7 najlepszych przepisów na Fantę z morelami i pomarańczami na zimę

Aby przygotować Fantę z moreli i pomarańczy na zimę, wystarczy podstawowa wiedza na temat kompotu. Idealne połączenie tych dwóch składników jest szeroko stosowane w kuchni przez znanych szefów kuchni. Ten domowy napój, który ostatnio stał się ulubionym napojem wielu osób, można przygotować w domu bez większego wysiłku, a efekty z pewnością zaskoczą każdego fana Fanty.

Subtelności i zasady przygotowania kompotu z Fanty na zimę

Zanim zaczniesz przygotowywać kompot, zapoznaj się z cennymi wskazówkami dotyczącymi przygotowania kompotu z Fanty na zimę.

Selekcja i przygotowywanie owoców i cytrusów

Aby mieć pewność, że napój będzie pyszny, bez nieprzyjemnego smaku i zapachu, należy starannie dobrać składniki:

1. Preferuj morele bez uszkodzeń mechanicznych i o zwartej strukturze.
2. Owoce cytrusowe powinny być ciężkie i mieć wyrazisty aromat. Skórka jest gładka i jasnopomarańczowa.

Przed użyciem morele należy dokładnie umyć, usunąć pestki, a pomarańczę obrać i pokroić.

Sterylizujemy pojemniki

Słoiki należy sprawdzić pod kątem pęknięć i innych uszkodzeń. Nieuszkodzone słoiki należy opłukać pod bieżącą wodą z dodatkiem sody oczyszczonej i ponownie opłukać, aby usunąć wszelkie nieprzyjemne zapachy.

Napełnij duży garnek wodą i zagotuj. Po zagotowaniu włóż sitko i odwróć czysty garnek do góry dnem. Po 20 minutach zdejmij garnek z ognia, wycierając go ręcznikiem.

Pyszne, sprawdzone przepisy z instrukcją przygotowania krok po kroku

Domowe napoje oferują zaskakującą różnorodność smaków. Miłośnicy orzeźwiającej Fanty powinni spróbować zrobić ją sami. Naturalny i zdrowy kompot morelowy na zimę i pomarańcze. Po zapoznaniu się z przedstawionymi przepisami, każdy będzie mógł wybrać metodę przygotowania najbardziej odpowiednią dla siebie.

Tradycyjny przepis

Aby przygotować pyszny i aromatyczny napój na zimę, musisz mieć pod ręką następujące składniki:

• 400 g moreli;
• 1 pomarańcza;
• 400 g cukru.

Kolejność działań:

1. Owoce przesortuj, umyj i osusz na ręczniku.
2. Za pomocą specjalnego pędzelka ostrożnie usuń woskową powłokę z pomarańczy i pokrój ją na plasterki.
3. Na dnie wysterylizowanego słoika ułóż morele, a na wierzchu połóż pokrojoną pomarańczę.
4. Zagotować wodę, wsypać zawartość słoika i parzyć przez 10 minut.
5. Odcedź wodę, ponownie doprowadź do wrzenia, dodaj cukier i gotuj, aż całkowicie się rozpuści.
6. Przełóż syrop do słoika i zamknij miksturę metalową pokrywką.

Mieszane owoce i cytrusy z miętą

Główne elementy, bez których nie możesz się obejść:

• 250 g moreli;
• ½ pomarańczy;
• 200 g cukru;
• ½ łyżeczki kwasu cytrynowego;
• 1 gałązka mięty.

Algorytm działań według przepisu:

1. Przesortuj i umyj morele, a następnie osusz je na ręczniku. Podziel morele na pół i usuń pestki.
2. Pomarańczę zalej wrzącą wodą, aby usunąć woskowy nalot, a następnie opłucz pod bieżącą wodą.
3. Podziel owoce na okręgi, które następnie pokrój na 4 części.
4. Wszystkie przygotowane składniki włóż do półtoralitrowego naczynia, dodaj gałązkę mięty, zasyp cukrem, dodaj kwasek cytrynowy, zalej wrzątkiem i zwiń.

Ważne! Jeśli chcesz zamknąć napój w trzylitrowym słoiku, podwój ilość składników.

Z pomarańczami i cytryną

Do przygotowania tego dania potrzebne będą następujące składniki:

• 400 g moreli;
• ½ pomarańczy;
• ½ cytryny;
• 250 g cukru.

Przewodnik krok po kroku:

1. Usuń pestki z umytych i osuszonych moreli, pokrój je na połówki.
2. Zalej cytrynę i pomarańczę wrzątkiem, aby usunąć resztki wosku. Pokrój na małe plasterki.
3. Umieść morele w przygotowanym wcześniej słoiku, a następnie dodaj pokrojone owoce cytrusowe.
4. Całość zasypać cukrem, zalać wrzątkiem i zwinąć w rulon, tak aby powstał napój morelowy.

Z pomarańczą, kwasem cytrynowym i sterylizacją

Aby przygotować potrawę, należy zaopatrzyć się w następujące składniki:

• 450 g moreli;
• 1 pomarańcza;
• 400 cukru;
• 0,5 łyżeczki kwasu cytrynowego.

Przepis krok po kroku:

1. Morele przebrać, dokładnie umyć, usunąć pestki i odstawić na 10 minut w durszlaku, aby odsączyć nadmiar płynu.
2. Pomarańczę zalej wrzątkiem, aby usunąć woskową powłokę, pokrój na plasterki i podziel na połówki.
3. Umieść wszystkie owoce w pojemniku, zasyp cukrem i dodaj kwasek cytrynowy.
4. Zalać wrzątkiem, przykryć pokrywką i odstawić na 10 minut do wysterylizowania.
5. Zwiń i odłóż po ostygnięciu w celu dłuższego przechowywania.

Metoda podwójnego nalewania

Główne składniki:

• 500 g moreli;
• ½ pomarańczy;
• 1 łyżeczka kwasu cytrynowego;
• 2 gałązki mięty;
• 200 g cukru.

Kolejność działań:

1. Dokładnie umyj owoce, usuń pestki i pokrój je na małe kawałki.
2. Pomarańczę zalej wrzątkiem, aby usunąć woskową warstwę, i pokrój ją w plasterki.
3. Umieść wszystkie owoce w wysterylizowanym pojemniku, dodaj cukier, kwas cytrynowy i 2 małe gałązki mięty dla smaku.
4. Zalać wrzątkiem i parzyć przez 10-15 minut.
5. Odcedź płyn i doprowadź do wrzenia, ponownie napełnij słoiki i zamknij pokrywkami.

Słodki kompot z przejrzałych moreli i miąższu pomarańczy

Do przygotowania tego przepisu potrzebne będą następujące składniki:

• 15 przejrzałych moreli;
• ½ pomarańczy;
• 250 g cukru.

Przepis krok po kroku:

1. Pomarańczę zalać wrzątkiem, obrać i pokroić na kawałki.
2. Morele umyj, usuń pestki i podziel na dwie połówki.
3. Umieść wszystkie owoce w wysterylizowanym pojemniku, zasyp cukrem i zalej pojemnik wrzątkiem.
4. Zwiń słoiki, zamknij je metalowymi pokrywkami, odwróć do góry dnem i pozostaw do ostygnięcia.

Fanta z morelami i pomarańczami "Zima"

Do urzeczywistnienia tego pomysłu przydatne będą następujące produkty:

• 250 g moreli;
• 130 g cukru;
• 750 g wody;
• ¼ części pomarańczy.

Kolejność działań:

1. Morele dokładnie umyj, połóż na ręczniku i pozwól im trochę wyschnąć.
2. Pomarańczę pokroić na plasterki, uprzednio umyć w gorącej wodzie.
3. Umieść wszystkie owoce w wysterylizowanym słoiku.
4. W osobnym naczyniu wymieszaj wodę z cukrem, doprowadź do wrzenia i gotuj, aż powstanie syrop.
5. Napełnij słoik gorącą mieszanką, przykryj pokrywką i wysterylizuj, umieszczając go w szerokim garnku z wodą i podgrzewając na dużym ogniu. Po zagotowaniu gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut, a następnie zamknij i odstaw do ostygnięcia na zimę. Przechowuj mieszankę.

Porady i wskazówki

Porady doświadczonych gospodyń domowych, jak przygotować pyszny i aromatyczny napój:

1. Wiele zależy od doboru głównych składników napoju. Do jego przygotowania potrzebne są dojrzałe morele o jędrnej konsystencji. Idealne będą owoce umiarkowanie miękkie z łatwo usuwalnymi pestkami. Owoce nie powinny ulec uszkodzeniu ani utracić kształtu pod wpływem wrzącej wody.
2. Jeśli użyjesz lekko niedojrzałych owoców, kompot będzie wyglądał bardziej apetycznie, ale w smaku pojawi się gorzka nuta.
3. Pozostawione nienaruszone kawałki można wykorzystać do dekoracji wypieków.

Podawaj napój schłodzony przed podaniem. Jeśli masz syfon, możesz nasycić kompot dwutlenkiem węgla; ten przysmak będzie nie do odróżnienia od tego ze sklepu.

Cechy przechowywania przetworów zimowych

Zaleca się przechowywanie kompotu w suchym, dobrze wentylowanym pomieszczeniu, chroniącym przed szkodliwym działaniem promieni słonecznych. Temperatura w pomieszczeniu nie powinna przekraczać 15 stopni Celsjusza, a wilgotność powietrza powinna wynosić od 75 do 90%.