Sadzenie, uprawa i pielęgnacja papryki w otwartym terenie w obwodzie moskiewskim: najlepsze odmiany

Każdy ogrodnik warzywny stara się sadzić słodką paprykę w swoim ogrodzie. Roślina ta ma południowe pochodzenie. Mimo to hodowcy dołożyli wszelkich starań, aby papryka owocowała w chłodnym klimacie. Uprawa papryki w regionie moskiewskim w otwartym terenie nie jest uważana za trudną. Aby zapewnić udane zbiory, konieczne jest dobranie odmian odpowiednich dla danego miejsca.

Cechy klimatyczne regionu

W obwodzie moskiewskim lato trwa 90 dni, czyli trzy miesiące. Temperatury w tym okresie wahają się od 16 do 22 stopni Celsjusza. Dzień trwa od 14 do 17 godzin. Wilgotność powietrza oscyluje wokół 78%.

Aby uprawa papryki przebiegała pomyślnie, należy zapewnić następujące warunki:

• położenie korzeni podczas podlewania na głębokości 20-30 cm;
• temperatura powietrza od +20 do +27 stopni;
• 12-godzinny dzień;
• usuwanie chwastów;
• wystarczająca ilość nawozów;
• działka gruntu zawierająca składniki odżywcze.

Właściwości papryki sprawiają, że nadaje się ona do uprawy w regionie moskiewskim. Uprawa w otwartym gruncie wymaga tymczasowego zastosowania osłony foliowej.

Wybór odmiany do uprawy w gruncie otwartym

Uprawa papryki zaczyna się od wyboru odpowiedniej odmiany. Ta odmiana warzyw charakteryzuje się długim okresem wegetacji. Odmiany ultrawczesne mają okres wegetacji 95 dni, a późne – 150 dni. W regionie moskiewskim, jeśli sadzonki są sadzone w wieku 8 tygodni, odpowiednie są odmiany o okresie wegetacji nie dłuższym niż 140 dni. Najlepsze odmiany papryki słodkiej to wczesne i średniowczesnowcze.

Kołobok

Ta odmiana charakteryzuje się dobrą przeżywalnością, szczególnie w uprawie na działkach pod Moskwą. Kołobok jest łatwy w uprawie i tolerancyjny na wahania temperatury. W optymalnych warunkach papryka zacznie owocować 8 tygodni po przesadzeniu sadzonek na stałe miejsce.

Roślina rodzi jaskrawoczerwone owoce. Mają kulisty kształt i grubą warstwę miąższu. Nadają się nie tylko do gotowania na świeżo, ale również do przetworów. Roślina jest niska, więc nie wymaga podpór.

Montero

Wcześnie dojrzewająca odmiana o dużych owocach. Świeżo zebrane papryki ważą 250-300 g. Ich atrakcyjny wygląd sprawia, że ​​stanowią ozdobę każdego dania. Ścianki papryki mają grubość 7 mm lub więcej.

Sadzenie sadzonek na grządkach odbywa się między 50. a 65. dniem. Zaleca się przesadzanie sadzonek przed połową kwietnia. Dzięki temu pierwsze plony będą dostępne w czerwcu. Jeśli rośliny nie wymagają dużo miejsca ani wody, z jednej rośliny można uzyskać 7-8 kg papryk.

Baran

Odmiana papryki o doskonałym wyglądzie i smaku. Jej system odpornościowy jest odporny na choroby wirusowe i grzybowe. Owoce są pryzmatyczne i ciemnoczerwone. Ta wczesna hybryda osiąga 1,5 m wysokości.

Zjednoczony

Dzięki swoim właściwościom biologicznym odmiana ta charakteryzuje się równomiernym owocowaniem nawet w niesprzyjających warunkach. Dojrzewa wcześnie, owoce pojawiają się po 40-45 dniach od posadzenia rozsady. Jest również odporna na niskie temperatury.

Pomimo niskiego wzrostu, krzewy wymagają podpór. Sadzone krzewy powinny być sadzone w rozstawie co najmniej 40 cm. Każdy krzew daje do 4 kg owoców w sezonie.

Topola

Dojrzałe papryki są wydłużone i stożkowate. Miąższ ma intensywnie czerwony kolor. Ze względu na ciężar owoców, roślina wymaga podpór. Topola jest wykorzystywana jako składnik świeżych sałatek, potraw pieczonych i konserw.

Rtęć

Krzew o wysokości 1,5 metra ma małe międzywęźla. Rozgałęzienia są słabe i pomimo rozłożystego pokroju, krzew wydaje się zwarty. Stożkowate, czerwone owoce są bardzo soczyste i smaczne. Rtęć jest odporna na wirusa mozaiki tytoniu.

Wiktoria

Nasiona do sadzenia w ogrodach podmoskiewskich wysiewa się pod koniec lutego. Papryka Victoria dojrzewa w połowie sezonu. W maju sadzonki sadzi się w gruncie, a w ostatnim tygodniu lipca można cieszyć się pierwszymi owocami papryki słodkiej.

Papryczki, które tworzą się na krzakach, są bardzo słodkie, świeże, duże i mięsiste. Nawet z najmniejszego krzewu powstaje od 5 do 8 czerwonych papryk. Najmniejsza waży 120 g, największa – 250 g.

Prezent z Mołdawii

Po 110-135 dniach masowego kiełkowania papryka jest dojrzała i gotowa do spożycia. Z metra kwadratowego można zebrać do 5 kg warzyw. Intensywnie czerwony miąższ pokryty jest cienką skórką. Powierzchnia warzyw jest gładka i błyszcząca.

Dar Mołdawii: Odmiana papryki, wymagający formowania i podpór. Dorasta do 55 cm wysokości. Silny system odpornościowy chroni rośliny przed wieloma chorobami.Gdy pojawią się kwiaty, usuwa się dolne pędy aż do pierwszego rozwidlenia.

Sadzenie nasion

Nasiona wysiewa się do gruntu pod koniec lutego lub na początku marca. Pozwoli to sadzonkom nabrać sił i prawidłowo się rozwinąć przed wysadzeniem na zewnątrz.

Jeśli planujesz uprawę papryki w warunkach szklarniowych, nasiona sadzi się jeszcze wcześniej.

Przygotowanie nasion do siewu

Prawidłowe przygotowanie nasion jest kluczem do kiełkowania. Najpierw nasiona są sprawdzane i kalibrowane. Do sadzenia wybierane są wyłącznie okazy wysokiej jakości. Dla ułatwienia, nasiona układane są na płaskiej, czystej powierzchni, aby natychmiast usunąć wszelkie drobne fragmenty.

Po sprawdzeniu i usunięciu wszystkich zbędnych zanieczyszczeń, przechodzimy do drugiego etapu kalibracji. Do pojemnika z wodą dodajemy sól i dokładnie mieszamy. Nasiona umieszczamy w cieczy na 7-9 minut. Puste nasiona wypływają na powierzchnię i są następnie usuwane wraz z wodą.

Pozostały materiał dezynfekuje się słabym roztworem nadmanganianu potasu. Ziarna pieprzu nie powinny być moczone w roztworze dłużej niż 30 minut. Po dezynfekcji płucze się je wodą o temperaturze pokojowej.

Przygotowanie gleby

Tempo wzrostu sadzonek zależy nie tylko od jakości nasion. Równie ważne jest przygotowanie gleby. Sadzonki papryki preferują luźne gleby o doskonałej chłonności wilgoci. Przed sadzeniem ogrodnicy przygotowują własną mieszankę gleby. W tym celu mieszają próchnicę z darnią i torfem. Można również dodać piasek.

Aby poprawić kiełkowanie nasion, producenci warzyw dodają do mieszanki nawozy mineralne. Na każde 10 kg gleby należy dodać 1 łyżeczkę soli potasowej, 4 g superfosfatu i taką samą ilość saletry amonowej.

Jeśli ogrodnicy nie chcą tracić czasu na przygotowywanie mieszanki gleby, mogą kupić gotowy produkt w sklepie specjalistycznym.

Ogrodnicy i plantatorzy warzyw borykają się z problemem parowania wilgoci z gleby. Proces ten można spowolnić, stosując pewien trik. Hydrożel zatrzymuje wodę w glebie tak długo, jak to możliwe, dlatego dodaje się go do gleby.

Technologia siewu

Paprykę sadzi się w skrzynkach, które pomieszczą kilka roślin jednocześnie. Procedura składa się z następujących kroków:

1. Przygotowane pojemniki wypełniamy ziemią do sadzonek. Staraj się nie wypełniać ich całkowicie, pozostawiając kilka centymetrów wolnej przestrzeni u góry.
2. Wykop dołki w skrzynkach wypełnionych ziemią. Każdy dołek powinien mieć nie więcej niż 2 cm głębokości. Pozostaw 4 cm odstępu między dołkami. Zbyt głębokie dołki uniemożliwią kiełkowanie nasion.
3. Po umieszczeniu wszystkich nasion w dołkach przykrywa się je warstwą ziemi i podlewa.

Każdy pojemnik przykrywamy szkłem lub folią plastikową. Następnie pudełka przenosimy do ciepłego pomieszczenia. To przyspiesza kiełkowanie nasion.

Sadzenie sadzonek

Przesadzanie sadzonek do stałego miejsca nie wymaga skomplikowanych czynności. Kopiemy dołki w ziemi za pomocą motyki, tworząc rabaty. Każda rabata jest obficie podlewana. Gdy woda wsiąknie, sadzonki sadzi się w wilgotnych dołkach i przykrywa ziemią.

Kiedy sadzić paprykę

Warunki pogodowe odgrywają kluczową rolę podczas sadzenia sadzonek. Niska temperatura spowalnia rozwój upraw. W obwodzie moskiewskim ostatnie przymrozki występują w ciągu pierwszych 10 dni maja. W połowie maja temperatury osiągają 15 stopni Celsjusza i utrzymują się na stabilnym poziomie. Sadzenie papryki w obwodzie moskiewskim rozpoczyna się w połowie maja.

Wybór witryny

Jakość zbiorów zależy od lokalizacji grządek. Papryka dobrze rośnie i rozwija się w słonecznych, dobrze ogrzanych miejscach. Gleba powinna zawierać minimum gliny i piasku.

Lądowanie

Schemat wygląda następująco:

1. Pojemniki z papryką i dołki w otwartym terenie podlewamy.
2. Po całkowitym wchłonięciu wilgoci rośliny wraz z bryłą korzeniową wyjmuje się z doniczek.
3. Kiełki przesadza się w nowe miejsce, dbając o to, aby szyjka korzeniowa była zagłębiona w ziemi na głębokość 1,5–2 cm.
4. Dołki z sadzonkami wypełniamy ziemią, dociskając ją od góry rękami.

Na początku sadzonki przykrywa się na noc. Wystarczy przykryć każdy pęd plastikową butelką i rano zdjąć ją z podłoża. Ten prosty zabieg ochroni sadzonki przed zimnem.

Zasady pielęgnacji rośliny na otwartej przestrzeni

Ten krok jest kluczowy, ponieważ wzrost sadzonek zależy od przestrzegania tych zasad. Jeśli wszystko zrobisz poprawnie, na szczytach krzewów zaczną pojawiać się nowe liście.

Częstotliwość nawadniania i nawożenia

Nowo posadzone sadzonki podlewa się każdego wieczoru przez tydzień. Pomaga im to szybciej zadomowić się w nowym miejscu. Częstotliwość podlewania zależy od klimatu. Jeśli na zewnątrz jest stale gorąco, pod każdy krzak wlewa się minimum 4 litry nawozu.

Do podlewania używa się wyłącznie ciepłej wody. Ogrodnicy stosują w tym celu prosty trik: rano napełniają wiadra wodą i wieczorem spryskują papryki. Dzięki temu woda dobrze się ogrzeje w ciągu dnia, co nie zaszkodzi roślinom.

Nie zapomnij również o nawożeniu. Papryka słodka przyniesie najlepsze plony z nawozami organicznymi lub mineralnymi. Popiół drzewny może być stosowany jako nawóz podstawowy.

Tworzenie

Gdy roślina zaczyna się rozgałęziać, ogrodnik powinien wybrać dwa silne, główne pędy. Pozostałe gałęzie przycina sekatorem lub innym ostrym narzędziem. Jeśli roślina ponownie zacznie się rozgałęziać, należy powtórzyć cięcie. W trakcie wzrostu pojawią się pędy bezowocne. Zaleca się ich bezzwłoczne usunięcie. Formowanie rośliny pomaga oszczędzać energię potrzebną do rozwoju owoców.

Ściółkowanie i pielęgnacja gleby

Ziemia, na której uprawiana jest papryka, musi być utrzymywana w czystości. Pomimo uprawy, chwasty będą się pojawiać ponownie. Należy je usuwać z grządek.

Ściółkowanie może ułatwić pielęgnację grządek ogrodowych. Powierzchnię gleby pokrywa się słomą, torfem lub trocinami. Zmniejsza to potrzebę podlewania i eliminuje konieczność uprawy roli.

Zabiegi profilaktyczne

Zapobiegaj wystąpieniu choroby papryki Przestrzeganie właściwych praktyk uprawowych będzie pomocne. Sadzenie roślin w pobliżu upraw, które nie będą im szkodzić, również pomoże. Opryski zapobiegawcze ochronią przed szkodnikami.

Jakie uprawy nadają się do szklarni?

Oprócz uprawy w gruncie, wielu preferuje uprawę szklarniową. Ponieważ rośliny uprawiane są w szklarni, ogrodnicy nie muszą martwić się o uszkodzenia spowodowane mrozem. Do uprawy szklarniowej opracowano specjalne odmiany.

Kalifornijski cud

Ta odmiana papryki nie jest mieszańcem, ale jej właściwości w niczym im nie ustępują. Krzew rośnie duży i silnie, z mocnymi gałęziami, na których rosną piękne papryczki o niesamowitym smaku. Pomimo nazwy, odmiana ta doskonale sprawdza się w szklarniach w regionie moskiewskim.

Arsenał

Krzewy wytwarzają paprykę słodką o typowym dla tego warzywa kształcie. Średnie okazy ważą do 120 g. W miarę dojrzewania owoce zmieniają kolor z zielonego na czerwony.

Ucho wołowe

Krzewy kłosów rosną duże. Aby zapobiec łamaniu się gałęzi pod dużymi owocami, podwiązuje się je. Owocem jest wydłużony, stożkowaty owoc. Skórka jest gładka i błyszcząca.

Herkules

Ta odmiana papryki szklarniowej produkuje duże owoce o masie do 300 g. Miąższ jest soczysty i wydziela charakterystyczny, warzywny aromat po przekrojeniu. Każda roślina produkuje do 3 kg owoców w sezonie. Roślina jest odporna na wiele chorób atakujących uprawy ogrodowe.

Król Pomarańczy

Odmiana przeznaczona do uprawy w pomieszczeniach. Maksymalna wysokość krzewu nie przekracza 1,5 metra. Okres od kiełkowania do owocowania wynosi od 92 do 113 dni. Nazwa odmiany nawiązuje do pomarańczowego koloru dojrzałych owoców.

Bagheera

Ta odmiana papryki zawdzięcza swoją nazwę kolorowi owoców. Dojrzałe owoce są czarne. Bagheera nadaje się do uprawy nie tylko w foliowych osłonkach, ale także w gruncie.

Roślina jest zwartym krzewem o wysokości 40-55 cm. Liście są średniej wielkości i intensywnie zielone. Marszczenie jest nieznaczne. Odmiana ta wymaga formowania poprzez usuwanie pędów bocznych przed pierwszym rozwidleniem.

Wymagania dotyczące warunków wzrostu

Osoby próbujące uprawiać paprykę w szklarni z poliwęglanu zawsze uzyskują pożądany efekt.

Warunki temperaturowe

Sadzonki papryki są wrażliwe na warunki środowiskowe. Powinny być uprawiane w pomieszczeniu, w umiarkowanie ciepłym otoczeniu. Optymalna temperatura to 25°C. W szklarni temperatura powinna być stale utrzymywana, ponieważ papryka nie jest przystosowana do nagłych zmian.

Tryb oświetlenia

Nawet jeśli papryka jest uprawiana w inspektach lub szklarniach, potrzebuje światła. Ilość światła powinna odpowiadać pełnemu światłu dziennemu.

Wilgotność

Papryka to roślina, która dobrze rośnie w warunkach umiarkowanej wilgotności powietrza. Nieznaczny wzrost wilgotności jest dopuszczalny.

Przygotowanie i siew materiału siewnego

Nasiona papryki słodkiej mają słabą zdolność kiełkowania w porównaniu z innymi roślinami ogrodowymi. Niewłaściwe przygotowanie rośliny może opóźnić kiełkowanie nawet o tydzień.

Badanie jakości nasion

Przydatność nasion do siewu określa się poprzez kalibrację. Procesu tego nie można pominąć, zwłaszcza jeśli nasiona zostały zebrane ręcznie w poprzednim sezonie.

Dezynfekcja

Etap przygotowania polega po prostu na namoczeniu nasion w roztworze nadmanganianu potasu.

Kiełkowanie

Ostatni etap przygotowania nadaje nasionom siłę potrzebną do kiełkowania. Procedura ta polega na namoczeniu ich w roztworze odżywczym zawierającym kwas borowy, sok z aloesu lub inne składniki.

Jak dbać o paprykę w szklarni

Opiekę nad sadzonkami rozpoczynamy zaraz po ich posadzeniu.

Wentylacja szklarni

Rośliny muszą mieć dostęp do czystego powietrza. Szklarnie są otwierane kilka razy dziennie w celu wentylacji. Po 5-10 minutach pomieszczenie jest zamykane.

Podlewanie

Chociaż papryka lubi wilgoć, nie należy jej przesadzać. Wysoka wilgotność sprzyja rozwojowi szkodników i pasożytów.

Rozwolnienie

Należy regularnie odchwaszczać i spulchniać glebę. Papryka nie wymaga głębokiej uprawy. Jednak nawet płytkie spulchnianie gleby natlenia ją, co korzystnie wpływa na wzrost roślin.

Owocobranie

Aby ułatwić przesadzanie, sadzonki sadzi się w doniczkach torfowych. Zapobiegnie to uszkodzeniu systemu korzeniowego. Podczas sadzenia doniczka torfowa powinna być równa z powierzchnią gleby w miejscu docelowym.

Nawozy

Nawożenie rozpoczyna się 14 dni po posadzeniu sadzonek w szklarni. Co dwa tygodnie papryki nawozi się obornikiem krowim. Kompleksowe nawozy mineralne to doskonałe rozwiązanie.

Papryka to roślina ceniona za swój wyjątkowy smak, soczysty miąższ i atrakcyjny wygląd. Nadaje się zarówno do uprawy na wolnym powietrzu, jak i w pomieszczeniach. Dlatego jeśli sadzisz rośliny, możesz bezpiecznie wybrać jedną z tych opcji.