Jak prawidłowo sadzić kalafior w gruncie: schematy i czas trwania zabiegu

Kalafior jest bogatym źródłem witamin i mikroelementów. Łatwo go uprawiać w domu. Można go sadzić bezpośrednio w gruncie lub uprawiać z rozsady. Przy odpowiedniej pielęgnacji ogrodnicy mogą wyhodować smaczne i zdrowe warzywo, które można wykorzystać do przygotowywania szerokiej gamy potraw.

Jak prawidłowo sadzić nasiona, aby uzyskać sadzonki

Ważne są wszystkie etapy uprawy sadzonek: od siewu nasion, przez sadzenie w gruncie, po późniejszą pielęgnację. Tylko wtedy rolnik uzyska zdrowe sadzonki, a następnie będzie mógł zebrać obfite plony kapusty.

Wymagany skład gleby

Podłoże dla sadzonek kapusty musi być luźne i przepuszczalne. W gęstej glebie nasiona nie rozwiną się prawidłowo, co negatywnie wpłynie na ich wzrost i owocowanie. Do przygotowania własnej mieszanki doniczkowej potrzebne będą następujące składniki:

• gleba ogrodowa;
• humus;
• torf;
• piasek rzeczny;
• perłowiec.

W takim podłożu młode korzenie będą rozwijać się w pożądanym kierunku, bez przeszkód w postaci twardych grud ziemi.

Przygotowanie nasion

Nasiona poddaje się wstępnej aktywacji, umieszczając je w lnianej ściereczce i zanurzając ją w ciepłej wodzie na 12 godzin. Aby zapobiec chorobom grzybiczym, niezaprawione nasiona należy zdezynfekować. W tym celu zanurza się je w roztworze nadmanganianu potasu na 20 minut, a następnie płucze i suszy.

Schemat siewu

Aby uniknąć uszkodzenia systemu korzeniowego podczas przesadzania, najlepiej wysiewać nasiona do osobnych pojemników, takich jak doniczki torfowe. Po nawilżeniu podłoża, włóż 1-3 nasiona do każdego pojemnika na głębokość 1 cm. Posyp wierzch warstwą piasku rzecznego: odprowadzi on nadmiar wilgoci i zapobiegnie gniciu nasion.

Siejąc nasiona w skrzynkach, należy zachować między nimi odstęp 1 cm i rzędy co 3 cm. Gdy młode siewki wykształcą 2-3 liście, przesadza się je do pojedynczych pojemników. Przed sadzeniem korzenie przycina się o ⅓. Zabieg ten ma pozytywny wpływ na zwiększenie powierzchni żerowania siewek.

Optymalne wskaźniki kiełkowania sadzonek

Aby wyhodować zdrowe sadzonki w domu, trzeba spełniać stawiane im wymagania.

Wilgotność

Nawet podczas siewu nasion ważne jest zapewnienie odpowiedniej wilgotności. W tym celu należy przykryć pojemniki folią. Po wzejściu sadzonek folię należy zdjąć. Podlewaj rośliny co najmniej raz w tygodniu, zużywając 6-7 litrów wody na metr kwadratowy. W miarę wzrostu sadzonek, zwiększaj ilość podlewania.

Temperatura

Bezpośrednio po wysianiu kapusty pojemniki umieszcza się w pomieszczeniu o temperaturze 20°C. Po wykiełkowaniu nasiona przechowuje się w temperaturze nie wyższej niż 10°C. W takich warunkach system korzeniowy rozwija się, a wzrost liści spowalnia. Po tygodniu temperaturę podnosi się do 15°C.

Oświetlenie

Roślina wymaga dużo światła. Jeśli nie będzie wystarczająco jasne, siewki będą się wyciągać, co doprowadzi do słabego wzrostu i nie pozwoli na uzyskanie wysokiej jakości plonów. Ponieważ wczesną wiosną światło jest skąpe, siewki wymagają dodatkowego oświetlenia. W tym celu należy umieścić świetlówkę nad pojemnikiem.

Technologia sadzenia rozsady w gruncie otwartym

Przed posadzeniem sadzonek na zewnątrz należy je zahartować. W tym celu młode sadzonki wystawia się na działanie świeżego powietrza przez tydzień, najpierw na kilka minut, a następnie na kilka godzin. Aby sadzonki szybko się ukorzeniły i dobrze rosły, ważne jest przestrzeganie techniki sadzenia.

Najwcześniejsze i najpóźniejsze daty sadzenia

Okres sadzenia zależy od regionu, w którym mieszka ogrodnik i od okresy dojrzewania kalafiora:

1. Wczesne odmiany sadzi się między 25 kwietnia a 15 maja. Aby uzyskać sadzonki, przygotowane wcześniej nasiona wysiewa się do skrzynek lub doniczek na początku marca.
2. Odmiany średniowczesnojesienne można sadzić w gruncie od 20 maja do 15 czerwca, a odmiany wysiane od 10 kwietnia do 10 maja są gotowe do siewu.
3. Odmiany warzyw późnosezonowych sadzi się na zewnątrz pod koniec maja lub w czerwcu. Aby uzyskać sadzonki, nasiona przygotowuje się i wysiewa pod koniec kwietnia lub na początku maja.

Wskazówka! Aby cieszyć się tym zdrowym warzywem przez długi czas, sadź w swoich grządkach sadzonki o różnym okresie dojrzewania.

Schemat rozmieszczenia krzewów

Liście kalafiora mają tendencję do wzrostu, szczególnie w odmianach późnosezonowych. Dlatego należy to uwzględnić podczas sadzenia sadzonek. Schemat sadzenia:

• wczesne odmiany kapusty sadzi się w odstępach 25-30 centymetrów między krzewami i 60-70 centymetrów między rzędami;
• odmiany średniowczesnojesienne – odstępy między krzewami 30 cm, między rzędami 70 cm;
• Późne odmiany sadzi się w odległości 40 centymetrów między krzewami i 70 centymetrów między rzędami.

Aby zapobiec pustemu podłożu, obok kapusty można siać koperek, sałatę, pietruszkę, rzodkiewkę i bazylię.

W jakiej odległości powinienem je sadzić?

W cieplejszych regionach kalafior można wysiewać bezpośrednio do gruntu. Zabieg ten przeprowadza się na początku maja. W tym celu należy wyznaczyć rzędy co 60-70 centymetrów. Nasiona wysiewa się w odstępach 10-15 centymetrów, na głębokość 1 centymetra. Gdy rośliny wyrosną z 5-6 liści, należy przerzedzić rzędy, pozostawiając odstępy 25-40 centymetrów między roślinami.

Wykonywanie operacji sadzenia

Sadź sadzonki wieczorem lub w ciągu dnia, jeśli jest pochmurno. Oto instrukcja krok po kroku, jak sadzić młode kalafiory:

1. Otwory należy wykopać zgodnie z diagramem.
2. Dodaj garść próchnicy i 1 łyżkę popiołu drzewnego do każdej doniczki. Dokładnie wymieszaj nawóz z glebą.
3. Każdy otwór podlewamy ciepłą wodą. Sadzonki lub nasiona sadzimy.
4. Koło korzeniowe ściółkowane jest próchnicą.
5. Krzewy ocienia się, przykrywając je suchą trawą lub papierowymi czapkami.

Sadzonki sadzi się w taki sposób, aby krzew był zagłębiony w ziemi aż do pojawienia się pierwszych liści.

Uwaga! Prawidłowo wyhodowane sadzonki powinny być niskie i mieć od 4 do 6 liści.

Jak dbać o kalafior

Każdy krzew powinien przez cały sezon rozwijać kwiatostan składający się z mięsistych łodyg kwiatowych. Aby zapewnić roślinie jędrny, zdrowy i odporny na choroby pęd, ważne jest, aby wiedzieć, jak o nią prawidłowo dbać.

Podlewanie i nawożenie

Kapusta to roślina lubiąca wilgoć, ale gleba nie powinna być stale wilgotna. W umiarkowanie wilgotne lato wystarczy podlewać raz w tygodniu. Stale wilgotna gleba może sprzyjać chorobom grzybowym. Niedostateczne podlewanie uniemożliwi rozrost dużych i jędrnych róż.

W okresie wzrostu kalafior jest karmiony 3 razyPierwszy raz następuje 10 dni po posadzeniu młodych roślin na miejsce stałe. Drugi raz sadzonki nawozi się dwa tygodnie później, a trzeci raz, zanim kapusta zacznie formować kwiatostany.

Rozluźnianie i kopczykowanie

Po każdym podlewaniu lub deszczu należy spulchnić glebę wokół kalafiora. Zabieg ten umożliwia dotarcie powietrza i wilgoci do korzeni i pomaga zwalczać chwasty, które kradną składniki odżywcze z roślin. Obsypywanie pomaga zatrzymać wilgoć, chroni korzenie przed przegrzaniem i zapobiega przechylaniu się roślin na boki.

Cieniowanie głów

Aby zapobiec utracie atrakcyjnego wyglądu różyczek kalafiora i ich żółknięciu pod wpływem bezpośredniego światła słonecznego, należy je ocieniać w upalne południe. W tym celu należy wykorzystać liście kalafiora. Przywiąż je nad różyczkami sznurkiem lub przymocuj klamerką do bielizny. Inną opcją jest oderwanie dwóch wewnętrznych liści i przykrycie nimi główki kalafiora.

Typowe choroby kapusty i metody ich zwalczania

W uprawie na otwartym terenie kalafior może być atakowany przez następujące choroby:

• kiła kapusty;
• mokra zgnilizna;
• fuzarioza;
• czarna noga;
• mączniak rzekomy.

To jest niesamowite choroba kalafiora, głównie z powodu złych praktyk rolniczych. Na przykład, siano niezaprawione nasiona, krzewy były przelewane lub sadzonki były sadzone w glebie zakażonej patogenami. Kalafiora nie należy sadzić po blisko spokrewnionych roślinach, takich jak gorczyca, rzodkiewka, chrzan, rzodkiewka i inne odmiany kapusty.

Zaatakowane części należy przyciąć do zdrowych miejsc. Rośliny należy następnie poddać działaniu środków przeciwgrzybiczych. Silnie chore rośliny należy zniszczyć. Po zbiorach resztki roślinne są niszczone, a gleba traktowana fungicydami.

Ochrona grządek kapusty przed szkodnikami

Głównymi szkodnikami roślin krzyżowych są pchełki kapustne. Potrafią one w krótkim czasie zniszczyć rośliny. Gdy tylko na liściach młodych sadzonek pojawią się drobne dziurki, należy je przykryć popiołem drzewnym.

Czynność tę należy powtarzać po każdym podlewaniu, aż liście staną się szorstkie.

Ślimaki uwielbiają jeść kapustę i można je zwalczać za pomocą suchej gorczycy, wapna i skorupek jaj. Posyp rośliny tą substancją, aby nagie mięczaki nie mogły się przedostać przez szkodliwy materiał. Gąsienice można zbierać ręcznie lub spryskiwać roztworem sporządzonym z 200 gramów suchej gorczycy w jednym wiadrze wody.

Ważne! Popiół używany do zwalczania szkodników musi być świeży i nie może być przysypany deszczem.

Jak zbierać i przechowywać plony

Główki kapusty zbiera się w zależności od okresu dojrzewania. Do przechowywania różyczki są obcinane, pozostawiając 3-4 liście. Dzięki temu dłużej zachowają świeżość. W przypadku transportu, główki kapusty przechowuje się przeciętą stroną do góry: zapobiega to uszkodzeniu różyczek i ich zabrudzeniu. Zbiór można przechowywać wisząc do góry nogami w piwnicy.

Kalafior nie nadaje się do przechowywania: więdnie i żółknie. Oto jak przedłużyć jego trwałość:

• oczyścić główkę rośliny z liści i brudu;
• rozłożyć na kwiatostany;
• opłukać i wysuszyć;
• owinąć folią spożywczą i włożyć do zamrażarki.

W takich warunkach kapustę można przechowywać do 1 tygodnia. Można ją również zamrozić lub przetworzyć w puszkę. Uprawa kalafiora jest prosta. Aby to zrobić, ogrodnik musi wybrać odmianę dostosowaną do swojego regionu, wysiać nasiona, posadzić zahartowane sadzonki w otwartym terenie i odpowiednio je pielęgnować.