Uprawa, sadzenie i pielęgnacja rzodkiewki margilanowej w otwartym terenie

Rzodkiewka zielona, ​​zwana również rzodkiewką margilanową, wymaga uprawy i pielęgnacji, a także wiedzy ogrodniczej, aby zapewnić obfite plony tego bogatego w witaminy warzywa. Roślina jest łatwa w uprawie; w normalnych warunkach pogodowych wczesne warzywa korzeniowe można sadzić i zbierać kilka razy. Uprawa nie wymaga szczególnej pielęgnacji, ale podstawowe praktyki sadzenia i uprawy należy wykonywać z pełną odpowiedzialnością i uwagą.

Opis odmiany

Zielony, pyszny miąższ tego warzywa korzeniowego z ciemnymi żyłkami wzbogaci każdą sałatkę. W zależności od odmiany i czasu dojrzewania, roślina jest gotowa do zbioru po 2-3 miesiącach. Powierzchnia zewnętrzna może mieć kolor szmaragdowy, mleczny lub w różnych odcieniach czerwieni.

Liście rośliny, niezależnie od odmiany i koloru wnętrza, mają zawsze soczystą zieleń. Miąższ jest chrupiący i pozbawiony goryczki, charakterystycznej dla wielu odmian rzodkiewki. Korzenie mają kształt cylindryczny lub okrągły. Maksymalna długość korzeni wynosi 160 milimetrów, a ich średnica waha się od 70 do 100 milimetrów.

Waga 1 warzywa korzeniowego może sięgać 1000 gramów, ale przeciętnie zielona rzodkiewka waży 300-400 gramów.

Korzyści i szkody

Rzodkiewka margilanowa nie jest bogata w witaminy w porównaniu z innymi warzywami korzeniowymi. Miąższ zawiera jednak więcej korzystnych minerałów i metali. Łatwo przyswajalne żelazo, magnez i mangan, w połączeniu z niską kalorycznością, sprawiają, że jest odpowiednia dla osób z problemami dietetycznymi, zaburzeniami żołądkowo-jelitowymi i otyłością.

Spożywanie rzodkiewki pomaga normalizować pracę nerek i wątroby oraz delikatnie oczyszcza jelita w przypadku zatruć i zaparć. Minerały i multiwitaminy wspomagają apetyt, normalizują pracę układu odpornościowego i stymulują procesy metaboliczne. Sok z rzodkiewki w dowolnej postaci pomaga na ból gardła.

Nie zaleca się spożywania tego rodzaju warzyw korzeniowych osobom cierpiącym na przewlekłe choroby układu pokarmowego lub w przypadku indywidualnej nietolerancji produktu.

Ważne! Soczysty, niegorzki miąższ rzodkwi margilanowej sprawia, że ​​nadaje się ona do leczenia dzieci – dzieci chętnie piją jej sok z miodem, gdy mają przeziębienia.

Prace przygotowawcze

Uprawa zielonych rzodkiewek Można ją uprawiać praktycznie w każdym rodzaju gleby i przy słabym oświetleniu. Jednak, aby uzyskać obfite plony, ogrodnik będzie musiał wykonać szereg czynności przygotowawczych i zapewnić roślinom sprzyjające warunki do wzrostu i rozwoju korzeni.
Przygotowanie nasion

Od tego zależy zdolność kiełkowania i plon warzyw. Kupując nasiona, należy sprawdzić ich datę ważności i jakość. Unikaj używania pomarszczonych, wysuszonych lub uszkodzonych nasion. Do przesiewania i przygotowania nasion należy je namoczyć w słabym roztworze nadmanganianu potasu ze stymulatorem wzrostu.

Usuń wszystkie pływające nasiona i namocz zdrowe w roztworze odżywczym i dezynfekującym przez 24 godziny. W tym czasie wykiełkują nasiona, które można wysadzić na zewnątrz.

Ważne! Głównym sezonem sadzenia rzodkiewek jest wiosna, ale jeśli pogoda zrobi się zbyt gorąca, roślina może wytworzyć łodygi kwiatowe, a korzenie mogą przestać rosnąć. Takie nasadzenia należy usunąć, a nasiona wysiać ponownie. Rzodkiewki można zbierać przed pierwszymi przymrozkami.

Wybór miejsca do uprawy rzodkiewki margilanowej

Do sadzenia należy wybrać glebę o lekko kwaśnym lub obojętnym pH. Gleby silnie kwaśne, w przypadku stosowania nawozów organicznych, wymagają wapnowania poprzez dodanie 200 gramów wapna palonego na metr kwadratowy.

Nie zaleca się sadzenia rośliny na grządkach z ciągłymi wiatrami północnymi ani w miejscach zacienionych. W takich miejscach rzodkiewka będzie się znacznie opóźniać w rozwoju, a plony będą niskie.

Ważne! Wybierając miejsce do sadzenia, należy wziąć pod uwagę teren, na którym wcześniej rosły cebula, czosnek, pomidory i wszelkiego rodzaju rośliny strączkowe. Nie zaleca się uprawy rzodkiewki margilanowej na terenach, na których wcześniej rosły rośliny krzyżowe.

Lądowanie

Podstawową metodą rozmnażania rzodkiewki jest sadzenie nasion w otwartym gruncie. Proces ten przebiega w kilku etapach.

Gleba

Grządkę przygotowujemy w okresie przedzimowym:

• nawozy organiczne i mineralne rozrzuca się równomiernie na całej powierzchni grządki w ilości 5-6 kg obornika lub kompostu, 200 g superfosfatu, do 40 g magnezu i 200-300 g popiołu drzewnego na 1 metr kwadratowy;
• kopią ziemię bagnetem, usuwając wszystkie korzenie chwastów i odrosty drzew lub krzewów;
• Rzodkiewki najlepiej uprawiać na podwyższonych grządkach, wykorzystując deski. Poziom gleby należy podnieść o 100-150 milimetrów, a całą powierzchnię grządki pokryć roztworem nawozów organicznych i mineralnych.
• Nie stosuj nawozu bezpośrednio przed sadzeniem. Świeży nawóz może obniżyć smak rośliny okopowej i skrócić jej trwałość.

Terminy sadzenia

Główne sadzenie roślin okopowych odbywa się wiosną. Termin zależy od wczesnej dojrzałości warzyw, charakterystyki odmiany oraz strefy klimatycznej. Należy to zrobić, gdy temperatura jest stabilna i wynosi co najmniej 18°C. rośliny aktywnie rosną, ale nasiona wylęgają się przy temperaturze gleby wynoszącej 4°C Jeśli wiosna nadejdzie wcześniej, a upały zaczną się zanim korzenie się zakorzenią, wielkość rzodkiewki znacznie się zmniejszy i konieczne będzie sadzenie jej latem.

Badanie wykonuje się przy średniej temperaturze dobowej 25-27°C. W regionach północnych najlepszy czas na sadzenie rzodkiewki to koniec lipca lub początek sierpnia. Wraz ze stopniowym ustępowaniem upałów, ogrodnicy będą mieli czas na zaopatrzenie się w soczyste rzodkiewki margilanowe, zanim nadejdą przymrozki.

Procedura wejścia na pokład

Praca wykonywana jest w kilku etapach:

• Sadząc rośliny wcześnie, zwilż glebę konewką i przykryj ją czarną folią lub materiałem okrywowym na kilka dni przed sadzeniem. Pozwoli to glebie szybko ogrzać się do komfortowej temperatury.
• Glebę spulchnia się i wykonuje bruzdy motyką o głębokości 20-30 milimetrów. Odległość między rzędami wynosi co najmniej 300 milimetrów.
• Umieść kilka nasion w bruździe w odległości 100-150 milimetrów. Następnie możesz wybrać silną sadzonkę i usunąć drugą lub przesadzić ją w inne miejsce;

• Jeżeli nasiona sadzi się metodą „kwadratowego gniazda”, otwory z nasionami układa się jak na szachownicy, a w każdym otworze umieszcza się po kilka nasion;
• nasiona przykrywa się luźną, lekką glebą, ziemię podlewa się „deszczem” z konewki i przykrywa warstwą trocin lub torfu, aby ściółkować grządkę;
• Zaleca się przykryć grządkę folią w celu stworzenia mikroklimatu, którą zdejmujemy po 4-5 dniach od pojawienia się pierwszych kiełków.

Ważne! Minimalne zużycie nasion dla odmian wczesnych wynosi do 2 gramów na metr kwadratowy, a dla odmian późno dojrzewających – 0,6 grama na metr kwadratowy.

Pielęgnacja

Konserwacja nie wymaga wiele czasu i wysiłku, jednak czynności te należy wykonywać z pełną odpowiedzialnością.

Rębnia

To ważna procedura, ponieważ gęste sadzenie prowadzi do wybijania w pędy i zmniejszenia rozmiaru korzeni. Jeśli sadzenie jest zbyt gęste, konieczne będzie wykonanie 2-3 przerzedzeń w sezonie, pozostawiając tylko najsilniejsze siewki:

1. Gdy na krzewach pojawią się pierwsze dwa parzyste liście, usuń słabe rośliny, pozostawiając między nimi odstęp minimalny do 150 milimetrów. Jeśli krzewy są silne, można je przesadzić wraz z bryłą korzeniową w nowe miejsce, ale taka sadzonka będzie opóźniona w rozwoju.
2. Rzodkiewki zaczynają się rozwijać. Słabe pędy i rośliny z przebarwionymi liśćmi należy usunąć.
3. Rośliny korzeniowe osiągnęły wielkość 5 milimetrów; wszystkie nadmiarowe rośliny usuwa się, pozostawiając odstępy między rzędami wynoszące 200 milimetrów.

Wskazówka! Pamiętaj o usuwaniu dużych, pożółkłych liści, aby nie wyssały soku niezbędnego do wzrostu rzodkiewki.

Podlewanie

Roślina nie lubi nadmiaru wody, ale wymaga, aby gleba pod krzewami była stale wilgotna i luźna. Aby rozwiązać problem z podlewaniem, zaleca się zainstalowanie systemu nawadniania kropelkowego, regularne uzupełnianie warstwy ściółki i spulchnianie gleby po każdym podlewaniu.

W okresach suszy zwiększ częstotliwość podlewania, utrzymując tę ​​samą ilość wody. W deszczowe lata ogranicz podlewanie do minimum.

Ważne! Nadmiar wilgoci może powodować choroby grzybowe. Roślina dotknięta zgnilizną będzie rosła wolniej, co obniży plony rzodkiewki.

Posypka

W okresie wzrostu rośliny dokarmia się ją co najmniej dwukrotnie:

1. Po pierwszym przerzedzeniu nadszedł czas na nawożenie roślin. Korzenie mogły zostać uszkodzone podczas przesadzania, co spowodowało spowolnienie wzrostu rośliny. Nanieś warstwę przesianego popiołu drzewnego w ilości 200-200 gramów na metr kwadratowy.
2. Drugi zabieg przeprowadza się, gdy jajniki rzodkiewki zaczynają rosnąć. Wtedy można zastosować dowolny gotowy roztwór nawozu potasowo-fosforowego.

Zapobieganie chorobom i szkodnikom

Wśród szkodników należy wyróżnić pchełkę kapuścianą i ślimaki. Aby je zwalczać, konieczne są zabiegi profilaktyczne z użyciem naparu z liści tytoniu lub opylanie popiołem drzewnym. Profilaktycznie zaleca się sadzenie nagietków między rzędami; ich aromat odstrasza śmietki kapuściane i pchełki kapuściane.

Aby zwalczać ślimaki, stosuj pasy wychwytujące między rzędami. Po wykopaniu głębokiego rowu wokół rzędu rzodkiewki, wypełnij go popiołem i wapnem. Ta bariera zapobiega przedostawaniu się ślimaków. I oczywiście stale spulchniaj glebę i zbieraj ślimaki.

Jedyną chorobą, która rzuca się w oczy, jest szara pleśń, która pojawia się w wyniku nadmiernego podlewania. Silnie porażone rośliny należy traktować dowolnym roztworem fungicydu, a ilość lub objętość podlewania należy ograniczyć.

Zbiór i przechowywanie

Minimalny okres dojrzewania rzodkiewki margilan wynosi 60 dni. Zbiór najlepiej przeprowadzać w cieplejszych miesiącach, gdy gleba jest sucha. Na siedem do ośmiu dni przed zbiorem wierzchołki rzodkiewki ugniata się stopami, aby zapewnić jej więcej składników odżywczych. Na glebach ciężkich korzenie należy wykopać łopatą; na glebach lekkich będą rosły swobodnie wraz z wierzchołkami.

Ważne! Nie zaleca się opóźniania zbioru rzodkiewki. Przejrzałe korzenie stają się twarde i mają suchy miąższ.

Zebrane plony pozostawia się na grządce na kilka godzin do wyschnięcia. W tym czasie rzodkiewki są sortowane, uszkodzone korzenie odkładane do spożycia, a całe rzodkiewki są przechowywane luzem w piwnicy. Korzenie można przechowywać w plastikowych workach z lekko uchyloną szyjką. Wilgotność powietrza w pomieszczeniu lub worku powinna wynosić 80%.

Wniosek

Przygotowanie, sadzenie i pielęgnacja rzodkiewki margilanowej nie wymaga od ogrodników wiele czasu ani wysiłku. Jednak zbiór soczystych i pożywnych korzeni pomoże zwalczyć zimowy niedobór witamin i zapewni zdrowie dzieciom i bliskim podczas przeziębień i bólu gardła. A pyszne i zdrowe sałatki z rzodkiewki o kolorowym miąższu uświetnią każdy świąteczny stół.