11 najlepszych zimowych przepisów na konserwowanie papryki w oleju z czosnkiem

Najlepszą porą na zbiór papryki są słoneczne letnie dni. w oleju roślinnym z czosnkiem na zimę, a każda znająca się na rzeczy gospodyni domowa ma swój własny, sprawdzony przepis. Ten dżem ma doskonały smak i aromat, jest pożywny i korzystny dla organizmu, a spożywa się go jako osobne danie, pożywny dodatek lub dodatek do sałatek, zup i dań głównych.

Smak i specyfika marynowania papryki w oleju

Ta przystawka ma bogaty, pełny smak i intensywny aromat. Specjalnością jest marynata z oleju słonecznikowego na warzywach.

Wybór i przygotowanie warzyw

Wybieraj dojrzałe, soczyste, mięsiste warzywa o elastycznej skórce.

Nie powinny być pomarszczone, zgniłe ani zepsute.

Sterylizacja pojemników

Przed gotowaniem pojemnik myje się, a następnie sterylizuje w kuchence mikrofalowej, piekarniku lub gotując na parze w garnku z wodą.

Sprawdzone i pyszne przepisy na zimowe przygotowania

Aby przygotować tak pyszną i sycącą przekąskę, istnieją sprawdzone metody, które zadowolą nawet najbardziej wymagające gusta.

Tradycyjna metoda gotowania

Ten klasyczny przepis sprawi, że nawet początkujący kucharz z łatwością przygotuje pyszną przystawkę. Będziesz potrzebować:

• warzywa - 2 kilogramy;
• cukier – 400 gramów;
• sól – 4 łyżki;
• ocet – 130 mililitrów;
• olej słonecznikowy – 200 mililitrów;
• liść laurowy – 4 sztuki;
• pieprz – 6 groszków.

Przepis pięciominutowy

Tylko, Jak szybko i pysznie przygotować marynowaną paprykę według sprawdzonej receptury o nazwie „Pięć minut”.

Papryka na zimę z czosnkiem i pomidorami

Ta sycąca przystawka ma bogaty, wytrawny smak. Będziesz potrzebować następujących składników:

• owoce papryki – 3 kilogramy;
• pomidory – 1 kilogram;
• czosnek – 4 duże główki;
• olej słonecznikowy – 1 szklanka;
• cukier granulowany – 1 szklanka;
• ocet – 1 szklanka;
• koperek – 1 duży pęczek;
• sól kuchenna – do smaku.

Aromatyczny asortyment z bakłażanami

Ta rozpływająca się w ustach, bogato przyprawiona porcja warzyw może z łatwością posłużyć jako świąteczna przystawka lub świetny dodatek do rodzinnego obiadu.

Papryka w sosie na bazie oleju z przyprawami

Ten rodzaj konserwowania nie tylko charakteryzuje się doskonałymi walorami smakowymi, ale również bogatym, pikantnym aromatem, który zawdzięcza dodatkowi przypraw do marynaty.

Przepis na smażoną paprykę

Świetna przystawka, którą można dodawać do sałatek, zup lub jeść jako dodatek. Aby ją przygotować, podsmaż warzywa na patelni, a następnie przełóż je do słoików. Następnie dodaj ocet, czosnek, sól i paprykę, a następnie zalej wrzątkiem.

Nietypowy przepis z ogórkami

Oryginalny, pyszny i aromatyczny sposób przygotowania. Pokrój warzywa, posyp startym czosnkiem. Następnie przełóż je do słoików i zalej gorącą marynatą.

Przygotowanie z miodem i masłem

Aby przygotować tę aromatyczną, pełną smaku potrawę, warzywa należy pokroić, umieścić w słoikach i marynować w płynnym miodzie i oleju roślinnym.

Papryka słodka w sosie oliwno-octowym

Można go jeść jako samodzielne danie lub używać do sałatek i innych dań. Co ciekawe, przepis wymaga, aby całość była przechowywana w słoiku.

Przepis z selerem

Smaczną, aromatyczną i bogatą w witaminy potrawę można uzyskać zalewając warzywa i pachnący seler gorącą marynatą.

Marynowane papryki faszerowane ziołami i czosnkiem

Jednym z najsmaczniejszych i najciekawszych sposobów jego przygotowania jest najpierw ugotować go, a następnie nadziać mieszanką posiekanych ziół (koperku, pietruszki, kolendry) i czosnku.

Jak i jak długo przechowywać żywność w puszkach

Dzięki obróbce cieplnej oraz dodatkowi octu i czosnku, przekąski te można przechowywać nawet dwa lata. Najlepiej przechowywać je w ciemnych, suchych i chłodnych miejscach, takich jak piwnice, piwnice i lodówki.