Jak prawidłowo sadzić koperek w gruncie i szklarni: sekrety techniki rolniczej

Koperek to wszechstronne zioło, które pasuje do większości dań głównych i drugich. Używa się go również do domowych przetworów, solonych, suszonych i mrożonych. Łatwo go uprawiać we własnym ogrodzie, mieszkaniu, na balkonie lub parapecie.

Dowiedzmy się, jak prawidłowo sadzić koperek, aby cieszył nas dobrymi zbiorami przez cały ciepły sezon.

Warunki niezbędne do uprawy kopru

Roślina ta jest mało wymagająca klimatycznie i nie wymaga specjalnej pielęgnacji. Jeśli jednak chcemy uzyskać bujną i pachnącą zieleń, musimy zwrócić uwagę na kilka czynników:

1. Jakość materiału źródłowego – kupuj nasiona od sprawdzonych sprzedawców; jeśli zbierasz je samodzielnie, przestrzegaj wszystkich zasad tego procesu.
2. Prawidłowe przygotowanie nasion do sadzenia.
3. Skład gleby, oświetlenie i wilgotność miejsca, w którym będzie rosnąć uprawiać koperek.
4. Jakie rośliny rosły w zeszłym roku na grządce, co rośnie w pobliżu?
5. Gęstość sadzenia w rzędach i poszczególnych sadzonek.

Czasy sadzenia w różnych regionach

Koperek zaczyna kiełkować w temperaturach powyżej 3 stopni, dlatego sadząc go, kieruj się przede wszystkim pogodą w swoim regionie, a nie kalendarzem.

Optymalny czas dla strefy środkowej przypada na początek lub połowę kwietnia.

Roślina jest odporna na mróz i można ją sadzić nawet jesienią – tzw. metodą przedzimową – po zebraniu poprzednich plonów, ale gdy gleba nie jest jeszcze zamarznięta. Metoda ta eliminuje konieczność wstępnego przygotowania nasion, a zdolność kiełkowania będzie wyższa niż w przypadku siewu wiosennego.

Koper sadzi się nawet zimą.

Jednocześnie należy chronić sadzonki przed ujemnymi temperaturami. Jeśli możliwe są przymrozki, należy przykryć grządki folią na noc.

Im wyższa temperatura powietrza, tym szybciej nasiona wykiełkują. Jeśli zależy Ci na szybkich zbiorach, najlepiej poczekać na stabilną pogodę z temperaturami między 15 a 20 stopniami Celsjusza. Możesz wysiewać kolejne nasiona przez całe lato.

Przygotowanie nasion

Nasiona kopru zawierają dużą ilość olejków eterycznych, które są korzystne dla zdrowia, ale utrudniają kiełkowanie. W naturze nasiona „zimują” w glebie, a wody źródlane wypłukują niepożądane olejki eteryczne. Jeśli planujesz siew wiosną, warto przyspieszyć kiełkowanie, mocząc nasiona.

Najprostszym sposobem namoczenia nasion w domu jest namoczenie ich w wodzie o temperaturze około 50 stopni Celsjusza przez 2-3 dni, a następnie wysuszenie z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Całkowicie suche nasiona nie zawierają tłuszczów i są gotowe do wysadzenia w ziemię.

Bezpieczniej jest zmieniać wodę 4-5 razy dziennie podczas moczenia, a następnie rozłożyć nasiona na suchej tkaninie i przykryć warstwą trocin. Po kolejnych 3 dniach niektóre nasiona zaczną kiełkować i można je wysadzić na zewnątrz.

Jeśli posiadasz pompkę napowietrzającą do akwarium, możesz jej używać podczas moczenia. Urządzenie wzbogaci wodę w tlen i nie będzie trzeba go wymieniać.

Optymalne miejsce do sadzenia w otwartym terenie

Przed zasianiem kopru wybierz miejsce w ogrodzie. Im lepsza lokalizacja, tym bardziej bujna, soczysta i pożywna będzie zielenina. Weź pod uwagę następujące kwestie:

• roślina lubi słońce, wybieraj rabaty na otwartej przestrzeni, bez cienia drzew i budynków;
• Jakość i skład gleby są ważne – musi być luźna, wilgotna i żyzna. Warzywa nie będą dobrze rosły na kwaśnej glebie z dodatkiem wapna i mączki dolomitowej;
• Ważne jest również, co rosło w ogrodzie przed koprem. Słabymi poprzednikami są marchew, seler, koper włoski i kminek. Buraki, marchew i kapusta, a także wszelkiego rodzaju rośliny strączkowe, będą sprzyjać wzrostowi zieleni.

Preferencje w wyborze okolicy

Koperek dobrze komponuje się z innymi ziołami, takimi jak cebula i czosnek. Chronią one grządkę przed szkodnikami i nadają jej bogatszy smak. Pietruszka natomiast zmniejsza plon zielonych pędów.

Wszystkie rodzaje kapusty, ziemniaków i ogórków również korzystnie wpływają na wzrost kopru. Taka bliskość pomoże zapobiec chorobom, takim jak mszyce, które często atakują koper. Jego wysokie baldachy i bujne liście ochronią ogórki przed palącym słońcem.

Jak wybrać miejsce do sadzenia i przygotować grządkę

Wybrałeś już żyzną, czarną glebę w słonecznym miejscu, w której będą dobrzy „sąsiedzi” dla kopru; pozostało tylko przygotować ją do zasadzenia ugotowanych na parze nasion.

Najlepiej jest zacząć przygotowywać miejsce pod uprawę już jesienią – starannie przekopujemy glebę na głębokość 20–30 centymetrów, wzbogacamy ją próchnicą, obornikiem kurzym i nawozami mineralnymi.

Jeśli działka nie była przygotowywana od zeszłego roku, nie martw się. Zieleń może dobrze rosnąć dzięki nawozowi zastosowanemu w poprzednich latach, o ile gleba nie jest kwaśna ani gliniasta i ma wystarczającą ilość wody i światła.

Wiosną, 2-3 dni przed siewem należy spulchnić glebę, 1-2 dni wcześniej – podlać.

Jaką glebę lubi koperek?

Utrzymuj glebę wilgotną przez cały okres wegetacji kopru, okresowo ją spulchniając. Roślina nie lubi nadmiernie kwaśnej, zbitej gleby – nawet jeśli nasiona wykiełkują, liście będą żółte, zwiędłe i rzadkie.

Czarna, bogata w tlen gleba, nawożona jesienią, a także ciepłe, słoneczne miejsce to gwarancja dobrych zbiorów pikantnych warzyw.

Sadzenie roślin

Jak siać koperek w ciepłym klimacie

W dniu sadzenia, ułóż nasiona w głębokich rzędach w glebie, w odstępach około 20 centymetrów. Nasiona są drobne, więc wystarczy po prostu rozsypać je w bruzdach bez zachowania określonego wzoru. Później, jeśli siewki staną się zbyt gęste, można je przerzedzić i od razu wykorzystać.

Umieścić sadzonki w bruzdach na głębokość 2 centymetrów. Wysiane nasiona należy lekko przykryć luźną ziemią. Unikać podlewania ich od razu i dosypywania popiołu, ponieważ może to zniszczyć sadzonki. Przed sadzeniem gleba powinna być wilgotna!

Średni czas kiełkowania nasion wynosi 14 dni. Może on trwać dłużej lub krócej w zależności od jakości gleby, prawidłowego przygotowania materiału sadzeniowego i temperatury powietrza.

Aby zapewnić sobie regularne dostawy świeżych, młodych warzyw, można wysiewać nowe nasiona co 2-3 tygodnie. Optymalna odległość między roślinami to co najmniej 5 centymetrów.

Metody zimowe i przedzimowe

Jeśli zdecydujesz się posadzić koperek przed zimą, nie ma potrzeby moczenia nasion. Grządkę przygotowuje się w podobny sposób: przekopuje się, nawozi i spulchnia glebę. Nasiona sadzi się 3-4 centymetry głębiej. Po stopnieniu śniegu można przykryć miejsce sadzenia folią, aby przyspieszyć kiełkowanie.

Koper można również wysiewać zimą, po opadnięciu śniegu. Należy oczyścić grządkę, wysypać nasiona bezpośrednio na zamarzniętą ziemię i przykryć mieszanką próchnicy i czarnej ziemi. Wiosną plon wzejdzie wcześnie, ale w sposób chaotyczny, co wymaga niezbędnego przerzedzenia.

Co uprawiać po koprze

Po niektórych uprawach, takich jak ziemniaki, które czerpią dużo minerałów nawet z najżyźniejszej gleby, zaleca się sadzenie zieleniny. W następnym roku, po koprze, gleba będzie „odpoczęta”, ponieważ roślina ta nie potrzebuje wielu składników odżywczych. W tym miejscu można sadzić bakłażany, ziemniaki, cukinię, rośliny strączkowe i paprykę.

Nie należy sadzić roślin z rodziny baldaszkowatych – kopru włoskiego, kolendry, kminku, selera – a także ogórków, które są podatne na tę samą chorobę. choroby i szkodniki, takie jak koperek.