Charakterystyka i wskazówki pielęgnacyjne dla kapusty Amager 611

Kapusta Amager 611 należy do odmiana białej kapusty Późne dojrzewanie. Zbioru można spodziewać się po 170 dniach od posadzenia nasion.

Charakterystyka odmiany

Kapusta amager, której opis warto zacząć od wyglądu, może osiągnąć średnicę do 110 cm i wznosić się 25-27 cm nad ziemię. Liście są gładkie, szerokie i szarozielone. Średnia waga główki waha się od 2,5 do 4 kg. Główki są dość gęste i jędrne. Plon wynosi 5-6 kg z metra kwadratowego.

Kapusta Amager, charakterystyka:

1. Dobrze znosi niskie temperatury i późne przymrozki. Siewki nie psują się nawet przy -5°C.
2. Jedną z głównych zalet tego warzywa jest jego doskonała trwałość. Zachowuje, a nawet wzmacnia swój smak przez całą zimę i wiosnę.
3. Głowica nie pęka pod wpływem długotrwałego deszczu i ciepła.
4. Kapusta dobrze znosi upały i suszę.
5. Dobra transportowalność.
6. Wysoka wydajność.
7. Równomierne dojrzewanie główek.

Warzywo to ma kilka istotnych wad:

• w warunkach ekstremalnego ciepła przestaje rosnąć;
• podatne na fuzariozę i bakteriozę naczyniową;
• Podczas przechowywania może wystąpić martwica punktowa;
• wymaga częstego podlewania.

Mimo wielu wad Amager 611 pozostaje jedną z najpopularniejszych późnych odmian kapusty wśród ogrodników.

Początkowy etap uprawy kapusty

Istnieją dwie najpopularniejsze metody uprawy kapusty - siew nasion:

• do sadzonek;
• bezpośrednio do otwartego terenu.

Siew bezpośrednio do gruntu

Nasiona wysiewa się bezpośrednio do gruntu w trzeciej dekadzie kwietnia. Należy przestrzegać następujących zasad:

1. Przed siewem gleba musi być dobrze nawilżona.
2. Nasiona sadzimy na głębokości co najmniej 3 cm.
3. Odległość między rzędami wynosi 65-70 cm.
4. Na każde 10 m² zużywa się około 3 g materiału siewnego.

Rosnące sadzonki

W chłodnym klimacie zaleca się wysiew nasion do rozsady. Pod koniec marca lub na początku kwietnia nasiona sadzi się w pojemnikach. Pod koniec kwietnia, po ustąpieniu przymrozków, sadzonki można przesadzić do gruntu. Procedura jest taka sama jak w przypadku sadzenia nasion w gruncie.

Gleba powinna mieć neutralne pH. Najlepiej przygotować własną mieszankę gleby. W tym celu należy wymieszać torf, torf i piasek rzeczny w stosunku 6:4:1. Do stałego sadzenia należy wybrać otwarte, słoneczne miejsce. W szczególnie chłodne noce zaleca się przykrycie sadzonek folią.

Dbanie o kapustę

Jednym z najważniejszych wymagań pielęgnacji kapusty jest obfite podlewanie. Wskazówki dotyczące podlewania:

• wodę należy podgrzać na słońcu do temperatury pokojowej;
• Warzywa należy podlewać albo wcześnie rano, albo wieczorem, po zachodzie słońca;
• Zaleca się wykonanie otworów wokół sadzonek, podniesionych na brzegach;
• Unikaj polewania liści wodą, gdyż może to spowodować oparzenia słoneczne.

Należy pamiętać, że zimna woda może spowodować zahamowanie wzrostu kapusty. Dwa miesiące przed zbiorem należy zmniejszyć częstotliwość podlewania, a na miesiąc przed zbiorem należy je całkowicie przerwać.

Ściółkowanie gleby

Zaleca się ściółkowanie między rzędami i wokół roślin. Pozwala to ograniczyć podlewanie do jednego razu w tygodniu. Należy również pamiętać o usypywaniu kopczyków z kapusty. Ten proces poprawia plon i wzmacnia system korzeniowy warzywa.

Posypka

Dla uzyskania lepszych plonów konieczne jest nawożenie. Robi się to raz w miesiącu. Pierwsze nawożenie przeprowadza się dwa tygodnie po posadzeniu nasion do pojemników na sadzonki. W tym celu należy wymieszać mocznik, potas i superfosfat w stosunku 10:20:10. Jeśli nasiona zostały posadzone bezpośrednio do gruntu, należy pominąć to nawożenie.

Za 15 dni Po posadzeniu sadzonek w gruncie należy kapustę nawozić nawóz złożony. Zawiera:

• kompost;
• dziewanna;
• obornik kurzy;
• mocznik;
• superfosfat;
• kwas borowy;
• popiół drzewny;
• humus;
• chlorek potasu.

Powyższe nawozy należy zmieniać raz w miesiącu. Można łączyć 2-3 nawozy.

Ostatnie nawożenie przeprowadza się w sierpniu. Stosuje się mieszankę potasu, dziewanny, azotu i kwasu borowego.

Zapobieganie chorobom

Kapustę należy uważnie monitorować, aby wykryć wszelkie potencjalne choroby na wczesnym etapie. W przypadku wystąpienia choroby, wszystkie porażone sadzonki należy zniszczyć. Zapobiegawczo, sadzonki należy dokładnie obejrzeć przed sadzeniem. Powinny być wolne od narośli, plam, nalotu ani zaschniętych liści.

Recenzje kapusty Amager 611

Odmiana zebrała w większości pozytywne recenzje. Wszyscy, którzy ją posadzili, podkreślają jej doskonały plon, długi okres przydatności do spożycia oraz odporność na zimno i upały. Kapusta nie pęka ani nie deformuje się podczas transportu na duże odległości.

Marina, 48 lat, Wołgograd.

Uprawiam kapustę od kilku lat. To oczywiście trochę pracy, ale efekty są tego warte. Kapusta idealnie nadaje się do fermentacji.

Dmitrij, 51 lat, Ufa.

Posadziłem tę odmianę w zeszłym roku. Główki dojrzały pod koniec września. Nigdy nie chorowały ani nie były atakowane przez szkodniki. Trochę przelałem, przez co jedna główka zgniła. W tym roku posadzę więcej.

Pojawiły się również negatywne opinie na temat kapusty. Główne zarzuty dotyczyły nadmiernego podlewania, podatności na choroby i problemów ze wzrostem w upale.

Ogólnie rzecz biorąc, po spełnieniu podstawowych wymagań, odmiana Amager 611 okazała się doskonałym wyborem. A wysiłek ten z łatwością rekompensuje przyjemny, rześki smak.