Zamrażanie

Mrożenie to świetny sposób na zachowanie żywności na zimę. Jeśli zastosujesz się do prawidłowego procesu mrożenia, zachowasz nie tylko smak, ale i wszystkie składniki odżywcze.

Nie wszystkie produkty spożywcze można zamrozić. Ta sekcja zawiera artykuły szczegółowo opisujące niezbędne warunki. Ważne jest, aby ustawić odpowiednią temperaturę, wybrać pojemniki i przygotować jedzenie (umyć, osuszyć i oznaczyć datą).

Zbiór przepisów z instrukcjami krok po kroku dotyczącymi mrożenia jagód, owoców, warzyw, grzybów i ziół. Opisano popularne metody. Mrożenie można wykonać luzem, jako puree lub sok, albo z cukrem lub syropem.

Przechowywanie posiłków pozwoli Ci zaoszczędzić czas i szybko przygotować pyszny i zdrowy posiłek ze sprawdzonych składników. Do przechowywania najlepiej wybrać oddzielną, dużą zamrażarkę z wieloma przegródkami.