Co posadzić po koprze w przyszłym roku: zalecenia i zasady płodozmianu

Koperek to zioło o silnym aromacie, dodawane na świeżo do sałatek i używane jako przyprawa do dań na ciepło. Zioło to uchodzi za pyszne, gdy jest zbierane prosto z ogrodu, dlatego ogrodnicy chętnie wysiewają je wiosną. Aby uzyskać najlepsze plony i cieszyć się aromatem i smakiem tej „przyprawy” przez długi czas, ważne jest, aby wiedzieć, co i jak z niego korzystać. Jak sadzić po koprze, co zostanie omówione bardziej szczegółowo poniżej.

Znaczenie płodozmianu kopru

To jednoroczne zioło uprawia się niemal na każdej działce ogrodowej, a tylko w Azji można je znaleźć w stanie dzikim. Zioło to charakteryzuje się licznymi dobroczynnymi właściwościami, dlatego jest szeroko stosowane w medycynie ludowej.

Korzystne składniki odżywcze rośliny można „pozyskać” poprzez odpowiednią uprawę. Koper wymaga dużej ilości wilgoci, ciepła, światła słonecznego i żyznej gleby. Roślina dorasta do 1 metra wysokości, czerpiąc wszystkie minerały z korzeni innych roślin warzywnych.

To ważne: taka bliskość osłabia systemy korzeniowe roślin posadzonych na tej samej grządce. Aby zapewnić obfite plony, konieczne jest stosowanie płodozmianu.

Warzywa zielone, o których mowa, należy sadzić po uprawach takich jak:

• pomidory;
• ogórki;
• kapusta;
• groszek;
• kukurydza;
• buraki.

Płodozmian jest ważniejszy dla uprawianych warzyw niż dla samej rośliny baldaszkowatej. Koper nie jest podatny na słaby wzrost z powodu nieodpowiedniego sadzenia, ale bardziej ucierpiał na mszyce.

Można zwiększyć plony sadząc roślinę na grządce, na której wcześniej uprawiano czosnek.

Nie ma potrzeby wykonywania żadnych dodatkowych zabiegów glebowych, wystarczy stosować się do standardowych zasad sadzenia.

Sąsiedzi w grządce ogrodowej

Prawidłowa uprawa roślin w ogrodzie ma następujące zalety:

• powierzchnia działki jest wykorzystywana w sposób maksymalnie efektywny;
• następuje mniejsze zubożenie gleby;
• ogrodnicy muszą używać mniej środków chemicznych, aby pozbyć się szkodników;
• posadzone rośliny rzadziej chorują;
• Wydajność znacznie wzrasta.

W związku z powyższym ogrodnicy stosują się do zasad prawidłowego sadzenia. Poniższe zalecenia dotyczą kopru:

• Zaleca się sadzenie rośliny w sąsiedztwie słoneczników, fasoli, cebuli i kopru włoskiego – smak posadzonych roślin wyraźnie poprawi się dzięki takiemu sąsiedztwu;
• Jeśli zasadzisz te warzywa na grządce z kapustą, główki kapusty będą chronione przed owadami;
• roślina parasolowata ochroni ogórki przed letnim upałem, dzięki czemu ich wygląd i smak będą bardziej atrakcyjne;
• Koperek zaleca się sadzić na grządkach z ziemniakami – aromat rośliny ochroni ziemniaki przed stonką ziemniaczaną.

Nie ma potrzeby sadzenia rośliny na osobnej grządce, jeśli można ją wykorzystać do ochrony kilku roślin.

Co sadzić po koprze

Przyjemność z kopru ogrodowego często nie trwa długo – w połowie lata roślina przerasta samą siebie, co wymusza rozpoczęcie procesu zbierania nasion. W klimacie umiarkowanym tę baldaszkowatą roślinę można przesadzić. Jeśli jednak klimat w Twojej okolicy na to nie pozwala, zamiast kopru ogrodowego można wysiać następujące rośliny:

• w przyszłym roku zielone warzywa zostaną posadzone na grządkach z koprem i pobliskimi ziemniakami, kukurydzą i słonecznikami – cukinią, kabaczkiem i ewentualnie dynią;
• Później można sadzić późniejsze odmiany ogórków – zapobiegnie to inwazji mszyc;
• W miejscach, gdzie rosną rośliny parasolowate, zaleca się sadzenie grochu, fasoli, ziemniaków, kapusty i papryki.

Po usunięciu roślin zielonych należy zająć się roślinami podatnymi na inwazję szkodników.

Czego nie należy jeść po koprze

Po zbiorze rośliny parasolowatej należy unikać sadzenia podobnych roślin w tym samym miejscu. Do popularnych upraw należą pietruszka, kolendra, kolendra, kmin rzymski i koper włoski. Nie zaleca się sadzenia pomidorów, bazylii, marchwi ani sałaty w pobliżu.

Wyjaśnienie przedstawionych ostrzeżeń jest następujące:

• koperek pobiera wszystkie składniki odżywcze z gleby;
• substancje produkowane przez system korzeniowy kumulują się w glebie i uniemożliwiają kolejnym roślinom osiągnięcie ich pełnego potencjału;
• Ogrodnicy nie zauważają, że przyczyniają się do wzrostu liczby szkodników.

W związku z tym należy unikać ponownego sadzenia kopru i podobnych roślin w tym samym miejscu przez kilka lat. Nawet ta baldaszkowata roślina, posadzona na tej samej grządce, nie wytworzy zbyt wielu liści w następnym roku.

Płodozmian jest ważny w ogrodnictwie, jeśli miłośnicy naturalnych produktów chcą się nimi delektować do woli. Koperku nie należy lekceważyć jako mało ważnego zioła, któremu nie trzeba poświęcać uwagi. Jest to pożyteczna roślina nie tylko w żywieniu i medycynie ludowej, ale także w ogrodnictwie.