10 najlepszych przepisów na dżem z wiśni bez pestek: pięć minut na zimę

Dżem wiśniowy bez pestek, znany jako „Pięciominutowy”, jest łatwy w przygotowaniu, nawet dla początkujących kucharzy i tych, którzy nie mają czasu na długie godziny spędzone przy kuchence. Oprócz tego, że jest łatwy w przygotowaniu, ten dżem charakteryzuje się gęstym, klarownym syropem, całymi, nieuszkodzonymi owocami i pysznym smakiem. Ten szybki dżem idealnie nadaje się zarówno do domowej herbaty, jak i jako deser na świąteczny stół.

Szczegóły przygotowania dżemu wiśniowego

Kluczową cechą tego sposobu przygotowania jest naprzemienne krótkie (pięć minut) gotowanie i odstawianie. Procedurę tę powtarza się 2-3 razy.

Selekcja i przygotowanie owoców

Owoce powinny być piękne, soczyste, dojrzałe i mieć jędrną, elastyczną skórkę. Uszkodzone, zgniłe lub uszkodzone jagody należy natychmiast wyrzucić.

Sterylizacja słoików

Słoiki dokładnie myjemy pod bieżącą wodą, a następnie sterylizujemy w parowarze, kuchence mikrofalowej, multicookerze, w garnku z wodą lub w piekarniku.

Pyszne przepisy na dżemy na zimę

Stosując się do najlepszych, najsmaczniejszych przepisów, każda gospodyni domowa może z łatwością przygotować wyśmienity, aromatyczny dżem na zimę.

Tradycyjna metoda gotowania

Nawet początkująca gospodyni domowa z łatwością przygotuje pyszny dżem, korzystając z tego prostego i sprawdzonego przepisu. Aby go przygotować, posyp jagody obficie cukrem i odstaw na godzinę, aby puściły sok. Następnie postaw rondel na ogniu, doprowadź do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut.

Pozostaw mieszankę na 30–40 minut, a następnie ponownie ugotuj. Będziesz potrzebować następujących składników:

• wiśnie (bez pestek) – 4 kilogramy;
• cukier – 4 kilogramy.

Szybki przepis na „pięć minut”

Aby przygotować ten szybki przysmak, owoce zalewa się cukrem, a następnie gotuje przez kilka 5 minut i moczy przez pół godziny.

Gotowanie gęstego dżemu w wolnowarze

Przygotowanie pysznego, gęstego dżemu jest proste i szybkie w użyciu ulubionego multicookera. Wystarczy wsypać składniki do miski i ustawić tryb „Zupa” lub „Gulasz”.

Będziesz potrzebować następujących komponentów:

• jagody (bezpestkowe) – 2 kilogramy;
• cukier – 1 kilogram;
• czysta, przegotowana woda – 1 szklanka.

Wiśniowy przysmak w syropie

Według tego przepisu, zwanego „5-minutowym”, najpierw gotuje się syrop cukrowy, a następnie gotuje się w nim w kilku etapach pozbawione pestek jagody.

Przepis bez gotowania

Włóż wiśnie do miski, posyp cukrem i odstaw na kilka godzin. Następnie postaw miskę na kuchence i doprowadź do wrzenia. Natychmiast wyjmij i odstaw na noc. Powtórz ten proces jeszcze kilka razy.

Gotowanie z ogonami

Ten preparat ma wyjątkowy, bogaty aromat i wyjątkowy smak. Należy go gotować z nienaruszonymi łodygami, dodając również liście wiśni. Po ugotowaniu usuń liście z mieszanki.

Przygotowanie z kwasem cytrynowym

Kwas cytrynowy wzbogaca smak dżemu wiśniowego, nadaje mu żywszy kolor, wzmacnia jego aromat i przedłuża jego trwałość.

Z żelatyną bez pestek

Potrawa ta staje się prawdziwym przysmakiem, który z łatwością można zaprezentować na najbardziej wystawnym stole świątecznym.

Ten dżem ma bogaty aromat, intensywny smak, piękny kolor i galaretowatą konsystencję. Przygotowuje się go poprzez posypanie owoców cukrem wymieszanym z żelatyną, a następnie ugotowanie.

Jak szybko zrobić dżem wiśniowy, aby owoce były całe i jędrne

Najpierw należy posypać owoce cukrem, odstawić na chwilę, a następnie kilkakrotnie naprzemiennie gotować przez pięć minut i odstawić na bok.

Aromatyczny przysmak z miętą

Ten dżem zawdzięcza swój bogaty, intensywny aromat i pikantny smak dodaniu gałązki mięty w trakcie gotowania.

Czas przydatności i warunki przechowywania żywności w puszkach

Takie przetwory przechowuje się w suchych, stosunkowo ciemnych i chłodnych miejscach (takich jak piwnice, piwnice lub domowe lodówki) przez okres do dwóch lat. W domowych spiżarniach, w których temperatura nie przekracza 25°C (77°F), przetwory można przechowywać nawet przez rok.