Buraczany

Buraki są uważane za zdrowe i pożywne warzywo. Zawierają wiele witamin i mikroelementów, zwłaszcza potas i żelazo. Aby wyhodować w ogrodzie słodkie i delikatne warzywo korzeniowe, musisz wybrać odpowiednią odmianę.

W tej sekcji znajdują się opisy najlepszych, plennych odmian buraków pochodzących z selekcji zagranicznej i krajowej. Przy wyborze należy wziąć pod uwagę czas dojrzewania warzywa, jego wygląd i kolor, trwałość zebranego plonu, a także jego odporność na czynniki niekorzystne.

Inne czynniki wpływające na wysoką jakość i obfite zbiory to: przygotowanie gleby pod sadzenie, dobór roślin przedsiewnych, metody uprawy oraz właściwa pielęgnacja i zbiór dojrzałych roślin okopowych. Zaprawione nasiona lub przygotowane sadzonki sadzi się w szklarni lub na otwartym terenie.