dużo czasu na regenerację, a roślina będzie słaba i chora. Papryka potrzebuje dużo wody.

Odporność na niskie temperatury

Papryka słodka to rośliny ciepłolubne, a nagłe spadki temperatury mogą zniszczyć młode sadzonki. Nie spiesz się z sadzeniem, jeśli pogoda w Twoim regionie jest niestabilna. Amerykańska hybryda jest nieco bardziej odporna niż jej europejskie odpowiedniki, ale nadal nie warto ryzykować.

W przypadku nagłych przymrozków należy zadbać o ochronę sadzonek, budując dla nich schronienie z plastikowych butelek z odciętymi szyjkami.

Odporność na choroby i szkodniki

Amerykańskie odmiany hybrydowe mają silny układ odpornościowy, który jest odporny na większość chorób. Niektóre jednak charakteryzują się słabszą odpornością, co wymaga szczególnej ostrożności podczas uprawy papryki. Przy pierwszych oznakach infekcji należy wyeliminować zagrożenie, w przeciwnym razie istnieje wysokie ryzyko utraty całego plonu.

Wszystko o kwitnieniu i owocowaniu

Rośliny papryki słodkiej rozwijają się szybko, a pierwsze kwiaty pojawiają się 55-60 dni po kiełkowaniu. W ciągu sezonu wegetacyjnego pojedyncza roślina papryki wytwarza od trzydziestu do stu kwiatów, ale tylko jedna piąta z nich jest skutecznie zapylana.

Uformowane krzewy owocują w temperaturze otoczenia od 15°C ^O do 27 ^OTemperatury poza tymi granicami są uważane za niekomfortowe. Ta odmiana daje obfite plony, a owoce mają przyjemny, niezapomniany smak. Papryka występuje w szerokiej gamie kolorów. Istnieją hybrydy z żółtymi, czerwonymi, pomarańczowymi, a nawet czarnymi owocami.

Gdzie są stosowane?

Papryka słodka ma szerokie zastosowanie. Gospodynie domowe wykorzystują ją do:

• sałatki;
• różne przygotowania do zimy;
• suchy;
• dodawany do niektórych produktów leczniczych stosowanych w medycynie tradycyjnej.

Uwaga! Amerykańskie nasiona hybrydowe dobrze kiełkują w następnym roku i są równie dobre, jak te kupione w sklepie.

Cechy uprawy

California Miracle to odmiana mało wymagająca, ale uprawiając ją, trzeba znać kilka niuansów, które pomogą uzyskać przyzwoite plony.

Pielęgnacja papryki obejmuje następujące kroki:

• przygotowanie nasion;
• owocobranie;
• przesadzanie do grządek;
• podlewanie;
• tworzenie;
• stosowanie nawozów;
• zapobieganie chorobom i szkodnikom.

Każdy etap jest ważny i wymaga osobnej uwagi.

Przygotowanie materiału nasiennego

Nasiona pieprzu nie polegają tylko na wysianiu ich do ziemi i oczekiwaniu na kiełkowanie. Przed posadzeniem wymagają odpowiedniego traktowania, aby zwiększyć szanse na obfite zbiory:

1. Dezynfekcja. Nasiona mogą zawierać bakterie, które mogą później wywołać choroby. Przed sadzeniem należy zaprawić nasiona słabym roztworem nadmanganianu potasu.
2. Następnym krokiem jest namoczenie w ciepłej wodzie. Temperatura płynu powinna wynosić 60 stopni. ^ONasiona moczymy przez kilka godzin.
3. Następnie przygotowane nasiona zawija się w wilgotną gazę i pozostawia do momentu, aż zaczną wyrastać kiełki.

Technologia i termin siewu

Nasiona z kiełkami sadzi się w pojedynczych plastikowych kubeczkach wypełnionych ziemią. Można je również sadzić w szklarni. Doświadczeni ogrodnicy radzą, aby nie siać nasion w otwartym terenie. Czas sadzenia zależy od regionu i klimatu.

Zbieranie roślin

Pikowanie to proces przesadzania młodych pędów do osobnych pojemników, gdy tylko odpowiednio podrosną. Papryka słodka reaguje negatywnie na ten zabieg i California Wonder nie jest wyjątkiem. Unikaj pikowania tej rośliny, chyba że jest to absolutnie konieczne.

Przesadzanie do grządek

Przesadzanie na grządki to odpowiedzialny proces, wymagający od ogrodnika znacznego wysiłku. Przed przesadzeniem gleba musi zostać dokładnie przygotowana. Aby to zrobić:

• gleba jest przekopana;
• zapłodniony;
• dezynfekowane w przypadku podejrzenia zakażenia.

Jako poprzedników uprawianych w grządkach przed papryką nadają się:

• kapusta;
• marchew;
• ogórek.

Przesadzanie sadzonek do gruntu odbywa się w drugiej połowie maja. Jeśli pogoda jest chłodna, termin można przesunąć na początek czerwca.

Opieka postpenitencjarna

Pielęgnacja sadzonek ma znaczący wpływ na plony, jakie ogrodnik zbierze pod koniec sezonu. Dbając o nie, zwróć uwagę na:

• prawidłowe nawadnianie upraw;
• terminowe stosowanie nawozów;
• tworzenie roślin;
• lekarstwo na choroby i pasożyty.

Organizujemy odpowiednie podlewanie

California Wonder uwielbia obfite podlewanie. Sucha gleba i niedobór wilgoci znacznie utrudniają rozwój rośliny. W latach suchych jajniki słabo się rozwijają i szybko opadają. Podlewaj roślinę ciepłą wodą, która osiadła i ogrzała się w beczce przez jeden dzień. Podlewaj ostrożnie, podlewając korzenie. Nie zaleca się jednak nadmiernego podlewania, ponieważ nadmierna wilgoć może prowadzić do infekcji i gnicia korzeni.

Jakie nawozy lubi pieprz?

Gdy roślina wytworzy dwa pełne liście, zastosuj pierwszy nawóz. Poniższy nawóz rozcieńcza się w 10 litrach płynu:

• superfosfat – 10 gramów;
• saletra – 5 gramów;
• potas – 10 gramów.

Drugie nawożenie wykonuje się dwa tygodnie po pierwszym. Nie przesadzaj z nawożeniem, stosuj je oszczędnie. W przeciwnym razie, zamiast przynieść korzyści, zaszkodzisz roślinie i zrujnujesz plony.

Tworzenie

Proces formowania krzewów składa się z następujących etapów:

• uszczypnięcie wierzchołka młodej rośliny po jej ukorzenieniu się w grządce;
• Uszczykiwanie pędów bocznych. Pozostaw 5 pędów na górze i usuń resztę.

Uwaga! Uszczykiwanie wierzchołka rośliny nie jest konieczne, w przeciwieństwie do usuwania pędów bocznych.

Zwalczanie szkodników i chorób

Zwalczanie szkodników odbywa się za pomocą specjalistycznych produktów dostępnych w sklepach. Środki ludowe również są pomocne, ale są mniej skuteczne. Wiele osób obawia się stosowania środków chemicznych, ale nie ma powodu do obaw, jeśli ściśle przestrzega się instrukcji producenta na opakowaniu.

Jak prawidłowo przechowywać i zbierać

Proces zbioru amerykańskich odmian mieszańcowych nie różni się od procesu zbioru papryki zwykłej i przebiega zgodnie ze standardową procedurą. Można je przechowywać w:

• mrożony;
• jako część żywności w puszkach;
• w formie suszonej.

Opinie ogrodników na temat odmiany

Poniżej znajdują się opinie ogrodników, którzy uprawiali tę roślinę.

Olga Nikołajewna. 48 lat. Miasto Briańsk.

„Uprawiam California Wonder od kilku lat, ponieważ cała moja rodzina i przyjaciele uwielbiają tę odmianę za jej wyjątkowy smak. To papryka niewymagająca i nie wymagająca wiele uwagi. Jeśli zadbasz o nią na czas, obfite zbiory są gwarantowane”.

Swietłana Siemionowna. 54 lata. Obwód moskiewski.

Zakochałam się w California Wonder po spróbowaniu przetworów mojej przyjaciółki, która uprawia tę wspaniałą odmianę w swoim ogrodzie. Nazwa w pełni odzwierciedla jej charakter – ta odmiana jest cudowna. Pyszna, plenna, łatwa i przyjemna w uprawie. Spróbuj jej raz, a zakochasz się w niej do końca życia.