- Główne przyczyny gnicia owoców i sposoby walki z tą chorobą
- Błędy w pielęgnacji upraw
- Zbyt częste podlewanie
- Znaczny spadek temperatury
- Wysoka wilgotność w szklarni i brak wentylacji
- Choroby powodujące gnicie plonów: jak leczyć paprykę?
- Zgnilizna wierzchołkowa
- Szuler
- Więdnięcie plamiste
- Szara zgnilizna
- Zaraza ziemniaka
- Biała zgnilizna
- Alternaria, czyli sucha plama
- Szkodniki
- Jak zapobiegać gniciu papryki: porady i wskazówki
Uprawa papryki słodkiej w pomieszczeniach to trudne zadanie. Aby zachować plony, konieczne jest przestrzeganie odpowiednich praktyk rolniczych oraz terminowe wdrażanie profilaktyki chorób i szkodników. Dlaczego papryka czernieje i gnije na roślinie w szklarni lub cieplarni? Problem ten dotyka zarówno doświadczonych, jak i początkujących ogrodników. Jak zaradzić tej sytuacji i konserwować paprykę: praktyczne wskazówki i zalecenia.
Główne przyczyny gnicia owoców i sposoby walki z tą chorobą
Pojawienie się gnicia owoców papryki słodkiej w szklarni może mieć kilka przyczyn:
- Choroby grzybicze i bakteryjne.
- Nagła zmiana temperatury.
- Systematyczne podlewanie zimną wodą.
- Słabe, nierównomierne oświetlenie.
- Nadmiar nawozów organicznych.
- Grube błędy w technice rolniczej i systemach pielęgnacji roślin.
Papryka dobrze rośnie w cieple, świetle i obfitym podlewaniu, ale nie toleruje przeciągów ani nadmiernej wilgotności. Utrzymanie równowagi wilgotności i temperatury jest ważne, aby zapobiec przeziębieniom papryki; w przeciwnym razie odporność roślin osłabnie, co narazi je na różne choroby.
Błędy w pielęgnacji upraw
Jeśli papryka w szklarni stała się czarna i zgniła, należy natychmiast podjąć działania: usunąć wszystkie zgniłe warzywa i zbadać możliwe przyczyny. Błędy w pielęgnacji mogą obejmować niewłaściwe podlewanie i nadmiar wilgoci, a także infekcje przenoszone przez inne rośliny.

Zbyt częste podlewanie
Papryka słodka to warzywo lubiące wilgoć. Nie oznacza to jednak, że należy ją podlewać codziennie. Częstotliwość podlewania zależy od różnych czynników: temperatury w szklarni, obecności ściółki przy korzeniach roślin oraz spulchnienia gleby wokół papryki. Przelanie jest szczególnie niebezpieczne, gdy zbiega się z gwałtownym spadkiem temperatury.
Jeśli stosujesz ściółkę wokół rzędów i krzewów podczas uprawy roślin, powinieneś podlewać je o połowę rzadziej; ściółka zatrzymuje wilgoć na dłużej. Podobny efekt daje spulchnienie gleby po jej nawilżeniu.
Paprykę w gruncie najlepiej podlewać często, ale małymi porcjami i tylko ciepłą wodą.
W każdym razie, przed podlaniem grządek z papryką, ogrodnicy powinni upewnić się, że gleba nie jest przelana. Można to zrobić prostą techniką: włóż palec w ziemię na 10-15 centymetrów od pnia rośliny, sprawdź poziom wilgotności gleby i dopiero wtedy podejmij decyzję.
Uwaga: Należy ograniczyć częstotliwość podlewania w pochmurne i chłodne dni, nawet jeśli papryka rośnie w osłoniętej glebie.
Znaczny spadek temperatury
Stres roślin, który wywołuje gnicie, może być spowodowany nagłym i znacznym spadkiem temperatury. Papryka czernieje w przeciągach. W szklarniach zaleca się wentylację poprzez otwory wentylacyjne. Jeśli szklarnia nie jest wyposażona w dodatkowy system ogrzewania, podczas sadzenia sadzonek wczesną wiosną lub w czasie ekstremalnych warunków pogodowych paprykę można dodatkowo przykryć agrowłókniną wewnątrz szklarni.

Wysoka wilgotność w szklarni i brak wentylacji
Ciepło i wilgoć stwarzają sprzyjające warunki do rozwoju grzybów i bakterii. Uprawy warzyw cierpią na niedobór tlenu i tracą swoje właściwości ochronne z powodu braku wentylacji. Pomieszczenie, w którym uprawiana jest papryka, należy odświeżać, dostarczając świeże powietrze z zewnątrz. Zabieg ten usuwa nadmiar wilgoci i stwarza optymalne warunki do wzrostu roślin.
Uwaga: Optymalny, komfortowy poziom wilgotności dla upraw papryki wynosi 70%. Szklarnię należy wietrzyć dwa razy dziennie: rano i wieczorem.
Choroby powodujące gnicie plonów: jak leczyć paprykę?
Rośliny szklarniowe należy regularnie sprawdzać pod kątem oznak chorób zakaźnych. Prawidłowa diagnoza i wczesne, odpowiednie leczenie pomogą szybko pokonać choroby papryki i uratować plony.

Zgnilizna wierzchołkowa
Choroba zaczyna się wewnątrz owocu. Rozwija się stopniowo. Początkowo na owocu pojawiają się małe, nasiąknięte wodą plamy. Z czasem plamy te powiększają się i stają się ciemnobrązowe, a następnie wysychają, tworząc strup. W tym momencie choroba migruje do wnętrza owocu i atakuje cały owoc.
Papryka staje się podatna na zgniliznę wierzchołkową z niedoborem wapnia i zwiększoną kwasowością gleby. Dodatkowymi czynnikami sprzyjającymi rozwojowi choroby są niska wilgotność i nagłe zmiany temperatury w szklarni.
Porażone owoce należy zebrać i spalić, krzewy potraktować płynem Bordeaux lub Fitosporyną, a glebę przykryć ściółką. Dostosuj harmonogram podlewania i wentylacji w szklarni.

Szuler
Czynnikiem sprawczym jest grzyb, którego patogeny tworzą się w glebie. W większości przypadków atakuje on młode rośliny i delikatne kiełki papryki bezpośrednio po kiełkowaniu.
Dojrzałe rośliny są mniej podatne na tę chorobę zakaźną. Choroba atakuje system korzeniowy, powodując zamieranie papryk. Głównymi przyczynami choroby są przeludnienie i niewłaściwe sadzenie. Zgniłe i porażone rośliny należy niezwłocznie usunąć ze szklarni, glebę zwilżyć roztworem jodyny (5 kropli jodyny na 10 litrów wody) i posypać popiołem drzewnym.

Zapobiegając czarnej nóżce, obowiązkowe jest zastosowanie antyseptycznego zabiegu na materiale siewnym i glebie.
Więdnięcie plamiste
Chorobę wywołują mszyce, skoczki i wciornastki, które powodują charakterystyczne żółtobrązowe plamy na liściach papryki, przypominające oparzenia. Plamista więdnięcie może całkowicie zniszczyć plon. Zaatakowane rośliny należy usunąć z szklarni. Do leczenia można zastosować insektycydy i Fundazol.
Szara zgnilizna
Ta choroba grzybowa rozwija się szybko i atakuje paprykę w warunkach nadmiernej wilgoci, ciepła i braku wentylacji. Czynnikiem sprzyjającym jest niewłaściwie dobrana, niezdezynfekowana gleba.

Łodygi, liście, owoce, kwiaty, pąki – zgnilizna rozprzestrzenia się na wszystkie części rośliny. Leczenie papryki należy rozpocząć natychmiast: należy usunąć wszystkie porażone i poczerniałe części oraz poddać paprykę działaniu fungicydów.
Kolejnym krokiem jest normalizacja klimatu w szklarni: należy rozpocząć regularną wentylację i obniżyć wilgotność do 60%. Glebę można posypać popiołem drzewnym, a rośliny spryskać roztworem zieleni brylantowej: 10 kropli na 10 litrów wody.
Zaraza ziemniaka
Choroba grzybowa. Rozwija się przez cały sezon wegetacyjny; korzystna temperatura dla grzyba wynosi 26-28°C. C. Liście papryki gniją i opadają, a zgnilizna pojawia się u podstawy łodygi i rozprzestrzenia się na inne części rośliny. Gnicie zaczyna się od łodygi, a następnie pojawiają się plamy na owocach. Przy wysokiej wilgotności papryka całkowicie wysycha w ciągu 2 dni.

Chorobę trudno wyleczyć nawet środkami chemicznymi, dlatego w walce z nią ważną rolę odgrywają środki zapobiegawcze: dezynfekcja i hartowanie nasion, dezynfekcja gleby, regularne wietrzenie szklarni, ściółkowanie.
Biała zgnilizna
Atakuje roślinę od nasady korzenia. Łodyga pokrywa się białym, puszystym nalotem, a wewnątrz tworzą się czarne grudki. Od tego momentu grzyb żywi się sokami z papryki.
Choroba występuje w warunkach nadmiernej wilgotności i słabej wentylacji. Wszystkie porażone krzewy należy usunąć. Co zrobić z ocalałymi krzewami? Pozostałe rośliny należy poddać działaniu środków przeciwgrzybiczych, a warunki uprawy warzyw w szklarni unormować.

Alternaria, czyli sucha plama
Występuje rzadziej w glebie osłoniętej niż w glebie otwartej. Choroba grzybowa przenosi się z jednej rośliny na drugą poprzez kapiącą wilgoć. Na liściach papryki pojawiają się brązowe plamy, obramowane charakterystycznymi paskami. Sucha plama rozprzestrzenia się następnie na owoce, gdzie rozwijają się czarne plamy. Odmiany papryki o okrągłych owocach w kształcie pomidora są zazwyczaj podatne na Alternariozę.
Aby zwalczyć chorobę, rośliny opryskuje się tlenochlorkiem miedzi.
Szkodniki
Zmiany klimatyczne w szklarniach foliowych wpływają na odporność upraw papryki. Metabolizm rośliny zwalnia, co zmniejsza jej odporność na szkodniki owadzie i choroby zakaźne.
W warunkach polowych uprawa jest podatna na ataki:
- mszyce;
- ślimaki;
- przędziorków;
- drutowiec;
- Larwy chrząszcza majowego.

Wszystkie szkodniki glebowe są eliminowane poprzez regularną dezynfekcję. Przed sadzeniem sadzonek glebę polewa się wrzątkiem i dezynfekuje wodnym roztworem jodu. W ciężkich przypadkach insektycydy, takie jak Actellic i Rembek, mogą pomóc uratować plony. Do ludowych metod leczenia należą opryski łupinami cebuli i naparem z czosnku.
Jak zapobiegać gniciu papryki: porady i wskazówki
Aby zapewnić zdrową paprykę i udane zbiory, ważne jest podjęcie w odpowiednim czasie środków zapobiegawczych i przestrzeganie poniższych zaleceń:
- Zdezynfekuj materiał nasienny.
- Zdezynfekuj glebę.
- Przestrzegaj zasad płodozmianu.
- Nie należy sadzić krzewów w miejscach, w których w ubiegłym roku zidentyfikowano źródła chorób grzybowych.
- Unikaj zastoju wilgoci w szklarni.
- Podlewaj często i małymi porcjami.
- Ściółkuj krzewy.
- Zapewnij wentylację chronionego gruntu.
- Unikaj nagłych zmian temperatury.
- Wykonuj regularne luzowanie.
- Okresowo sprawdzaj rośliny pod kątem oznak chorób zakaźnych.
Papryka słodka to wymagająca, ciepłolubna roślina warzywna. Jej uprawa bez błędów nie jest łatwa. Jednak dzięki temu wysiłkowi ogrodnicy zawsze zbierają cenne plony – zapas witamin na cały rok. Nawet jeśli papryka zachoruje lub do szklarni przedostaną się patogeny grzybowe, nie jest to katastrofa; istnieje wiele pomocnych wskazówek od doświadczonych ogrodników i sposobów, które mogą pomóc w pokonaniu choroby i przechowaniu plonów.











