Oprócz roślin doniczkowych, w domu można uprawiać papryczki chili, ogórki, orzeszki ziemne i cytryny. Lista jest długa. Miłośnicy ziół nauczyli się uprawiać miętę, pietruszkę, bazylię i koperek. To wspaniałe móc jeść zieleninę przez cały rok, nie martwiąc się o azotany. Wiedza o tym, jak uprawiać koperek na parapecie, pozwoli Ci stale wzbogacać swoje dania o aromatyczny dodatek.
Instrukcja krok po kroku dotycząca uprawy kopru
Aby w pełni zrozumieć tę naukę, warto przeanalizować każdy krok osobno. Proces jest prosty. Początkujący ogrodnicy poradzą sobie z nim bez problemu.
Aby uprawiać zioła w domu na parapecie, potrzebne będą następujące składniki:
- odpowiednio dobrane nasiona (odmiana musi być mało wymagająca i dawać obfity plon);
- zakupiono ziemię do roślin doniczkowych oraz ziemię ogrodową z torfem i próchnicą;
- nawozy złożone;
- wygodne pojemniki, które z łatwością zmieszczą się w Twoim domu;
- lampy do dodatkowego oświetlenia.
Wybór odmiany
Najlepsza jest odmiana Gribovsky. Jest łatwa w uprawie, ma doskonałe kiełkowanie i jest odporna na choroby.

Warto zwrócić uwagę na odmiany krzaczaste o późnym okresie dojrzewania. Chociaż latem nie mają czasu, aby w pełni dojrzeć w ogrodzie, to sprawdziły się w uprawie w pomieszczeniach (Salut, Russian Size, Gourmet, Kibai, Alligator, Buyan, Amazon i Dill).
Spośród odmian wczesnych i średniowczesnych dwie dobrze rosną w pomieszczeniach: Grenadier i Richelieu.
Przygotowanie nasion
Musisz sprawić, by nasiona wykiełkowały jak najszybciej. Wymaga to długiego moczenia. Weź miskę z ciepłą wodą i mocz nasiona przez 20 godzin. Najlepiej, aby woda stale krążyła w powietrzu. W osiągnięciu tego efektu może pomóc kompresor lub małe akwarium.

Jeśli nie masz dostępu do żadnego z nich, umieść nasiona w ciepłej wodzie i zmieniaj ją co 6 godzin przez 2 dni. Przykryj pojemnik ściereczką, aby utrzymać temperaturę wody powyżej 20 stopni Celsjusza. Aby zdezynfekować materiał nasadzeniowy, możesz przygotować słaby roztwór nadmanganianu potasu.
Niezbędny sprzęt
Przed sadzeniem wybierz pojemnik (doniczkę lub skrzynkę). Powinien być wystarczająco głęboki, aby pomieścić korzenie. W dnie należy wykonać otwory drenażowe, aby umożliwić odpływ wody, i ułożyć cienką warstwę pokruszonej cegły lub keramzytu. Następnie wypełnij pojemnik luźną, żyzną ziemią i podlej wodą.
Siew
Koperek jest uprawiany W okresie, gdy zieleni jest najmniej – od października do wczesnej wiosny. Niektóre gospodynie domowe chcą mieć własną zieleń również latem. Aby to osiągnąć, sieją nasiona od marca do sierpnia.

Nasiona można po prostu wyłożyć na powierzchnię gleby i przykryć mieszanką torfu i próchnicy lub cienką warstwą ziemi. Innym sposobem sadzenia jest wykonanie dołków o głębokości około centymetra. Do każdego dołka wlej trochę wody i umieść nasiona. Przykryj ziemią od krawędzi dołków.
Ta gleba będzie sucha i nie pokryje się skorupą. Ułatwi to kiełkowanie nasion. Pamiętaj, aby przykryć nasiona plastikową torbą (lub folią). Zapewnij im ciemne miejsce i upewnij się, że temperatura nie przekracza 20 stopni Celsjusza. Pamiętaj o regularnym zdejmowaniu folii, aby zapobiec zakwaszeniu gleby.
Nie spodziewaj się, że nasiona wykiełkują zbyt szybko. Powinno to zająć co najmniej 14-15 dni. Wtedy z przyjemnością zobaczysz pierwsze maleńkie kiełki.
Wskazówka! Nie sadź nasion zbyt blisko siebie. Koperek lubi przestrzeń.
Pielęgnacja
Zimą warunki w mieszkaniu są dalekie od idealnych. Systemy ogrzewania wysuszają powietrze, a wskazania termometrów często nie odzwierciedlają letnich temperatur. Aby zapobiec wpływowi braku słońca i innych czynników na rośliny, ważne jest, aby starannie stworzyć im odpowiednie warunki.

Komfortowa temperatura
Koperek dobrze znosi niskie temperatury. Aby bez problemu uprawiać go w domu, należy zapewnić mu temperaturę między 17 a 20 stopni Celsjusza. Warto okresowo wystawiać doniczki na otwarty balkon. Jeśli temperatura na zewnątrz spada poniżej zera, najlepiej tego unikać.
Najlepiej nie zostawiać roślin w pomieszczeniach, gdzie temperatura spada poniżej 8°C (46°F). Szyby okienne również mogą być źródłem nadmiernego zimna, powodując zamarzanie i obumieranie liści. W mroźne dni należy unikać przesuwania doniczek blisko szyby. W razie potrzeby należy je osłonić grubą tekturą.

Wilgotność powietrza
Koper nie rozwija się dobrze ani w suchym, ani w wilgotnym powietrzu tropikalnym. Wysoka wilgotność zwiększa ryzyko wystąpienia mączniaka prawdziwego. Wartości prawidłowe wahają się od 40 do 50%.
Tryb podlewania
Koperek wysycha i żółknie z powodu braku wilgoci. Aby zapewnić bujny wzrost, niezbędne jest regularne podlewanie. Zielone liście będą bardziej bujne i soczyste. W upalne dni wilgoć paruje szybciej, dlatego podlewanie jest konieczne. Można również zraszać gałęzie. Uważaj tylko, aby nie podlać za mocno.
Najlepszym wskaźnikiem jest wierzchnia warstwa gleby. Jeśli jest wyraźnie sucha, można ją podlać. Nadmierne podlewanie gleby jest niedopuszczalne. Jest to szczególnie niebezpieczne w okresie zimowym. Chlorowana woda z kranu nie nadaje się do podlewania. Należy pozwolić jej osiąść. Najlepsza jest woda z roztopów lub deszczówka.
Kiedy nawozić?
Każda roślina potrzebuje nawożenia. W przypadku kopru nie jest to częste. Nieznaczne niedonawożenie jest lepsze niż przenawożenie. Odliczaj dwa tygodnie od dnia każdego nawożenia. Ten harmonogram jest optymalny. Wybór nawozu jest prosty. Każdy kompleksowy preparat do roślin doniczkowych się nada. Najlepsze są preparaty płynne.

Ważne! Unikaj stosowania nawozów zawierających dużo azotu. W przeciwnym razie istnieje ryzyko, że warzywa będą zawierały dużo azotanów.
Dodatkowe oświetlenie
Koper potrzebuje dużo światła. Najlepsze są okna od strony południowej lub południowo-wschodniej. Zimą jest szczególnie wymagający pod względem światła. Należy sztucznie wydłużyć dzień za pomocą specjalnych lamp. Odpowiednie są świetlówki lub fitolampy.
Umieszcza się je w odległości 50-60 centymetrów od gałęzi rośliny. Optymalny okres światła dziennego wynosi od 13 do 15 godzin. Przestrzeganie tych wytycznych jest szczególnie ważne w okresie kiełkowania. W ciemnych pomieszczeniach gałązki kopru rosną powoli i stają się słabe i cienkie. Ma to wpływ na smak.

Doniczki z ziołami należy regularnie obracać, aby ich boki były skierowane w stronę światła. Czynność tę należy wykonywać raz dziennie. Wystarczy obrócić doniczkę o 180 stopni. W przeciwnym razie gałązki będą się nieestetycznie wyciągać i przechylać na jedną stronę.
Żniwny
Teraz możemy porozmawiać o tym, jak prawidłowo zebrać długo oczekiwany plon. Pełne dojrzenie liści zajmie 6-8 tygodni. Po tym czasie koperek będzie gotowy do spożycia. Starsze okazy najlepiej zbierać z wierzchołków. To da roślinom dodatkową stymulację do wzrostu.
Aby zapewnić stały dopływ świeżych ziół, można wysiewać nowe nasiona co dwa tygodnie. Należy poczekać, aż gałązki osiągną 10 centymetrów długości, a następnie je przyciąć.

Koperek jest korzystny dla zdrowia. Zawiera witaminy, fitoncydy i olejki eteryczne. Codzienne spożywanie niewielkiej ilości kopru może pomóc w normalizacji ciśnienia krwi, poprawie pracy żołądka i złagodzeniu problemów ze snem. Zioło to wspomaga również wzrost i wzmocnienie włosów i paznokci.
Jeśli posadzić koperek Jeśli uprawiasz koper w domu, możesz zapomnieć o uciążliwych owadach i meszkach. Nie znoszą one zapachu tej rośliny jak ognia. Każdy, kto próbował uprawiać koper na własnym parapecie, był zadowolony. To wcale nie jest takie trudne, jak się wydaje. Zapewniając koperowi idealne warunki, możesz zebrać obfite plony.











