Opis czosnku podmoskiewskiego, uprawa odmiany i zbiór

Czosnek ozimy Podmoskovny, którego opis odmiany wskazuje na możliwość uprawy w klimacie umiarkowanym, sadzi się jesienią. Ta cecha rośliny jest uwzględniana przez producentów warzyw. Pozwala to na wykonanie wszystkich prac sadowniczych w bieżącym sezonie, a system praktyk rolniczych pozwala na zachowanie przyszłych plonów.

Korzyści z odmian czosnku

Odmiana Podmoskovny jest wpisana do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych. Cechą charakterystyczną tej rośliny cebulowej jest wysoka plenność, doskonały smak i atrakcyjność handlowa. Opis odmiany nawiązuje do skłonności rośliny do tworzenia pędów.

Dlatego sadzenie odbywa się w gruncie przed spodziewanym wystąpieniem przymrozków na powierzchni gleby. W połowie sezonu wegetacyjnego wytworzy się łodyga o wysokości do 80 cm. Ten prosty, kulisty baldach z czasem wytworzy nasiona. Pojedyncza główka zawiera do 100-150 nasion.

Czosnek tej odmiany można uprawiać w następujący sposób:

• zęby;
• posiew;
• poprzez sadzenie pojedynczych cebul z cebul nadziemnych.

Liście rośliny mają lancetowate, wydłużone kształtem liście, osiągające 35-40 cm długości i 2 cm szerokości. Część nadziemna rośliny ma głęboki zielony kolor. Na powierzchni widoczny jest charakterystyczny woskowy nalot.

Odmiana ta wyróżnia się wysoką plennością. Z 1 m² powierzchni sadzenia można zebrać do 1,9 kg plonu. Bulwa złożona, która tworzy się w kątach łusek, dojrzewa 95-112 dni od pojawienia się wiosennych pędów do momentu zżółknięcia dolnych liści.

Główki są małe, płaskie i zaokrąglone. Łuski zewnętrzne ułożone są w pięciu warstwach i są białe z fioletowymi żyłkami. Każda główka zawiera do siedmiu ząbków, każdy o wadze do 12 g.

Średnia masa cebuli wynosi 60 g. Miąższ jest kremowy. Odmiana ta charakteryzuje się wyrazistym smakiem i intensywnym aromatem.

Czosnek podmoskiewski jest odporny na niskie temperatury i poważne choroby cebuli. Zebrany plon długo zachowuje smak i można go przechowywać do 6 miesięcy.

Roślina ta wymaga niewielkiej pielęgnacji. W kuchni warzywo to jest wykorzystywane jako składnik różnych potraw. Spożywa się je na świeżo, używa jako przyprawy i konserwuje. Dzięki temu zachowuje swój smak i wartości odżywcze. Z pędów wytwarza się pastę witaminową.

Technologia rolnicza do uprawy czosnku

Uprawiając czosnek, zwróć szczególną uwagę na termin sadzenia. Jeśli ząbki czosnku zostaną posadzone zbyt wcześnie, liście mogą rozwinąć się przed nadejściem przymrozków. Zmniejsza to szanse na przetrwanie plonu przez zimę.

Opóźnione sadzenie uniemożliwia rozwój systemu korzeniowego czosnku, co negatywnie wpływa na jego przetrwanie w temperaturach -10°C. Na przetrwanie zimy wpływa ilość śniegu, moment wystąpienia pierwszych przymrozków oraz wilgotność gleby w trakcie i po posadzeniu.

Po posadzeniu grządkę ściółkuje się 2-3 cm warstwą torfu i próchnicy. Aby utrzymać ciepło podczas pierwszych przymrozków, można ją przykryć trawą, którą zbiera się wiosną.

Sadzenie wymaga uwzględnienia warunków klimatycznych i pogodowych. Czosnek ozimy, Podmoskovny, wymaga okresowego nawożenia azotem, które stosuje się wiosną po wschodach.

W tym celu należy zastosować wodny roztwór mocznika i saletry amonowej. Powtórzyć aplikację po dwóch tygodniach. Zaleca się przemienne stosowanie nawozów mineralnych i organicznych. Jako nawóz stosuje się fermentowany napar z pokrzywy i roztwór świeżego obornika.

Czosnek potrzebuje wilgoci, dlatego w okresach suszy podlewaj go co 5-6 dni. Nadmierne podlewanie może opóźnić zbiór. Pielęgnacja polega na spulchnianiu gleby, aby zapewnić napowietrzenie korzeni.

Regularne usuwanie chwastów ma pozytywny wpływ na rozwój cebul i części nadziemnych rośliny. W okresie formowania cebul należy stosować nawozy zawierające potas (popiół drzewny, saletrę potasową i sadzę).

Zbiór i przechowywanie

Czosnek zbiera się na początku lipca. Zbiór odbywa się przy suchej pogodzie, w przeciwnym razie główki nie nadadzą się do długiego przechowywania. W niesprzyjających warunkach najlepiej przełożyć zbiór.

Cebule wykopujemy ostrożnie, aby ich nie uszkodzić. Pozostałą ziemię delikatnie strząsamy, a czosnek rozkładamy cienką warstwą w pionie. Zbiór przenosimy w suche, chłodne miejsce.

Po wykopaniu z ogrodu cebule nadal wchłaniają składniki odżywcze. Korzeń centralny i łodygę przycina się po całkowitym wyschnięciu nadziemnej części rośliny.

Czosnek można przechowywać w szufladzie na warzywa w lodówce, w spiżarni w temperaturze nie niższej niż 0°C lub na ocieplonym balkonie. Umieść główki czosnku w koszyku, zwiąż je i powieś. Zapobiegnie to ich wyschnięciu i przedwczesnemu kiełkowaniu.

Czosnek, który wykiełkował podczas przechowywania, można wykorzystać do sadzenia. W takim przypadku plon będzie znacznie niższy, ale cebulki i liście doskonale nadają się do wykorzystania kulinarnego.