Czas zbioru i przechowywania cebuli w centralnej Rosji, kiedy jest ona wykopywana

Co drugi ogrodnik uprawia cebulę w swoim ogrodzie. Podczas uprawy cebuli ważne jest, aby z wyprzedzeniem zdecydować, kiedy ją zebrać. W centralnej Rosji cebulę zbiera się zazwyczaj pod koniec lipca lub na początku sierpnia. Istnieje jednak kilka innych sposobów, w jaki ogrodnicy ustalają czas zbiorów. Kiedy zbierać cebulę z ogroduAby zachować zbiory na zimę, należy przestrzegać zaleceń dotyczących prawidłowego zbioru i przechowywania.

Specyfika zbioru cebuli

Termin zbioru cebuli w klimacie umiarkowanym zależy od wielu czynników. Warunki pogodowe i wygląd owoców to główne czynniki. Uprawa cebuli może trwać cały sezon, jeśli pierwsze sadzenie odbędzie się wczesną wiosną. Dwa zbiory można uzyskać w jednym sezonie, jeśli odmiany późno dojrzewające zostaną posadzone wczesną wiosną, a odmiany wcześnie dojrzewające późną wiosną lub wczesnym latem.

Cebulę należy zbierać wyłącznie przy słonecznej i bezwietrznej pogodzie. Gleba musi być sucha, aby można było łatwo usunąć cebule. Podczas zbioru ważne jest, aby nie odrywać cebul od liści. Podczas suszenia cebule będą miały dostęp do składników odżywczych z liści.

Od czego to zależy i jak ustalić moment jego wystąpienia?

Czas zbioru cebuli w Rosji zależy od wielu czynników. Należą do nich:

• warunki klimatyczne regionu, w którym rośnie warzywo;
• termin sadzenia roślin w otwartym terenie;
• żyzność gleby, w której rośnie warzywo;
• długość sezonu wegetacyjnego.

Określenie właściwego momentu jest łatwe, jeśli znasz dokładną datę sadzenia. Zewnętrzne oznaki to kolejny czynnik, który może pomóc w ustaleniu, czy nadszedł czas na wykopanie plonu. Kluczem jest wykopanie plonu przed rozpoczęciem długotrwałych opadów. W przeciwnym razie cały plon zostanie utracony.

Po znakach zewnętrznych

Zbiór cebuli na Syberii niczym nie różni się od zbiorów w innych regionach, z wyjątkiem południowych. W centralnych szerokościach geograficznych terminy zbiorów są niemal takie same, z różnicą kilku dni. Łatwo rozpoznać, kiedy wykopać cebule po ich wyglądzie:

• szyjka cebuli żółknie i zasycha;
• pióra rozłożone na glebie (ponad połowa liści powinna leżeć na ziemi);
• liście cebuli żółkną i wysychają;
• Bulwa pokryta jest złotymi łuskami, które łatwo oddzielają się od głowicy.

Jeśli wszystkie te objawy występują na Twojej grządce z cebulą, czas wykopać cebule. Zrób to ostrożnie, aby nie uszkodzić szyjek.

Jeśli pędy nie żółkną, należy przyspieszyć proces dojrzewania. W tym celu należy delikatnie wyrywać cebule podczas pielenia grządek, tak aby odłamać niewielką część korzeni.

Metoda matematyczna

Aby zrozumieć, Kiedy zbierać cebulę, konieczne jest zastosowanie metody matematycznej. Pozwala ona na precyzyjne obliczenie czasu zbiorów, aż do ostatniego dnia.

Aby obliczyć termin dojrzewania cebuli, należy zapamiętać datę sadzenia, a następnie dodać do niej 70–80 dni. Ten termin będzie odpowiedni do wykopania cebul z działki. Nie zaleca się jednak bezkrytycznego polegania na tej metodzie. Oprócz obliczeń należy uwzględnić warunki pogodowe. Należy również uwzględnić sezon wegetacyjny, ponieważ różni się on w zależności od odmiany:

• odmiana wczesna, której okres dojrzewania wynosi 90 dni;
• odmiana średniowczesna – 120 dni;
• okres późnego dojrzewania wynosi 140 dni;
• Późne odmiany dojrzewają w ciągu 150 dni.

Przed kopaniem należy zaprzestać podlewania grządek z dużym wyprzedzeniem. Zazwyczaj należy zaprzestać podlewania grządek dwa tygodnie wcześniej.

Według kalendarza księżycowego

Inną metodą określania terminu zbiorów jest kalendarz księżycowy. W 2025 roku daty rozpoczynające się 7 sierpnia są uważane za korzystne. Jednak, oprócz kalendarza księżycowego, okres dojrzewania należy określić na podstawie znaków zewnętrznych. Nawet jeśli kalendarz księżycowy wskazuje na korzystne zbiory i przechowywanie cebuli, ale jest ona jeszcze zielona, ​​liście nie zaczęły jeszcze wysychać lub pada deszcz, wykopywanie należy przełożyć.

Zgodnie z kalendarzem księżycowym, cebule należy wykopywać podczas przybywającego księżyca. W tym okresie wszystkie składniki odżywcze są wchłaniane przez cebule. To samo dotyczy przybywającego księżyca. Kalendarz księżycowy odradza również zbieranie cebuli i innych warzyw podczas ubywającego księżyca. Przesądni ogrodnicy wierzą, że plony nie będą się dobrze przechowywać.

Niebezpieczeństwa związane z przedwczesnym zbiorem cebuli

Ważne jest, aby zbierać cebulę na czas. Po posadzeniu cebulek, ważne jest, aby dowiedzieć się, kiedy większość ogrodników zbiera cebulę. Jeśli zaczniesz wykopywać plon zbyt wcześnie, łuski nie zdążą się uformować i nie będą ściśle przylegać do cebuli. Może to prowadzić do szybkiego zepsucia się cebuli podczas przechowywania. Co więcej, ważne jest, aby przechowywać warzywo w temperaturze co najmniej 13 stopni Celsjusza. Jeśli temperatura spadnie poniżej tej wartości, cebula zamarznie i się zepsuje.

Warzywa należy zbierać nie wcześniej niż 20 lipca. Większość odmian nie zdąży dojrzeć przed tym terminem. Oznaki zbyt wczesnego zbioru są natychmiast widoczne:

• niewielka ilość suchych łusek na głowie;
• kołnierz podstawy jest gruby i zielony;
• pojawienie się grzybów na cebulkach.

Jeśli zbierzesz cebulę zbyt wcześnie, łuski odpadną, na cebulach pojawią się korzenie, a same cebule zostaną zaatakowane przez grzyby i infekcje.

Kiedy przycinać cebulę do przechowywania

Cebulki zbiera się z grządki dopiero wtedy, gdy ponad połowa liści zacznie wysychać. Cebulki należy wykopać rano. Niektórzy ogrodnicy wolą odciąć szyjkę korzeniową natychmiast po wykopaniu. Nie jest to jednak zalecane. Liście należy pozostawić na grządce przez pierwsze kilka dni, aż zebrane cebule wyschną.

Jeśli prognoza pogody przewiduje słoneczną pogodę w ciągu kilku najbliższych dni po wykopaniu, warzywa pozostawia się na grządkach na 3-4 dni. Należy jednak zadbać o to, aby powietrze na zewnątrz było suche. Warzywa należy jednak nadal przenosić pod osłonę na noc.

Podczas suszenia regularnie sprawdzaj główki i obracaj je. Ważne jest również prawidłowe przycinanie łodyg:

• oczyść główki z ziemi, ale nie uderzaj nimi o siebie;
• przyciąć korzenie nożem;
• przyciąć pióra, pozostawiając 4 cm od trzonu;
• Po odcięciu główek należy wystawić je na słońce i pozostawić do wyschnięcia na jeden dzień.

Po całkowitym wyschnięciu cebulki przenoszone są do siatek, drewnianych skrzyń lub kartonów. Niedojrzałe cebule z grubymi szyjkami korzeniowymi nie nadają się do zimowego przechowywania. I tak ulegną zepsuciu. Zaleca się wykorzystanie takich cebul do przetworów lub innych potraw bezpośrednio po zbiorze.

Jak określić dojrzałość cebuli

Zbiór sadzonek cebuli Sukces będzie możliwy, jeśli znasz oznaki dojrzałości cebul. Są one takie same dla wszystkich odmian. Monitoruj wygląd cebul, aby określić, kiedy są dojrzałe. Należy wykopać plon, jeśli:

• końcówki piór żółkną i wysychają;
• łuski na główkach łatwo oddzielają się od samej cebuli;
• większość piór leży na ziemi;
• szyjka korzeniowa staje się cieńsza.

Ważne jest, aby nie zbierać zbyt dużo cebuli w ogrodzie. Jeśli zbierze się ją późno, cebule wykształcą korzenie i zielone pędy. Oznacza to, że plon nie będzie dobrze przechowywany przez zimę. Najlepszy czas na zbiór, kiedy cebula osiąga dojrzałość biologiczną, to okres od końca lipca do początku września. Dokładna data zależy od odmiany.